1991-2005年是山东果品生产快速发展、内部结构不断调整优化的时期，也是由
追求产量效益向追求质量效益转变的阶段；同时，果品的市场需求呈多样化趋势。为
适应生产发展和市场需求，果树教学、科研、生产管理等主管部门高度重视果树良种
的引进、选育及推广工作，栽培的果树品种空前丰富。同时，在农业部和有关部门的
支持下，全省果树良种繁育体系逐步建立和完善起来。
一、品种引进与选育
1994年，农业部开始实施以引进国外优良品种和先进农业技术为主要内容的“9
48”项目(1994年8月,中共中央决定“九五”时期国家安排专款用于引进国际先进农
业科学技术，每年实施一批项目，简称“948”项目)，山东省各级果树业务部门积极
争取国家资金支持，通过不同渠道引进部分品种资源。1999-2002年，山东省果茶技
术指导站分别从荷兰和美国引进RedHornet、GoldenHornet、Manchurian、Snowdrif
t4个苹果专用授粉树品种，太平洋嘎啦(PacificGala)苹果品种，秦林(Chelan)和哈
地巨红(HardyGiant)2个甜樱桃品种，晚熟桃品种SeptemberSnow；山东农业大学、山
东省果树研究所、烟台市农科院果树研究所等先后从德国、比利时引进吉塞拉(Gise
la)系列及凯米尔(CamilCM79)、戴米尔(DamilCM61/1)、英米尔(InmilGM9)等甜樱桃
矮化砧木品种，从法国引进瑞林(Judeline)、瑞丹(Judaine)、上林(Chanteline)、
瑞拉(Jurella)、甜麦(DouceMoet)、甜格力(DouceCoetligne)等苹果专用加工品种，
从乌克兰引进大果、胜利、友谊等甜樱桃品种。
1995年，山东省实施包括果树在内的农业良种产业化开发工程(30工程)。以此为
契机，在全省范围内开展果树品种普查和良种选育工作，选育出大批综合性状优良的
新品种。烟台市果树站选育出烟富1号、烟富3号、烟富6号等富士着色优系和烟嘎1号
、烟嘎2号等嘎啦着色优系；山东农业大学培育出红丰、新世纪2个杏新品种；山东省
果树研究所从美国等地引进凯特、金太阳2个杏优良品种；青岛市农科所通过杂交育
种和芽变选种等方法培育出早乔纳金、青香、富红、富秋等苹果品种，春艳、春丰、
蜂王、青研一号等桃品种，从国外引进春香、红嘎啦等苹果品种，川中岛白桃、日川
白凤等桃品种，丰香、幸香、女峰等草莓品种；烟台市农科院果树研究所先后于199
6年和1999年从韩国引进黄金及圆黄、华山、晚秀等砂梨优良品种；1996-2001年，威
海市果树站和威海市农业科学技术中心先后从日本引进红将军、珍宝富士、天星、清
明、津轻姬、红舞、秋映、恋姬等苹果品种，秀雅锦、正光锦、山形美人、红秀峰等
甜樱桃品种，早生甲斐路、红南阳、选拔奥林匹克亚、罗萨里奥贝安克等葡萄品种，
从匈牙利国家核果类资源圃引进多个甜樱桃品种，从韩国罗州梨研究所引进黄金、圆
黄、蒲水、甘川、秀黄、金川秋等梨品种；2001年，青岛市果树站从美国引进Julee
·Fuji苹果、Blushingstar和FlaminFury等桃品种；蓬莱市园艺场从日本引进新
红将军苹果品种，成熟期较红富士提前30—40天。
1991-2005年，通过山东省农作物品种审定委员会审定的水果品种65个，其中，
苹果16个，苹果砧木1个，梨1个，葡萄8个，桃13个，草莓1个，李7个，杏3个，枣9
个，甜樱桃2个，板栗4个；认定果树品种64个，其中，苹果19个，苹果矮化砧木1个
，梨7个，桃5个，杏7个，李4个，枣6个，柿3个，葡萄12个。
二、良种繁育体系建设
1991年，农业部和山东联建国家级果树无病毒苗木繁育基地项目由省农业厅承担
，烟台市果树科学研究所承担热处理脱毒、病毒检测和原种保存部分，烟台市芝罘区
农林局承担组织培养部分,莱州市小草沟园艺场和莒县浮来山园艺场承担大田无病毒
苗木繁育部分。项目总投资320万元，项目完善过程中，各实施单位共计增加投资70
0多万元。项目建起脱毒室和病毒检测室100平方米，自控温室400平方米，苗木分级
包装车间450平方米，苗木繁育圃53.33公顷，母本园、采穗圃7.33公顷，总结制定出
果树热处理脱毒技术规程、组培快繁技术规程、田间指示植物检测技术规程、母本园
及采穗圃管理规程。项目实施期间对10个苹果良种及砧木进行脱毒处理，提供近万株
原种苗木，实现年产组培苗100万株的生产能力和年产400万株良种良砧配套的果树无
病毒苗木的生产规模，苗木销往全省各地以及全国18个省(市、自治区)，形成集脱毒
、检测、繁育、示范、推广于一体的全国最大的北方落叶果树无病毒良种苗木繁育基
地。
2001年，农业部启动园艺作物良种苗木繁育基地建设项目，在山东投资建设5个
果树良种繁育场(基地)。2001年10月，农业部下达的山东省果树良种繁育场项目由山
东省果茶技术指导站承担，在莱州市小草沟园艺场和潍坊市农业高科技示范园实施。
项目总投资1430万元(其中,中央财政预算内专项资金620万元，地方资金810万元)，
主要建设种苗保鲜库2座(贮藏能力1800吨)、智能温室1700平方米、普通日光温室48
00平方米及配套设施，购买相关仪器设备。2003年建成，形成年产苹果、油桃、樱桃
、草莓等树种的优良品种苗木600万株和接芽2500万枚的生产规模。
2002年10月，农业部批复同意在栖霞市建设苹果优良苗木繁育基地，项目总投资
1000万元，其中，国家投资500万元，地方配套500万元，设计生产能力为年产优质壮
苗400万株和接芽2300万枚。
2003年10月，农业部批复同意在文登市建设苹果良种苗木繁育基地，项目总投资
550万元，其中，中央财政投资300万元，地方投资250万元，设计生产能力为年产优
质壮苗300万株，接芽2000万枚。
2004年10月，农业部批复同意在莒南县建设苹果无病毒苗木繁育基地，项目总投
资326万元，其中，中央财政投资210万元，地方投资116万元；在龙口市建设果树无
病毒良种苗木繁育基地，项目总投资680万元，其中，中央投资450万元，地方投资2
30万元。两个苗木繁育基地的设计生产能力均为年产优质壮苗150万株。
截至2005年底，所有项目基本完成并投入使用。