储运交通设施建设，主要包括坨基工程、仓储工程、食盐加工分装工程和交通运输工程建设。为防盐斤走私和被盗，历代统治者制定盐法，建立坨垣。新中国成立后，国家对盐实行计划管理集坨公收，坨基建设成为盐业基本建设重要内容之一，一大批坨基建设工程相继建成，为实施集坨公收制度提供了设施保障。自1996年国家实行食盐专营政策以来，全省各地投资建设了一大批食盐仓储工程和食盐加工分装工程，为增加食盐品种、提高人民群众消费档次、满足食盐供应提供了设施保障。
盐及盐化工产品属大宗物资，且具有产地集中、销区分散的特点，交通运输便成为盐业产运销经济链条中的重要环节。随着盐业生产规模不断扩大，交通运输工程建设的投资不断增加，交通运输条件得到逐步改善，为山东盐业产品运销提供了设施保障。