10月2日
庆祝香港回归10周年暨孔子诞辰2558年大型系列活动在香港大会堂举行，省委常委、宣传部部长李群出席开幕式并致辞。
10月3日
省委书记李建国，省委副书记、代省长姜大明在烟台市会见菲律宾总统阿罗约一行。
10月6日
省委副书记、代省长姜大明在青岛会见冰岛总统格里姆松率领的政府及经贸代表团一行。双方出席青岛港与冰岛雷克雅未克港结好协议、青岛市黄岛区与冰岛怡之航投资框架合作协议、鲁艺集装箱货运公司与怡之航集装箱场站项目签约仪式。
10月9日
省人大常委会副主任时立军在济南会见坦桑尼亚总理府国务部长米曾戈·平达一行。
第七次山东省台湾同胞代表会议在济南召开。会议选举产生第七届省台联领导班子和理事会，叶武杰当选会长。
10月12-16日
第五届中国国际农产品交易会在济南国际会展中心举行。中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉，全国政协副主席张克辉，农业部部长孙政才，省委书记李建国，省委副书记、代省长姜大明，省政协主席孙淑义等出席开幕式。这是农交会首次在北京以外的城市举办。
10月16日
经国家粮食局批准，济南国家粮食交易中心揭牌。该中心是在原山东省粮油交易中心基础上组建成立的，属国家重点粮食联系市场，全国七大粮食交易中心之一。
10月17日
山东省标准馆在济南举行揭牌典礼。该馆是全国最大的省级标准馆，馆内设标准科普区、电子阅览区、标准借阅服务区、标准图书区等九大工作区域，利用现代化信息技术，建起全省统一的标准信息公共检索平台，实现全省标准信息资源的整合和共享。
10月18日
《大众日报》报道，山东省百岁寿星达3243人，年龄最长者为生于1896年的枣庄市台儿庄区111岁的徐刘氏。
10月19日
由中国文联和山东省政府主办，中国曲艺家协会、中国杂技家协会、山东省委宣传部、山东省广播电视局和济南市政府承办的2007济南国际幽默艺术周在省体育中心体育馆开幕。
10月20日
山东省立医院建院110周年庆典暨省立医院集团揭牌仪式在济南举行。
10月23日
省委召开常委扩大会议，传达学习中共十七大和十七届一中全会精神，研究学习贯彻意见。24日，省委召开全省领导干部大会，传达学习中共十七大精神，全省各市、县领导班子成员和基层党员干部群众520多万人在驻地收听收看会议实况。
10月24日
中国首颗探月卫星嫦娥一号在西昌卫星发射中心通过长征三号甲运载火箭成功发射。山东省国防科技工业系统10家企业事业单位承担了嫦娥一号卫星、长征三号甲运载火箭以及发射场、测试、地面应用等系统数十个品种、数千件配套产品的研制生产任务，为卫星和火箭的成功发射作出重要贡献。
10月26日
全国产品质量和食品安全专项整治第二次现场会议在潍坊市召开。国务院副总理、国务院产品质量和食品安全领导小组组长吴仪出席会议并讲话。农业部部长孙政才，卫生部部长陈竺，国家工商总局局长周伯华，国家质检总局局长李长江等出席会议。省委书记李建国出席会议并致辞，省委副书记、代省长姜大明作典型发言。26-28日，周伯华在潍坊、淄博、济南调研基层工商行政管理工作及流通领域产品质量和食品安全专项整顿工作。
10月26-28日
韩国中华总商会会长、现代起亚汽车集团副会长薛荣兴一行22人访问山东。省委副书记、代省长姜大明在日照市会见薛荣兴一行，副省长才利民与韩国代表团举行工作会谈。
10月28日
第四届中国-东盟博览会在广西南宁开幕。副省长才利民率领山东省代表团出席开幕式、商务与投资峰会、中国-东盟港口发展与合作论坛等活动。
山东省自1992年发现首例艾滋病病毒感染者，至本日，累计报告艾滋病病毒感染者和艾滋病病人1285例。
朝鲜籍散货船“君山”轮在烟台海域沉没，23名朝鲜籍船员遇险，经中方全力搜救，21名船员获救，2人失踪，获救船员送至威海市医院救治。
10月29日
中共山东省委召开会议，向党外人士通报中共十七大精神，省委副书记刘伟出席会议并讲话。
10月30日
泰安市泰山航空港开业，这是山东省第一家实现异地办理登机手续、旅客直达机场的城市候机楼。
10月31日
省委副书记、代省长姜大明在济南会见南非西开普省省长拉苏尔一行。双方共同签署山东省与西开普省关于进一步发展两省间合作备忘录。
代省长姜大明签发第199号山东省人民政府令，发布《山东省供热管理办法》，自发布之日起施行。
国内第一家生产大功率缸内直喷压燃气体机的企业--潍柴动力西港新能源发动机有限公司落户潍坊市。
青岛百洋健康药房连锁有限公司成为全省首家获准从事互联网药品交易服务的企业。
本月
省及17市、140个县(市、区)的地情网站全部建成，实现互联互通、资源共享，形成山东境内纵贯古今、横及百科、特色鲜明、容量最大的地情网站群。