山东地情档案 AI 原始文本
文章：走亲戚的回忆
资料库：莱芜人物库
章节：故乡的明月

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===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<div class="txt"><pre><font size="3">

    在农村，每逢春节过后，家家户户就忙着走亲戚，这已是约定成俗。记得上个世
纪六七十年代，我家很穷，亲戚又多，过了年走亲戚便成了父母亲的一大心事和愁事，
年前就得盘算好，先上谁家去，后上谁家去，一共多少家，拿什么东西，一样一样的
算，真是绞尽脑汁。
    大年初二就开始走亲戚，早饭后母亲就忙活开了。只见她拿过一个白包袱铺在桌
子上，然后就往上放东西，一般是放上两封子点心（饼干、炒糖、圆酥、长寿糕之类
的）、六封子挂面（也就有2斤沉）、4斤馍馍，然后包起来，这就是一份。接下来又
包第二份、第三份------
    在亲戚家吃了午饭后要拉一会儿呱，看着天不早了就说回去，这时亲戚家就会把
包袱拿出来，这是往回压的东西，一般是拿去的一半。压回来的这些东西父母亲都不
让动，连同亲戚来时留下的东西（也不让动）拼凑起来再去走亲戚，每年要走十来家。
亲戚走完了，馍馍已干的裂了嘴，有的已发了霉，还要留着待客；点心和挂面则要留
到下一年换换包装纸再走亲戚，直到不能吃了扔掉为止。有的户能放两三年也舍不得
自己吃。
    在亲戚家吃午饭叫坐席。一般是先把大年三十留出来的一些干菜（如炸鱼、炸肉、
炸丸子等，基本都是面糊）盛到盘里端上来，然后再上几盘青菜，看上去菜里放的油
很少，放的肉也很少，几根肉丝放在青菜顶上。这就是一桌酒席。每吃一盘菜前陪客
的人先用筷子把顶上的肉拨拉到一边（其实不让吃），然后再让着客人吃，吃不了几
口就端走了。
    每次走亲戚我都吃不饱，总是不解的问母亲，母亲告诉我说：“亲戚家和咱家一
样穷，你看咱家厚客时不是也把菜里的肉挑出来再厚客吗？没办法啊！”后来我逐渐
的懂了。
    现在，母亲再也不用为走亲戚的事费神了，大都是拿烟酒茶和鸡鱼肉；有时直接
拿钱。亲戚家厚客也大方起来，酒席上都抢着吃素菜，很少有人吃大鸡大肉；有时干
脆到饭店去吃，想吃什么就吃什么，应有尽有。今非昔比，天翻地覆啊！尽管如此，
过去走亲戚的事我终生难忘。

                                                        2004年1月10日

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===== 原始正文结束 =====