8月1日
省委副书记、省长李春亭带领省直有关部门负责人，检查山东黄河部分险工险段，并就全省防汛工作作具体部署。
由于汶河流域连降暴雨，8时30分，戴村坝中段乱石坝根石走失，坝体自下而上逐渐滑塌，9时冲毁坝体宽50米，10时缺口宽度达100米。4日21时戴村坝过水明显增加，23时40分滚水坝过水，5日零时30分玲珑坝过水。8月5日10时戴村坝最大流量为2610立方米每秒，相应水位45.89米。乱石坝出现溃决后，东平湖管理局采取措施抢护，减少缺口扩展，此次洪水坝体冲毁宽度最终约130米。11月29日，山东黄河河务局上报《东平湖戴村坝修复应急工程项目建议书的请求》，2002年4月13日至8月14日完成应急度汛修复工程，2002年10月25日至2003年8月17日完成主体修复工程。戴村坝始建于明永乐九年(1411年)，主要作用是横拦汶水，分流南北以济漕运，不仅具有重要的文物价值，而且具有拦沙控制河势和引水灌溉的作用。
8月1-5日
以色列国家出口协会代表团一行访问青岛等地，并与青岛市有关部门就信息技术、经贸、农业等领域的合作进一步磋商。
8月2日
省委、省政府和公安部在济南召开王勤利表彰大会。淄博市公安局博山分局巡警大队副教导员王勤利，忠实履行人民警察职责，在平凡的岗位上做出不平凡的业绩。身患重病仍以顽强的毅力坚持工作，3月18日，在查缉全国通缉的石家庄特大爆炸案要犯时，因劳累过度，牺牲在堵截点上，终年48岁。6月4日，公安部授予王勤利全国公安系统一级英模称号。
8月3日
省整顿办、省精神文明办下发《关于开展商德商誉教育的通知》。
8月6日
省委书记吴官正，省委副书记、省长李春亭赶赴东平湖抗洪第一线，检查指导抢险工作。
《中国妇女儿童发展纲要(2001-2010)》培训暨研讨会在青岛召开。国务院妇儿工委副主任、全国妇联副主席、书记处第一书记顾秀莲到会并讲话，国务院妇儿工委办公室主任、全国妇联副主席刘海荣主持会议。
8月7日
省委、省政府发布嘉奖令，嘉奖参与东平湖抗洪抢险的解放军指战员、武警官兵。16日，省委、省政府在东平县召开欢送东平湖抗洪抢险部队大会。省委、省政府向参加抗洪抢险斗争的人民解放军、武警官兵赠送锦旗。
省政府决定调整企业最低工资标准。调整后的山东省最低工资标准分为5类：即每人每月260元、280元、310元、340元、370元。
21世纪首届中、日、韩青少年友好夏令营在济南开营。
8月8日
省政府办公厅印发《山东省鼓励科技型中小企业创新发展若干规定实施细则》，从降低创办企业门槛、土地使用、科技成果作价、税收等方面制定优惠政策，以促进中小企业发展。
8月9日
省政府办公厅下发通知，根据国家有关规定，山东省机械设备成套局整建制下放山东省管理。
由全国农村“三个代表”重要思想学习教育活动联席会议派出的中央督查组一行4人，到山东省检查指导农村“三个代表”重要思想学习教育活动。
济南军区原副司令员赵炳安在济南逝世，终年84岁。
8月13日
胜利油田在埃及承钻的WQ34/15-5油井胜利完钻，这是胜利油田与埃及石油公司签订的施工合同中的第一口井。
8月13-18日
省九届人大常委会第二十二次会议在济南召开。会议审议通过《山东省人民代表大会常务委员会讨论决定重大事项的规定》《山东省实施〈中华人民共和国煤炭法〉办法》《山东省青年志愿服务规定》《山东省实施〈中华人民共和国产品质量法〉办法》，审议批准《济南市人才市场管理条例》《济南市促进乡(镇)企业发展若干规定》《济南市城市环境卫生设施管理办法》《济南市人民代表大会常务委员会关于修改〈济南市城市中小学校校舍场地管理办法〉的决定》《青岛市公路路政管理条例》《青岛市人民代表大会常务委员会关于修改〈青岛市古树名木保护管理办法〉部分条款的决定》《淄博市建设工程招标投标管理条例》等9件地方性法规。
8月14日
省人大环境保护工作座谈会在济南召开。会议传达全国人大环境与资源保护委员会召开的东部地区人大环境与资源保护工作座谈会精神，部署对南四湖和小清河流域开展水污染防治执法检查。
8月16日
省政府召开全省整顿和规范文化市场秩序电视电话会议，收看中共中央政治局常委、国务院副总理李岚清在全国整顿和规范文化市场秩序电视电话会议上的讲话，副省长邵桂芳就全省清理整顿工作作出部署。
省长李春亭签发第122号山东省人民政府令，发布《山东省沿海水域渔船渔港安全监督管理办法》，即日起施行。
8月17日
