一、饲料标准化
2001年,省饲料监察所(简称省饲料所)承担修订的饲料用大豆粕农业行业标准通
过全国饲料评委会评审。
2002年7月，省饲料所参与起草的无公害食品--肉牛饲养饲料使用准则经农业部
批准发布实施。10月，饲料所承担的农业部“948”项目违禁饲料添加物检测技术及
设备子课题--安定等违禁药物的快速检测和定量、定性确认检测方法，获得立项批准
。11月，饲料所承担制定的饲料中安定的测定和饲料中铜、铁、锰、锌、镁、钠、钾
、钙的测定两项国家标准，饲料中氯苯胍的测定标准，通过全国饲料评委会评审。
至2005年底，饲料工业实行国家和行业标准295项，其中，综合基础标准10项，
方法标准95项，产品标准31项，原料标准45项，添加剂标准62项，其他相关标准52项
；实行地方标准10项。此外，大多数饲料企业制定了严于国家标准、行业标准和地方
标准的企业标准，初步形成国家标准、行业标准、地方标准、企业标准共存的相互配
套的标准体系。
全省饲料行业实行标准化生产，有国家标准的执行国家标准，有行业标准的执行
行业标准，没有国家标准和行业标准的执行企业标准。对于国家标准、行业标准中的
基础标准、方法标准和产品标准中的饲料原料和饲料添加剂部分，饲料生产企业大都
采用，对于鸡、猪配合饲料、浓缩饲料和预混料的国家标准，只有少数饲料生产企业
采用，大多数企业采用企业标准进行生产，其他产品标准也是部分采用，部分执行企
业标准。执行企业标准的必须经质量技术监督部门备案，其中饲料添加剂和预混料执
行企业标准的必须经过省饲料主管部门审核同意，然后报省质量技术监督部门备案。
国家分别于1999年修订颁布《饲料标签》标准、2001年修订颁布《饲料卫生标准
》，凡是不按照标准生产或企业标准不经过备案的，饲料质量主管部门通过加大执法
力度要求企业执行。
2000年后，全省饲料企业加大认证力度，至2005年底，全省有40多家企业通过I
SO系列质量体系认证，20多家企业通过HACCP的认证。
二、饲料质量检验监测
1999年，省饲料所加挂农业部饲料质量监督检验测试中心(济南)牌子，承担饲料
和饲料添加剂产品中感官指标、加工指标、营养指标、卫生指标、药物残留、禁用药
物以及动物源DNA等质量与安全检测任务。
2001年后，省与市级财政联合投资，重点建设潍坊、烟台、淄博市饲料检测机构
。2005年底，全省有青岛、烟台、潍坊、临沂、济南、菏泽市饲料检测中心。所在地
的饲料质检站(所)承担规划区域内的饲料监测任务，依据国家标准抽查、委托检验；
帮助饲料生产组织质量自检。
饲料质量监测体系遵照公正、科学、廉洁、高效的技术监督工作方针，通过加强
硬件和软件建设及产品质量安全监督检测，重点由单纯的质量检验转向包括饲料安全
因素和养殖环境在内的全方位监测。通过建立局域电子网络信息管理系统，应用计算
机技术，从样品的受理、传递，样品的检验、校核，报告的编制、分发，能够准确、
快速、方便地完成各种信息和数据的收集、整理。
饲料所除承担日常的批准文号报批检验、饲料免税检验、仲裁检验和社会委托检
验外，还承担饲料监督抽查、质量打假、质量跟踪、药残重点等检验任务。围绕畜禽
产品安全，重点监管饲料生产、经营、使用企业，特别是畜禽养殖场(户)，重点检测
药物添加剂、违禁药品和卫生指标。“九五”中后期，各级饲料主管部门加强对饲料
生产企业、畜禽养殖场(户)乱用兽药和违禁药品的监督抽查，特别是加大对出口企业
所用饲料、饮用水、尿样中兽药和违禁药品，对反刍动物饲料中使用动物源性饲料的
抽检力度。1999年完成检品3080批。2000年完成检品2771批。2001年完成检品2491批
。2002年完成本省检品3587批，外省送检的预混料551批，安定6931批。2003年完成
检品2831批。2004年完成检品2457批。