8月1日
省长李春亭在济南会见美国南加州山东同乡会会长孔祥瑜夫妇及副会长高永祺夫妇一行。
8月2日
由人事部、国家经贸委主办，烟台市政府、亚太经合组织(APEC)中国企业联席会议承办的APEC企业家国际经营能力建设国际研讨会在烟台市召开。来自加拿大、美国、日本等国的专家、学者和企业家以及中国经济50强的企业代表出席研讨会。
省政府办公厅下发通知，公布第二届省学位委员会组成人员，副省长邵桂芳任委员会主任委员。
8月2-5日
美国海军太平洋舰队司令法戈上将率领“钱斯洛斯卫尔”号导弹巡洋舰访问青岛。
8月3日
国家林业局在烟台市长岛县召开封锁扑灭松材线虫病现场会。
山东省高等学校设置评议委员会成立，并颁布《山东省高等学校设置评议委员会章程》。委员会设主任委员1人、副主任委员4人、委员11人，省教育厅厅长滕昭庆任主任委员。委员会受省教育厅委托，对省内普通本、专科学校的设立、合并、更名进行评议，根据工作需要对省属高校开展不定期的评估、检查。
8月3-4日
省长李春亭主持召开省政府专门会议，就编制第十个五年计划及2010年规划进行研讨。
8月5日
省长李春亭在济南会见尼日利亚贡北州州长阿哈吉·哈布·哈斯督一行。
全省第一家居委会工会在威海市环翠区东北村居委会成立。
8月10日
10点22分，北京体育大学青年教师张健，在大海中经历50小时22分钟拼搏，胜利到达蓬莱东沙滩海岸，成功横渡渤海海峡，全部游程为123.58公里。
8月10-12日
全国公安机关“三项教育”工作会议在威海市召开。公安部部长贾春旺作报告，省委副书记、省长李春亭，省委副书记吴爱英出席会议并讲话。
8月11日
省政府办公厅下发《关于印发〈山东省劳动和社会保障厅职能配置、内设机构和人员编制规定〉的通知》。《规定》明确：原由省人事厅承担的机关、事业单位工作人员社会保险职能，省民政厅承担的农村社会保险职能，省卫生厅承担的公费医疗管理、医疗保险制度改革职能，均由省劳动和社会保障厅承担；原实行系统统筹的11个部门和单位的养老保险职能由省劳动和社会保障厅承担。原省劳动厅承担的安全生产综合管理、职业安全监察、矿山安全监察职能，交由省经贸委承担；原省劳动厅承担的职业卫生监察(包括矿山卫生监察)职能，交由省卫生厅承担；原省劳动厅承担的锅炉、压力容器、电梯、防爆电器等特种设备的安全监察职能，交由省质量技术监督局承担。
8月12日
中共中央政治局委员、国务委员、中央政法委书记罗干到威海市视察基层公安工作和社会治安综合治理情况，对山东省基层公安工作和社会治安综合治理给予高度评价。
8月13日
省委副书记、省长李春亭在济南会见以市委副书记、市长李盛霖为团长的天津市代表团一行，双方就进一步加强两省市全方位合作进行座谈。
8月14日
2000年海峡两岸红十字青少年夏令营在济南开营。
8月15日
推进省级党政机关机构改革和干部人事制度改革工作会议在济南召开。省委副书记、省长李春亭，省委常委、组织部部长姜大明出席会议并讲话，副省长林廷生主持会议。
8月16日
全省财政工作会议在济南召开。会议就贯彻落实中央对财税工作的重要指示提出意见，对下一步推进财政改革、加快制度创新作出安排和部署。
8月16-19日
2000年乌鲁木齐山东经贸洽谈会在新疆国际博览中心举行。山东有17市(地)、500多家企业、2000余人参会。鲁新双方共签订商品交易和投资项目合同协议及意向2284个，总金额128亿元。
8月17日
全省乡镇规模调整工作座谈会在德州市召开。
8月20日至9月1日
