关于保护和开发泰山泉水的调查与建议

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马辉

一、泰山泉水的基本情况及特点
从历史上看,泰山泉水具有四个鲜明特点:一是名泉众多,分布较广。历史上泰山泉系发达,山
上山下、城内城外都存在大大小小的泉。据清乾隆四十一年(1776年) 《汶水诸泉》一书记载,泰安有
涌泉69眼;道光八年(1804年)徐宗干裁定、蒋大庆编纂的《泰安县志》中仍记此数,并新增46眼, 共
计115眼。 据1960年泰安市资料,境内有涌泉33眼。1993年出版的《山东省志·泰山志》记载泰山有
72名泉,72泉中45泉在泰安市境内,至今广生泉、明堂泉等40个泉泉水仍旺。另据资料记载还有四大
泉群,即泰山泉群、徂徕山泉群、上泉古泉群和安庄镇赵庄泉群。二是水质好,有神水之说。古人把
泰山的泉水称为神水,称常饮可明目祛病,延年益寿。汉代铜镜铭文曾言:“上泰山,见神仙。食玉
英,饮醴泉。”民国初医学家高宗岳所撰《泰山药物志》把泰山玉液泉的泉水列为泰山特产十二大名
药之一。三是文化底蕴深厚,传说、故事世代流传。众多的泉都有美丽的传说和动人的故事;许多文
人墨客围绕泰山泉水留下了著名诗篇。这些传说、故事和文学作品,赋予泰山泉水深厚的文化内涵,
为泰山、泰安增添了无穷的魅力和吸引力。明末萧协中在《泰山小史》一书中,将岱顶万福泉、玉女
池及岱麓的天绅泉、王母池、白鹤泉、香井、醴泉等列为泰山的著名景点。此外,我市各地还有不少
以泉命名的村庄,如岱岳区泉林庄、泉头村、水泉村,宁阳县龙泉村等。这些村庄虽然已无泉水,但
遗迹尚存,传说故事流传至今。四是历代开发利用,造福于民。从古到今泰山泉水与群众的生产生活
息息相关。 宋初为建新城将岱岳镇进行拓建改造, 并疏浚白鹤泉, 城中能行舟。 清康熙五十一年
(1713年)泰安官员率众在山麓和城内疏泉导水。清光绪初年,泰安的官员为解决泰城居民饮水之难,
在遥参亭前开凿双龙池,修“曹公渠”,专引王母池之水,环绕岱庙注入池内。曹公渠每隔五十步留
一井口,供居民打水。冯玉祥在民国年间隐居泰山时开凿了普照寺前的“大众泉”和王母池前的“朝
阳泉”,供市民饮用。
从现实情况看,泰山泉水得到了较好的利用,在泰安经济发展和群众生产、生活中发挥了重要的
作用。一是泰山泉水成为泰城居民重要的饮用水源。泰山山泉多分布于陡崖沟边的裂隙中,泉水无色
无臭,清澈透明,甘冽味纯,是国内罕见的低钠天然矿泉水。1991年泰安市卫生局对泰山景区内的玉
液泉、壶天阁泉等八大名泉进行采样分析,泉水阳离子中以钙的含量最多,阴离子中绝大多数以重碳
酸盐为主,属低矿化度低钠中性矿泉水,水中含有锶、锌、铁、钴、钼、镍等20多种对人体有益的微
量元素,达到了国家天然饮用矿泉水的标准要求。目前,许许多多的泰城群众天天、年年上山取水,
形成了一道亮丽的风景线。二是大量的泰山泉水产品得以开发。鉴于泰山泉水优良的水质和很高的知
名度,许多企业瞄准这一优势,积极开发泉水产品。目前,全市仅市直单位和泰山区、岱岳区两区就
有25家矿泉水生产企业,开发出“岳溪泉”、“玉溪泉”、“御龙山泉”等品牌的矿泉水;以泰山水
为基本原料的白酒、啤酒、乳制品、饮料、食品等更是畅销各地,有的已被评为国家名牌产品。三是
以泉水为主题的旅游业日渐红火。有关部门已把泰山泉水纳入泰山旅游开发规划,打“泉水牌”的意
识逐步浓厚。如近几年,市里投资对白鹤泉等多个历史名泉进行了集中开发和挖掘,成为新的景点,
吸引着众多的游人前来游览。市旅游等部门认真做好泉水与旅游结合的文章,把历史名泉上泉古泉群
作为旅游景点进行开发,不久,泰山“泉水游”将成为现实。

