5月1-3日
中共中央政治局常委、国务院副总理李岚清在潍坊、威海、烟台等地考察工作。
5月2-3日
2002东北亚经济论坛在威海市举行。中共中央政治局常委、国务院副总理李岚清，中共中央政治局委员、山东省委书记吴官正，全国政协副主席王兆国、宋健、经叔平，日本前首相海部俊树，韩国前总理李洪九，蒙古国前总理林钦·阿玛尔扎尔格勒等出席开幕式。山东省省长张高丽主持开幕式，李岚清致辞。论坛各方对东北亚合作达成企业推动、官民并举、从易到难、循序渐进、互补互利、共同发展的共识。同时，组委会公布与会代表投票选出的2002东北亚经济论坛关注的十大焦点问题。
5月3-6日
全国政协副主席、中国工程院院长宋健在东营市和胜利油田考察工作。
5月6日
山东省重点利用外资项目推介会在香港举行。推介会签订利用外资项目合同259个，总投资105.8亿美元，其中利用外资61.1亿美元。6-10日，山东省在香港举行招商活动。
5月7日
全国政协副主席、中共中央统战部部长王兆国到聊城市考察光彩事业。
5月8-10日
济南军区民兵、预备役部队建设现场观摩会在德州市举行。中共中央政治局委员、中央军委副主席、国务委员兼国防部长迟浩田，中国人民解放军总参谋部副总参谋长钱树根，济南军区司令员陈炳德、政委张文台，山东省副省长韩寓群、林廷生等出席会议。
5月9-10日
全省高校党建工作会议在济南召开。
5月10日
山东省纪念中国共产主义青年团成立80周年大会在济南举行。
省委副书记、省政协主席、省友协名誉会长吴爱英在济南会见以韩国韩中友协副会长金东皓为团长的韩中友协代表团一行。
5月11日
全国创建文明行业工作座谈会在威海市召开。会议对中央文明委和国务院纠风办联合确定的威海市国税局等119个第三批全国创建文明行业活动示范点进行表彰奖励。
5月13-17日
国家林业局局长周生贤一行到山东考察林业工作。
5月14日
民盟山东省第七次代表大会在济南闭幕，朱铭当选民盟山东省第七届委员会主任委员。
由山东省政府、古巴科技与环境部共同举办的中国-古巴生物技术应用国际论坛在济南举行。
山东省少数民族经济发展促进会第二次代表大会暨全省民族经济经验交流会在聊城市召开。
5月14-16日
省九届人大常委会第二十八次会议在济南召开。会议审议通过《山东省专利保护条例》。审议批准《济南市人民代表大会常务委员会关于废止〈济南市市场商品质量监督管理办法〉的决定》《青岛市人民代表大会常务委员会关于修改〈青岛市城市私有房屋管理办法〉的决定》《青岛市人民代表大会常务委员会关于修改〈青岛市旅游管理条例〉的决定》《青岛市人民代表大会常务委员会关于废止〈青岛市中外合资经营企业清算条例〉的决定》《淄博市承压设备安全监察条例》《淄博市新型墙体材料和建筑节能管理条例》。
5月15日
民革山东省第十次代表大会在济南闭幕，周鸿兴当选民革山东省第十届委员会主任委员。
5月16日
国家安全部追授泰安市国家安全局侦查员董鹏“全国国家安全系统二级英雄模范”称号表彰大会在济南召开。董鹏忠诚于祖国，热爱国家安全事业，参与破获一批大要案。2000年10月10日，因工作劳累过度，突发心肌梗塞而不幸牺牲，年仅32岁。
全国增收节支工作电视电话会议召开，山东省省长张高丽代表山东省政府作典型发言。在收听收看全国会议后，省政府召开电视电话会议，安排部署全省增收节支工作。
民建山东省第六次代表大会在济南闭幕，墨文川当选民建山东省第六届委员会主任委员。
民进山东省第四次代表大会在济南闭幕，张承芬当选民进山东省第四届委员会主任委员。
全省大中专学校毕业生就业工作会议在济南召开。自2002年起，山东省对大中专毕业生就业的有关政策作适当调整，电大、高职毕业生落实就业单位后，在身份、待遇等方面与普通专科毕业生同等对待，不需要办理吸收录用干部手续。
5月17日
全省社会治安综合治理工作会议在济南召开。会议传达全国社会治安综合治理工作会议精神，对进一步加强新形势下的社会治安防范工作进行部署。
致公党山东省第三次代表大会在济南闭幕，王志民当选致公党山东省第三届委员会主任委员。
5月19日
农工党山东省第四次代表大会在济南闭幕，张敏当选农工党山东省第四届委员会主任委员。
5月20日
九三学社山东省第四次代表大会在济南闭幕，蔡秋芳当选九三学社山东省第四届委员会主任委员。
蒙阴县委、县政府举行孟良崮国防公园奠基仪式。园名由中共中央政治局委员、中央军委副主席、国务委员兼国防部长迟浩田题写。
5月21日
华东六省一市政协提案工作座谈会在济南召开。
山东省纪念毛泽东《在延安文艺座谈会上的讲话》发表60周年座谈会在济南召开。
省工商联(山东省民间商会)第十届委员代表大会在济南闭幕，苗淑菊当选省工商联第十届执行委员会会长。
5月22日
省政府下发通知，经教育部批准，青岛化工学院更名为青岛科技大学，泰安师范专科学校、泰安教育学院、泰安乡镇企业职工大学以及泰安市广播电视大学合并组建泰山学院，聊城师范学院更名为聊城大学。
5月22-23日
中共山东省第七届委员会第十次全体会议在济南举行。会议讨论审议省委向省第八次党代会的报告，酝酿省第八次党代会换届人事安排方案和其他有关事项。
阿拉伯国家驻华大使团一行在外交部副部长杨文昌陪同下访问胜利油田、齐鲁石化公司和济南。省长张高丽会见驻华大使团一行。
5月22-25日
全国平原绿化现场会在菏泽市召开。与会人员参观济宁、菏泽两市的平原绿化现场。
5月24日
中共山东省纪律检查委员会第八次全体会议在济南举行，全会审议通过《中共山东省纪律检查委员会向省第八次党代表大会的工作报告》。
全国政协副主席、中华全国供销合作总社理事会主任白立忱到山东调研。中共中央政治局委员、省委书记吴官正会见白立忱，副省长韩寓群汇报工作。
山东省第四届职工运动会在济南闭幕。本届运动会历时两个月，共进行8个项目的比赛，参赛人员25000人。
5月25-26日
全省宗教工作会议在济南举行。
5月26日
中共中央政治局委员、省委书记吴官正在济南会见前来参加“山东·香港周”活动的香港特别行政区政府财政司司长梁锦松一行。27日，“山东·香港周”活动在济南开幕。省长张高丽，梁锦松，香港特别行政区行政会议召集人梁振英等出席开幕式。
省长张高丽在济南会见柬埔寨王国议会联络与监察部大臣孔汉率领的代表团一行。
5月27日
中国-乌克兰高科技合作园在济南高新技术产业开发区揭牌。
5月29日
济南绕城高速公路全线贯通暨曲菏高速公路通车仪式在济南举行。
省委书记吴官正在济南会见澳大利亚昆士兰州中国理事会主席伯恩斯一行。
5月30日
省委企业工作委员会成立，并对全省企业工委工作进行部署。
5月31日
全国检察机关纠正超期羁押经验交流现场会在潍坊市召开。