第六届台湾和平小天使访问团一行72人抵达济南，开始在山东进行为期6天的交流访问活动。省委副书记陈建国会见访问团全体成员和前来参加活动的全国台联副会长苏民生。
烟台万华集团成为国内第一家同时贯彻实施质量、环境、职业安全卫生三大管理体系标准并同时通过国际国内认证的企业。
8月18日
山东省证券公司成立10周年庆典暨天同证券有限责任公司揭牌仪式在济南举行。
由中国孔子基金会和孔子文化大学联合举办的传统文化与“以德治国”国际学术研讨会在济南举行，70多位专家学者与会。中国孔子基金会会长、省政协主席、孔子文化大学名誉校长韩喜凯出席会议，中国孔子基金会常务副会长、省委常委、宣传部部长陈光林出席会议并讲话。
省委常委、青岛市委书记张惠来会见前来参加青岛国际啤酒节的澳大利亚前总理霍克一行。
8月20日
中国蓬莱“和平颂”国际青少年文化艺术节暨东亚青少年表演艺术节开幕。副省长陈延明、联合国科教文组织高级顾问野口升及有关国家驻华使节出席开幕式。
8月21日
中国造血干细胞捐献者资料库(中华骨髓库)山东省分库在济南成立。
来自重庆市忠县的三峡库区移民杨天诚等979人，乘火车抵达青岛蓝村火车站，并迁入青岛各市的新居。这次忠县外迁青岛市的移民是迁往山东省的第四批移民，共253户、1019人。
8月21日至9月4日
省人大常委会副主任张瑞凤率领省人大代表团对澳大利亚和新西兰进行友好访问。
8月22日
省政府印发《关于进一步加快发展民营经济的意见》。提出要加快发展民营经济，使之成为山东省重要的经济增长点之一，并从12个方面明确加大对民营经济的政策扶持力度，强化对民营经济的保护、服务和管理。
8月23日
以副省长蔡秋芳为团长的山东省党政代表团，与西藏自治区党委副书记巴桑和自治区常务副主席徐明阳等在拉萨市进行座谈，征询西藏党政领导对山东省援藏工作的意见。
中国济南海外学人联谊总会成立。省委书记吴官正在济南会见参加中国济南海外学人联谊总会成立大会暨专业论坛和项目洽谈会的海外学人代表。
8月24日
由国家发展计划委、国家电力公司联合召开的全国第四次农村电网建设与改造工作会议在青岛召开。
8月25日
省委学习中共中央总书记江泽民“七一”重要讲话宣传报告会在济南举行。中央宣讲团成员、中央党校副校长杨春贵作宣讲报告。
以省委副书记吴爱英为团长的山东省代表团，结束对挪威、芬兰、冰岛的访问，返回济南。
由国家文物局、济南市政府、山东大学、中国考古学会等单位联合举办的2000年全国十大考古新发现颁奖暨发掘成果报告会在济南召开。章丘洛庄汉墓陪葬坑和祭祀坑被评为2000年全国十大考古新发现。
山东中医药大学承担的国家自然科学基金委员会“大鼠猕猴模拟经前期综合征肝气逆证探索”、国家中医药管理局“肝气逆证模拟大鼠动情期前后宏微观变化对经前期综合征病变的模拟”及山东中医药大学重点横向合作课题“经前平颗粒”3项科研课题成果通过国内著名医药和现代医学专家组成的专家组的鉴定。前两项研究成果为国内外首创。
8月26日
山东省高速公路有限公司在济南揭牌。山东省高速公路建设纳入市场化轨道，由过去的政府投资、管理、收费还贷转变为企业投资建设和运营管理。
8月29日
全省市长工作会议在济南召开。省委书记吴官正出席会议并讲话，省长李春亭对全省下半年工作作出部署。
由山东省政府和中国工程院联合主办的生物技术与药物科学前沿国际研讨会在威海火炬高技术产业开发区开幕。30日，中国工程院院士与山东企业技术创新洽谈活动在烟台市举行。省委副书记王修智、中国工程院副院长侯云德参加活动。
8月30日
省政府在济南召开全省基础教育工作会议，研究部署进一步加快全省基础教育的改革与发展。2000年，山东省全面实现基本普及九年义务教育和基本扫除青壮年文盲(简称“两基”)。会上，省政府表彰济南市历城区等24个山东省“两基”工作先进县(市、区)，省教育厅、省财政厅、省发展计划委三部门表彰济南市教育局等73个“两基”工作先进单位和400名“两基”工作先进个人。
8月31日
全省依法行政“二五”规划总结表彰大会在济南召开。在全省依法行政“二五”规划实施期间作出突出成绩的19个县(市、区)政府、7个省级政府部门和直属机构、21个全省政府法制工作先进集体和50名先进个人受到表彰。
省政府下发《关于加强农村宅基地管理的通知》。
全省县(市、区)工业发展座谈会在寿光市召开，32个工业强县(市、区)参加会议交流经验。会议强调要增强发展的紧迫感，做大做强县(市、区)工业。