1986—2003年,全省各级丝绸公司负责对蚕茧产前、产中、产后的技术服务,并协助各级政府制定好产业政策与产业规划。2004年开始,行业管理职能移交给省经贸委。
20世纪80年代,山东桑园面积稳定在19万亩左右。20世纪90年代,提倡合理密植、桑桑间作和良种化、规模化经营,专用桑园栽植技术逐渐成熟完善,进入快速发展时期,1995年全省桑园面积87.6万亩,2002年达到100万亩。同时,以规模化、省力化养蚕为中心不断创新养蚕技术,生产力大幅提升,实现了蚕茧产量、质量、效益同步增长。
山东是全国优质蚕种、蚕茧重点产区之一。“六五”时期,全省以粮桑间作为主,亩产茧低,茧质差,缫折高达400千克。全省年产茧量徘徊在10000吨左右。1985年,全省桑蚕茧产量10740吨。蚕桑生产县由1981年的113个调整到63个,年产茧量500吨以上的县增加到6个。“七五”时期,原料茧供应紧缺,省政府、省丝绸公司出台了一系列奖励政策。1987—1989年,各地发生蚕茧抢购风潮,“蚕茧大战”造成蚕茧质量下滑和丝绸成本的急剧上升,茧价高涨强烈刺激生产,提高了蚕农生产积极性。在政策和市场两方面的作用下,全省1990年桑园面积达到30.12万亩,桑蚕茧产量12430吨,比1985年增长15.73%。“八五”时期,全省对蚕茧生产的方针由“大力发展蚕茧生产”调整为“稳定面积、提高单产、主攻茧质、增加效益”。取消了建园周转金和乡镇政府组织费,但蚕茧生产继续保持强劲的发展势头,1995年生产桑蚕普通种221万张,比1990年增长266.5%,年递增29.66%;生产桑蚕茧42677吨,收购41707吨,比1990年增长240.49%,年递增27.77%。蚕茧质量稳定提高,名列全国前茅。1995年鲜茧出丝率比1990年提高2.69个百分点,生产上车茧率提高7.46个百分点,茧丝长提高143.6米,解舒丝长提高37.7米,核定毛折降低32.37千克。全省有10个县蚕茧产量超过150万千克。1991年,文登市桑园面积3万亩,收购鲜茧1648吨,建成全省第一个蚕茧基地县。1993年文登、莒县、宁阳、莱芜等县(市)达到基地县规模。1994年,国家上调桑蚕鲜茧收购价格48.8%,对鲜茧收入征取8%的农业特产税,调动了蚕农和地方政府的积极性,植桑养蚕成为农村经济发展的热点,有关县、乡政府积极出台配套激励政策。莒县当年收购蚕茧2600吨(折合5.2万担),是山东历史上第一个产茧量过5万担的县。
“九五”时期,前两年蚕茧生产急速萎缩,全省桑园面积由1995年的80万亩减少到46万亩,蚕茧产量下降45%。1997年,全省坚持“恢复性发展,保持适度生产规模”的原则,制定三年蚕茧生产发展规划与一系列扶优扶强、加快发展的优惠政策。主要是鲜茧收购价格上调,每拨交100千克干上茧对基地县、重点县、一般县分别奖励80元、60元、40元;兑现乡镇政府生产收购组织费(按鲜上茧收购量,每千克奖励0.15元),对新建桑园实行贴息补助;出台县(市、区)丝绸公司超额完成蚕茧生产收购计划提成比例返还、县(市、区)丝绸公司规格和企业法人职级待遇与生产经营规模挂钩等激励政策;提高基地县、重点县蚕改费分配比例;基地县、重点县开展“丰收杯”评选活动等。此后,桑园面积和蚕茧产量连年增长,至2000年,全省桑园面积80万亩,生产蚕茧36459吨,有14个县(市、区)收茧量超过50万千克。莒南县、泰安市岱岳区、惠民县、莒县、肥城市、日照市东港区和沂水县(并列)获“丰收杯”前六名,其中莒南县收购蚕茧3020吨,居全省首位。“九五”时期,干茧平均毛折由“八五”时期的269.9千克下降到267.5千克,降低2.4千克;茧丝长由1995年的1155.4米增加到1185.2米,增加29.8米;生产上车茧率由1995年的87.8%提高到91%。
“十五”时期,前两年蚕茧生产保持惯性增长,全省桑园面积、生产茧量均突破1995年的水平,再创历史新高。2002年,国家两次下调蚕茧收购价。当年受春季霜冻、继而低温阴雨,夏、秋季高温干旱及桑蓟马和红蜘蛛病虫害爆发、桑叶污染等影响,全省90%左右桑园遭受不同程度的侵害,秋蚕严重减产,蚕农管桑养蚕积极性下降。2003年,国内外茧丝市场行情频繁大幅波动,茧丝供大于求的矛盾加剧,全省出现势头凶猛的刨桑、弃桑风。年底全省存续桑园约75万亩,主要集中在泰安市岱岳区、肥城、宁阳、莒南、莒县、日照市东港区、五莲、惠民、东阿、高青10个县(市、区),产茧量占全省总量的65%左右,其中泰安市岱岳区从2001年开始年收购蚕茧量跃居全省第一。2004年,国家取消桑蚕农业特产税,全省桑园面积下降到60万亩,投产桑园40余万亩,生产鲜茧34580吨,收购鲜茧27180吨。2005年,全省以市场供求为基础的茧丝绸价格机制已经形成,蚕茧生产经营主体主要是股份制的民营企业。全省约有桑园75万亩,年养蚕种107万张,生产鲜茧36845吨,收购鲜茧31300吨。
1985—2005年山东省桑蚕生产情况统计表
表3-1
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┃ 年份 │ 专用桑园面积(公顷) │ 零星桑(万株) │ 养蚕数量(张) │ 蚕茧产量(吨) │ 蚕茧收购量(吨) ┃
