一、龙头企业带动型
龙头企业带动型是以农副产品加工或流通企业为龙头，带动基地和农户从事产业
化生产的组织形式。表现形式是“公司+农户”“公司+基地+农户”。这种形式在种
植业、养殖业特别是外向型创汇农业中最为流行。“公司+基地+农户”发展形式是龙
头企业与农产品生产基地和农户结成紧密的贸工农一体化生产体系，其最主要和最普
遍的联结方式是合同契约。龙头企业与生产基地、村或农户签订产销合同，规定签约
双方的责任权利，企业对基地和农户具有明确的扶持政策，提供全过程服务，设立产
品最低保护价并保证优先收购，农户按合同规定定时定量向企业交售优质产品，由龙
头企业加工、出售制成品。山东诸城市对外贸易集团是龙头企业带动型的典型代表，
成为农业产业化的最早实践企业之一。
二、专业市场带动型
专业市场带动型是以专业批发市场或交易中心为依托，拓宽商品流通渠道，带动
区域化生产，实行产销一体化经营，扩大生产规模，形成产业优势，节省交易成本，
提高运营效率和经济效益。表现形式是“专业市场+农户”。通过专业市场与生产基
地或农户直接沟通，以合同形式或联合体形式，将农户纳入市场体系。农民得以快速
地接受市场信息，作出反应，从而做到一个市场带动一个支柱产业，一个支柱产业带
动千家万户，形成一个专业化区域经济发展带。寿光蔬菜批发市场是专业市场带动型
农业产业化模式的典范。
三、中介组织带动型
中介组织带动型是以中介组织为依托的农业产业化经营，表现形式是专业合作经
济组织(含农民专业协会)、社区合作经济组织、经济技术服务组织等创办各类农产品
生产、加工、销售、服务、运销等企业，带动农户进入大市场，实行农产品产前、产
中、产后一体化经营。农民专业协会是根据多样化的商品生产和多样化的服务需要而
建立的，因此，其组织形式也多种多样。按照名称划分，有农民专业协会、专业技术
协会、研究会和专业合作社等，有的也叫服务中心或服务公司。按照发起方式划分，
有专业户或能人挑头，农民自愿参加的；有社区集体经济组织牵头，农民自愿参加的
；有依托国家技术经济部门牵头组织，农民自愿参加的；有依托企业牵头，农民自愿
参加的等。莱芜市牛泉镇长毛兔研究会，是以技术服务为主的协会，莱阳市宏达果蔬
加工合作社是依托宏达食品公司成立的农业产业化经营实体。
四、主导产业带动型
主导产业带动型是利用当地资源，从发展传统产品入手，形成区域性主导产业，
然后围绕主导产业发展产加销一体化经营。莱阳市根据本地区域优势和农业生产条件
，把食品工业作为农业产业化的核心环节；在这个产业中，将蔬菜确立为主导产品，
建立以果蔬加工出口为主导的产业，直接推动蔬菜等农产品市场的发展，扩大了第三
产业的内容。
五、科技带动型
科技带动型是应用高新技术进行名优特新产品的开发和传统产品的更新换代，由
此推动生产、加工、销售的配套发展和新市场的开拓。这种模式通过实行农业科技研
究、农业科技教育、农业科技推广、农业科技服务和开发等措施，用科学技术武装和
优化农业生产力的其他要素，发展高产优质高效农业，推动产加销、贸工农、经科教
一体化发展。莱芜市农科所始建于1993年，是省政府确立的农业科技龙头之一，在省
、市主管部门的大力支持下，农科所理顺体制，转换机制，走农业科技产业化经营之
路，充分发挥龙头作用，与9家高校、8家企业和1个协会(莱芜市食用菌协会)联合进
行生物技术的研究开发和推广，构建起一个完整的服务体系，下联示范基地1333.3公
顷，带动农户3000多家，产品推广辐射至全国12个省103个县。