20世纪80年代起，全省盐业系统全面展开学历教育，通过与大中专院校挂钩联合办学，创造条件自办国家承认学历的国民教育和专业技工学校，培养专业技术力量。
1980年，青岛市盐务局开办广播电视大学。同年9月开设机械专业，1983年开设企业管理专业，1986年开设财会专业，1989年开设基建管理专业，学制均为三年。四届电大班共招收学员120余名。
1985年9月，山东埕口盐场开设业余财会中专班，招收学员38名，学制三年，采取自学加集中辅导的教学形式，至1988年，有15人取得毕业证。1988年9月，开办电视业余财会大专班、电视业余电气中专班。大专班学制三年，学员10名；中专班学制三年，学员23名，到期全部结业。
1987年，寿光县盐业公司、菜央子、卫东、岔河盐场联合建立寿光县盐业技工学校，招生规模500名，2004年并入寿光市技工学校。至2005年，累计培养毕业生2058名。
同年，无棣县技工学校建校，第一届招生119名，均为制盐专业。至2000年，学校共培养盐业初级专业人才366名。
1988年10月，潍坊市盐业公司与昌潍师专开办学制两年(半脱产)的成人高等教育盐化工专业大专证书班，招生50名。
1989年，昌邑盐业公司与青岛海洋大学合办养殖专业大专证书班，当年40人入学，学制一年半。
至1989年，全省盐业通过自办电大班、挂钩办学、送出外培和业余自学等多种渠道培养大中专毕业生920名。
1990年5月至1991年7月，寿光岔河盐场与潍坊二轻职工中专联合举办经济管理专业证书班，有33名中层以上管理干部参加，全部结业。
1990年11月25日，文登水产学校高岛中专班在文登高岛盐场举行开学典礼。该班由文登水校和高岛、华山盐场三方组成管委会管理日常工作，威海教委负责招生，学员44名，半脱产学习，学制三年。期满后，由省教委验发毕业证书，为国家承认的正式中专学历。
1991年、1992年、1994年，省盐务局委托山东轻工业学院新设制盐及盐化工普通大学本科专业，三届共培养毕业生131名。
1992年10月，山东埕口盐场与山东轻工业学院共同开办山东轻工业学院无棣函授站盐化大、中专班，开设盐化工专业大、中专班各1个，学制三年。通过全国成人高考、中考，面向滨州地区盐业系统在职职工招生，首批招收大专班学员38名、中专班34名。
1992年12月，鲁北盐场与天津轻工业学院达成协议，由鲁北盐场提供校舍及教育硬件设备，天津轻工业学院提供师资，在鲁北盐场机关驻地创办“天津轻工业学院鲁北培训部”。首批招生50名，皆系盐化工专业，按国家教委统一教学计划正规办学。
1995年，山东菜央子盐场与潍坊教育学院联合开办经济管理专业大专班，面授与自学结合，学制三年。43名盐场职工考取并获得成人教育大专证书。
1996-1998年，山东埕口盐化集团与山东大学开办管理专业函授班，内部招收学员40名。
2000年起，莱州盐业集团有限责任公司每年投入50万元，用于人才培养和引进工作。其中，投入15万元用于选派20人到南开大学、天津轻工业学院深造；投入15万元用于电大盐业专业本科班人才培养；投入10万元用于强化短期培训；投入10万元用于发布招聘信息，引进各类专业人才。
2002年，山东菜央子盐场与山东省轻工工程学校联合办学，定向委培招生近30名职工，均取得化工专业中专证书。