一、农业部门引智
引技术。主要利用引资带技、引人带技、引种带技、引物(设施)带技以及技术合
作等灵活多样的方式引进山东省急需的重大技术项目。1990-2005年，全省累计引进
国外先进技术700余项，水稻旱育稀植、节水灌溉、土壤改良、生物施肥、生物农药
、生物降解膜、农业安全生产、标准化生产、病虫害综合防治等国外先进技术在山东
省广泛应用。2004年3月，省委、省政府提出在山东省重点农产品出口企业实施绿卡
行动计划。该计划按照欧盟国际食品法典委员会(CAC)、《危害分析与关键控制点(H
ACCP)体系及应用导则》，按照进口国产品质量安全标准和良好农业操作规范(GAP)组
织生产，保证农产品质量符合进口国标准要求。措施实施后，农产品安全质量标准显
著提高，出口额大幅度增长，企业出口额增幅平均为41.96％，比全省平均增幅高出
13.46个百分点。
引品种。通过多种渠道先后引进动植物资源5000多份，经过培育改良后，许多品
种被农业广泛应用；直接从国外引进蔬菜、果树、花卉、畜牧等优良品种500多个，
主要来自日本、韩国、以色列、美国、法国等农业发达国家，如日本的红富士、牛蒡
、七寸人参，以色列的樱桃西红柿，美国彩色甜椒以及荷兰的花卉品种等，在全省大
面积栽培。
引人才。农业部门通过各种渠道先后从日本、韩国、澳大利亚、美国、加拿大、
荷兰、以色列等国家邀请有关蔬菜、果树、花卉、畜牧等农业专家近千人次来山东进
行技术指导和人员培训，为全省农业战线培养一大批科研骨干和学科带头人。自199
7年起，通过省引智办连续3年聘请日本水稻专家来传授水稻旱育稀植技术。2000年起
，山东连续3年从日本聘请4名蔬菜病虫害专家来传授土壤太阳能消毒技术。山东还向
世界各国派出研修人员、援外人员、学术人员及各类短期培训人员500多名，这些人
员回国时带来许多新技术、新品种，为全省的农业发展发挥了重要作用。
引设备。陆续从荷兰、日本、美国、以色列等国家引进上千台先进农产品加工保
鲜设备，主要在蔬菜、果品、畜产品等农产品加工出口大型企业上应用，提高全省农
产品加工档次。
二、畜牧管理部门引智
人才与智力引进。1991-2005年，山东省各级畜牧部门，利用人才政策，采取请
进来、送出去的方式，先后引进各类人才近600人次，从事技术和培训工作等。多次
与美国大豆协会、饲料谷物协会合作举办生猪、家禽饲养管理培训班，与美国爱拔益
加、迪卡、海兰等公司合作举办家禽育种和饲养管理技术培训班。邀请丹麦SEA公司
、法国依比得公司猪的育种和兽医专家进行种猪育种和疫病防治技术讲课。邀请澳大
利亚及世界兽医卫生组织的专家来山东进行动物流行病学及风险评估培训。邀请澳大
利亚兽医专家进行无规定动物疫病区建设培训。邀请加拿大肉牛协会、澳大利亚肉牛
协会前来进行肉牛饲养、育肥讲座。邀请英国奶牛饲养、饲料营养和牧草专家前来进
行奶牛饲养管理和牧草种植技术培训。与新西兰政府合作进行牧草种植和筛选试验，
聘请新西兰和澳大利亚牧草专家进行试验工作。邀请加拿大奶牛胚胎移植专家前来进
行奶牛胚胎移植。邀请澳大利亚、新西兰专家前来进行波尔山羊和杜泊绵羊的胚胎移
植。
良种、技术及设备引进。1991-2005年，山东从国外引进众多的畜禽优良品种，
占山东畜禽品种的70％以上，同时，全省基本实现笼养、饲料工厂化、饮水自动化等
技术设施与先进管理手段的融合。品种主要有从美国引进的爱拔益加、艾维茵、哈伯
德肉种鸡；从美国、荷兰、德国和法国引进的海兰、迪卡、海赛克斯、罗曼、伊莎蛋
种鸡；从英国、法国引进的樱桃谷和巴巴利亚肉种鸭；从法国、加拿大引进的利木赞
、西门塔尔、黑安格斯、盖洛威肉用种公牛；从美国、加拿大、澳大利亚、新西兰引
进的荷斯坦奶牛种牛；从丹麦、法国、加拿大、美国、英国引进的长白、大约克、杜
洛克、汉普夏、PIC、皮特兰、双脊臀种猪等；从法国引进的夏洛莱肉用绵羊种羊；
从新西兰和澳大利亚引进的波尔山羊，德克塞尔羊、杜泊绵羊种羊；从法国引进的布
列塔尼兔。从国外引进了家禽饲养纵向通风、猪牛羊的乳头饮水、畜禽舍保温、奶牛
DHI技术和全混合日粮技术；饲料用合成赖氨酸、单项维生素合成生产技术；肉鸡、
蛋鸡、瘦肉猪育种及饲养管理配套技术；畜禽的标识技术和畜禽良种登记体系。引进
美国鸡王、加拿大Jamesway孵化设备；从法国引进IMV冻精生产设备；从荷兰引进施
托克、梅恩屠宰加工设备及生产工艺以及畜产品检验检测技术；从美国、德国、荷兰
、加拿大和匈牙利引进饲料生产加工设备和生产工艺；从美国、德国、瑞典、日本引
进饲料和兽药检验检测设备和方法，包括气-质联用仪、液-质联用仪、氨基酸分析仪
、原子吸收仪、近红外测定仪、PCR仪等。