省政协主席、中国孔子基金会会长韩喜凯率山东省文化考察团一行6人访问新加坡、马来西亚、泰国。在泰国访问期间，韩喜凯受省委、省政府委托，与北榄府府尹颂汶·戍三岚及有关人士就两省府建立友好合作关系事宜进行商谈。
8月21-25日
省九届人大常委会第十六次会议在济南召开。会议审议通过《山东省实施〈中华人民共和国献血法〉办法》《山东省宗教事务管理条例》，审议批准《济南市城市生活垃圾管理办法》《济南市农村成人教育若干规定》《济南市社会保障基金审计监督办法》《青岛市教育督导条例》。
8月22日
全省党校工作会议在济南召开。省委书记、省委党校校长吴官正强调，要以“三个代表”重要思想为指导，全面加强和改进党校工作。
中共中央政治局委员、省委书记吴官正在济南会见由总书记伊斯梅尔·索托率领的危地马拉全国革命联盟代表团。
8月23日
省长李春亭在济南会见韩国LG情报通信株式会社社长徐平一行。
8月23-24日
省委、省政府、省军区在烟台市召开全省预备役部队正规化建设观摩座谈会。会议专题研究预备役部队正规化建设问题，观摩某预备役师机关和驻招远市某预备役团的正规化建设情况，9个单位介绍加强或支持预备役部队正规化建设的经验。会上，副省长林廷生就地方党委、政府如何进一步加强对预备役部队建设的领导问题讲话，省军区司令员张齐红、政委何法祥分别围绕如何提高预备役部队“两个能力”(快速动员和遂行作战任务的能力)、做合格预备役干部的问题讲话。
8月24日
全省第一期邓小平新时期统一战线理论研讨班在山东省社会主义学院开学。
8月25日
全省高校“三讲”教育工作电视电话会议在济南召开。
8月25-27日
德国驻华大使于倍寿夫妇一行3人在青岛访问，并参加第十届青岛国际啤酒节。
8月26日
首次在中国举办的亚洲及大洋洲放射学会专业学术交流会在济南举行。来自美国、日本等国及国内20多个省市的300多名专家学者参加会议。
省农科院棉花育种研究现场观摩会召开，宣布省农科院转基因棉花抗虫育种研究获重大成果，选育出三大系列10多个综合性状优良的转基因抗虫棉新品种(系)。
15时45分，由重庆驶来的移民专列停靠临淄站，经过3天3夜行程近3000公里，由山东省广饶县首批安置的611名三峡移民到达。副省长林书香代表省委、省政府专程迎接。广饶县试点安置的移民，分别安置在39个移民安置村。
第十届青岛国际啤酒节在青岛高科园世纪广场开幕。
青岛市创建国家环保模范城市工作通过国家环保总局的考核验收。11月8日，国家环保总局局长解振华赴青，为青岛国家环保模范城市授牌。12月7日文登市通过国家环保模范城市考核验收。
8月27日至9月3日
中国驻委内瑞拉大使王珍在济宁、潍坊、青岛考察访问。省委书记吴官正会见王珍一行。
8月28日
省高级人民法院举行庆祝建院50周年集会。
中国国际贸易促进委员会山东省分会、中国国际商会山东商会第三届会员大会在济南召开。
8月28-30日
全省城市化工作会议在威海市召开。
8月29-31日
全省乡(镇)人大工作会议在济南召开。省人大常委会主任赵志浩、省委副书记陈建国出席会议并讲话。
8月30日
山东电力集团公司被国家电力公司授予“国家电力公司双文明公司”称号。
8月31日
济南海事局揭牌成立。济南海事局直接管理潍坊、东营、滨州三市行政区域内水域和沿海水域、港口的水上安全监督业务，为山东海事局的分支机构。济南海事局是体制改革后全国成立的97个海事分支机构中第一家正式揭牌的。自2000年9月1日起，山东省沿海7市行政区域内水域和沿海水域、港口的水上安全监督工作由交通部实施垂直管理。
8月31日至9月1日
中国国际黄金及贵金属年会在招远市召开。