山东海盐区，以景芝-大店深大断裂带为界，虎头崖以东的烟台、威海、青岛等盐区属于鲁东地质区；虎头崖以西的莱州湾沿岸盐场属于鲁西地质区；渤海湾沿岸盐场属于鲁北地质区。
鲁东地质区。该区第四系沉积层大部不发育，分布面积小，厚度不大，仅在入海河流两岸及沿海的局部地区分布有冲积、海积地层，岩性多为沙、沙砾石、淤泥质土和黏性土。成山头至岚山头，海岸迂回曲折，海蚀地貌显著，多海湾、港口，大小盐场多坐落于海湾顶部及入海河流两侧，即狭长的冲淤积地带。如胶州湾、五垒岛湾、靖海湾、丁字湾等。成山头至蓬莱阁，岩、沙质海岸相间分布，以沙质为主，滨海平原宽3千米～5千米，有陆连岛、连岛沙坝、沙嘴海积地貌。无大河流，盐场零散分布于少有的海边平滩之上。该区大部属于剥蚀、海积、堆积平原地形，剥蚀作用很强，堆积物较薄，不宜建设大型日晒盐场。
鲁西地质区。该区是山东利用地下卤水产盐的集中地带，其地势除广饶由西南向东北倾斜外，其余均南高北低，坡降为四千分之一。第四纪松散沉积物分布广泛、沉积类型复杂，主要有冲积、洪积、冲积-洪积和海积等，以海相沉积为主。土壤属滨海湖盐土，发育在海相沉积物之上。其土质，西部为亚沙土层，东部为粉沙土层。该区第四纪沉积厚度大，为地下卤水的储藏提供了特有条件。该区沿海由于河流和海水两种堆积作用而成为滨海低地，海拔2米～4米，地势比较平坦，比降在四千分之一至万分之一之间。在离海岸10千米～20千米范围内，潮沟垂直于海岸，易遭受海潮袭击，因此，防潮大坝、盐田、农场成为该区主要人工地貌特征。该区地貌大部属于鲁西堆积平原区冲积海积平原亚区莱州湾冲积海积平原段。
鲁北地质区。该区由于黄河携带泥沙常年淤积的影响，海滩由疏松的河成陆源物质堆积而成，海岸低平，水浅，无港湾，无基石显露，泥质海滩发育，潮间带宽6千米～10千米，高潮岸线曲折多端，低潮岸线平直单调。该区地表沉积以河流冲积型为主，总厚度500米～900米，呈现多次交叠、沙粘相隔的层次。该区地势平坦，区域广阔，一系列高差不大的河道、高地、河间洼地和垂直于海岸的潮沟纵横交错，把广阔的滩涂划分成一个个不规则的小段区域。该区的滨州盐区部分，因坐落于黄河三角洲以北，地势低洼而平缓，常遭受海啸袭击。从地貌分区看，该区属于鲁北堆积平原区，从东风港到与河北省接界的大口河，属于冲积海积平原亚区埕口-东风港冲积海积平原段，其余则属于黄河河口三角洲亚区。