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┃ 1985 │ 12667 │ 1226 │ 347287 │ 10740 │ 9714 ┃
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┃ 1986 │ 11667 │ 1364 │ 365751 │ 11160 │ 9468 ┃
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┃ 1987 │ 11667 │ 1399 │ 346145 │ 11180 │ 7863 ┃
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┃ 1988 │ 11733 │ 1391 │ 373011 │ 11270 │ 7086 ┃
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┃ 1989 │ 12200 │ 806 │ 412644 │ 12200 │ 10970 ┃
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┃ 1990 │ 17600 │ 1017 │ 496231 │ 12430 │ 12249 ┃
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┃ 1991 │ 31000 │ 1296 │ 662782 │ 18752 │ 18752 ┃
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┃ 1992 │ 34933 │ 1136 │ 874507 │ 26236 │ 26236 ┃
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┃ 1993 │ 37533 │ 473 │ 1070888 │ 31822 │ 30320 ┃
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┃ 1994 │ 46867 │ 453 │ 1307677 │ 37541 │ 31548 ┃
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┃ 1995 │ 58400 │ 354 │ 1488874 │ 42677 │ 41707 ┃
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┃ 1996 │ 40933 │ 171 │ 1022014 │ 30045 │ 28431 ┃
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┃ 1997 │ 31067 │ 150 │ 816833 │ 26605 │ 20453 ┃
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┃ 1998 │ 35000 │ 100 │ 925453 │ 28723 │ 26920 ┃
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┃ 1999 │ 44133 │ 100 │ 957606 │ 33156 │ 31723 ┃
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┃ 2000 │ 51610 │ 100 │ 1161084 │ 36459 │ 29259 ┃
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┃ 2001 │ 60000 │ │ 1507087 │ 44748 │ 40298 ┃
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┃ 2002 │ 66667 │ │ 1489500 │ 43019 │ 38017 ┃
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┃ 2003 │ 50000 │ │ 1233000 │ 38500 │ 27006 ┃
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┃ 2004 │ 40000 │ │ 1000000 │ 34580 │ 27184 ┃
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┃ 2005 │ 50000 │ │ 1070000 │ 36845 │ 31300 ┃
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说明:2001—2005年零星桑树数量减少,没有业务统计