洪水和海潮一直是影响盐业生产的主要自然灾害。新中国成立后，山东各级盐业主管机构和企业及当地人民政府高度重视排洪和防潮工程建设，加大投入，先后建设了一批排洪和防潮工程。这些工程建成后，对防御洪水和海潮灾害发挥了巨大作用。
一、排洪工程
为解决山东羊口盐场场区雨后排洪问题，保护盐业生产免受水灾，1975年5月，经省轻工业局批准，投资60万元修挖排洪河道3千米，并建有小型过路桥闸。工程当年完成。
为解决引潮沟淤塞问题，1975年，经省轻工业局批准，山东埕口盐场购置机动绞吸式(能力80立方米/时)挖泥船及拖轮1艘，共投资70万元。当年投入使用。
二、防潮工程
1957年，省盐务局投资8.27万元，扶持文登县慈家盐场建设围滩大坝，工程当年竣工。
1957年，无棣盐区麦河改造工程施工，无棣县工程指挥部在马颊河与德惠新河之间沿海地段修筑高3米、顶宽5米、底宽29米、坡度为1∶4、总长4千米的防潮大坝。1958年，由省盐务局投资，无棣县盐务局主办，在车网城盐区修筑防潮大坝，以确保该盐区14平方千米盐田的安全生产。同时，淄博专区(含惠民专区)埕口盐场筹建处组织在西起高田庄、北至潮河码头、向东沿海边至东风港、向南至郝家沟入套儿河处北岸一带，筑成高5.8米、顶宽6米、总长51.5千米的防潮大坝，动用土方150万立方米。20世纪60年代初，水涝灾害严重，各防潮坝在暴雨、洪水、海潮冲刷下，冲塌严重，亟待复修。1962年，无棣县盐务局投资1万元，修复马山子、车网城两盐区防潮坝。1965年，车网城盐区北坝加修2890米，东坝加修1650米，共动用土方1.5万立方米。1980年，该盐区防潮坝修复加固2000米。1988年，无棣县盐场老滩改造工程修筑防潮坝22千米。山东埕口盐场自投产至20世纪80年代末，共投资百万元，不断对防潮坝进行加固，并砌石护坡3000米。1990年4-12月，鲁北盐场在建设盐场的同时，投资1600万元修筑高4.8米、总长35千米的防潮大坝，完成土方508万立方米。1995年，山东埕口盐场投资1.2万元修复防潮坝。1997年，无棣县盐场投资14万元，对防潮坝进行维修改造，动用土方8万立方米，修复防潮坝3500米。同年，山东埕口盐场投资124.7万元，对20千米防潮坝增高加宽，砌石护坡，进一步增强了坝体抗击风暴潮的能力。1998年，鲁北盐场投资678.37万元，在防潮坝外围建潮后辅坝，动用土方232万立方米，对长42千米的防潮坝进行完善。2005年，开始兴建全县沿海防潮大堤。至2005年，无棣县盐区防潮坝总长120多千米，标准高程4.5米～5.0米，底宽44米，顶宽7米～9米。
图3-6 2005年无棣县盐区死河拦河坝施工现场
1958年9月，山东羊口盐场大坝动工兴建，1959年10月竣工。大坝全长59.52千米，围地面积143平方千米，总土方量416.2万立方米。1959年11月，大坝护坡工程动工。1960年后，为防海潮侵袭，将北大坝原5.5米标高普遍提高到6米。至1974年，北大坝石护坡13千米。
1976年，为开发莱州湾地下卤水资源，掖县人民政府组织全县力量，兴建由虎头崖至胶莱河的掖县盐区防潮大坝，全长23千米，底宽36.4米，顶宽8米，高4米，围出滩涂面积50平方千米，为盐田扩建创造了条件，工程当年竣工。同年，荣成县盐务局为防止海潮侵袭盐区，经省轻工业局批准，组织职工修建荣成大泊子盐区防潮石坝334米，投资8.16万元，动用石方3527立方米，1977年1月竣工。大坝不仅阻止了海潮对场区的侵袭，还扩出滩地3平方千米。
1978年12月，在昌邑县政府统一组织下，省盐业公司补助投资20万元，以民办公助的形式，修建昌邑灶户盐区防潮大坝，施工期间，由于遭受海潮灾害，工程被迫停建。1982年，由昌邑县盐务局组织继续施工，当年11月竣工。建成大坝总长17.21千米，高5米，底宽28米，总土方量55万立方米，共投资44万元。1987年11月，遭受海潮灾害，致该坝决口700多米，造成直接经济损失200余万元，12月，省盐务局拨款10万元，税务部门给予免盐税100万元，用于大坝维修和抗灾恢复生产。1988年4月，投资25.7万元，在防潮坝建防潮排水闸1座。同年5月，省盐务局拨款36.9万元，对大坝进行修复加固。1992年8月31日至9月2日，昌邑北部盐区遭受历史上罕见的特大暴雨和海潮袭击，大坝决口700米。1994年，省盐务局再次拨款70.2万元进行修复加固，此后至2005年，该防潮坝不同程度地遭受到风雨和海潮侵袭，昌邑盐业公司均及时进行了维修加固。
寿光北部盐区濒临莱州湾，地势低洼，每遇飓风大潮，菜央子、卫东盐场常被冲滩受灾。1978年冬，在寿光县盐务局统一规划下，组织全县盐场(含乡镇盐场)出工修建防潮大坝，至1980年，共建成防潮大坝3段，总长15.62千米，顶宽3米～4米，底宽25米～29米，平均高度2.5米，共完成土方58.99万立方米，石护坡2.96千米，该工程共投资50万元。
1980年，省盐业公司补助投资15万元，在潍县(今寒亭)盐区修建东起白浪河西堤、西至岔河的防潮坝1条，该坝高2.5米，顶宽2.5米，长3.5千米，当年建成。
1980年，广饶盐区在广饶县政府统一组织下，修筑防潮坝28.8千米，省盐业公司扶持资金25万元，工程当年竣工。
1981年4月，经省盐业公司批准，在日照安东卫盐场修建石护坡大坝，坝长2050米，高5米，共完成土方7.16万立方米，用石料1.35万立方米。实际投资43.3万元，其中省盐业公司扶持资金25万元。工程于当年9月竣工。
山东潍坊龙威实业有限公司防潮坝工程。防潮大坝共分三期，第一期工程1992年8月由潍坊纯碱厂与寿光县第一养殖公司(山东龙威实业有限公司前身)合资建设，大坝高6.5米，宽30米，全长7.8千米，围圈滩涂12平方千米，工程总投资8000万元，1993年3月防潮大坝竣工。第二期工程于1998年6月动工，当年完成，建成同等规格的防潮大坝5.45千米。第三期工程于1999年冬季动工，2000年春季完成，建成同等规格的防潮大坝6.50千米。三期工程共动用土方440万立方米，护坡石方11.7万立方米，共修筑高6.5米、宽30米的防潮大坝19.75千米。
2003年，沾化盐区沿海防潮大坝动工兴建。设计高程6米，总长40余千米，土石方工程总量760万立方米，总投资3.6亿元，至2005年底完成土方和临海面石料衬砌工程。