二、泰山泉水在保护和开发利用方面存在的问题
一是对保护和开发利用泉水的重视程度不够。各级对泰山、泰城及周边宝贵的泉水资源的价值,
认识还不够统一,没有将其作为建设历史文化名城、山水名城、旅游名城的重要组成部分来认识;保
护和开发利用泰山、泰城泉水的意识不够强,至今没有一个开发规划,更没有保护管理的法规性文件,
致使部分宝贵的水资源、旅游资源利用不够;多年来没有针对泉水进行过全面的调查摸底,对泉水的
整体情况不太清楚。如,历史名泉现状如何,出水量多大,有多少保存完好,有多少已经干涸;有多
少新泉出现,泉水的成因及发展趋势如何;现有泉水开发利用的价值有多大等等,还都缺乏详实可靠
的资料。
二是对泉水的保护措施不够有力。经初步调查,目前泰山、泰城及周边泉水的状况令人堪忧,有
许多历史名泉已全部消失,如位于岱宗坊路的白鹤泉,位于王母庙门前的飞鸾泉等;有的虽保留完好,
但并没有得到有效保护,或是水质污染,或是面临严重毁坏。著名的王母泉、大众泉、广生泉、玉液
泉等泉细菌指标偏高,须进行专门的消毒处理后方可饮用;有的已干涸,只保留遗迹,如位于泰城上
河桥西侧原天书观遗址内的醴泉已砌为井,今只有遗址可寻等等。由此可见,加强历史名泉的保护刻
不容缓。
三是泉水开发利用的文章做得不够好、不够大。泰山泉水水质优良、知名度高,具有很大的开发
利用价值。但从我市情况看,泉水产品开发的不够好,现有的矿泉水牌子多而小,形不成拳头产品,
存在小而无序的现象;“名牌”作用发挥不够好,泰山娃哈哈桶装水用的是泰山泉水,而打出的牌子
是“娃哈哈”;有关部门尚未将“名泉游”列入各级旅游业发展规划,“泉水游”文章做得不足。

三、保护和开发泰山泉水的建议
泉水是我市宝贵的财富,是建设经济强市、历史文化名城、发展旅游事业的重要资源。为此,提
出如下建议:
(一)尽快组织力量进行深入调查。建议市里责成水利、泰山管委、建设、规划、国土资源、林业、
环境保护、卫生、地方史志等部门,抽调精干力量,组成专门的调查小组,对泰山、泰城及周边的泉
水进行全方位、多层次的考察论证,进一步摸清泉系的成因、历史、现状、水质、流量、流向、开发
价值等状况,提出有价值的、具有权威性的意见和建议,供市委、市政府决策,为下步的保护和开发
利用打下坚实的基础。
(二)积极做好名泉的管理和保护工作。各级要进一步增强紧迫感和责任感,积极开展名泉的保护
和开发工作的研究,加强各项保护和开发措施的落实。一是及时编制全市名泉保护总体规划和各大泉
群保护的详细规划。规划内容应包括泉水补给区、泉水渗漏带、泉水出露区的保护范围、基础资料、
现状分析、资源评价以及名泉保护目标和保护措施等。制定规划时,要广泛征求有关部门、专家和群
众的意见,进行多方面的比较、论证,统筹兼顾,科学编制。规划形成后由市政府批准公布实施。二
是落实名泉保护管理责任,消除管理上的空档。原则上,风景名胜区、公园内的名泉,由风景名胜区
或者公园管理机构负责;单位用地范围内的名泉,由用地单位负责;居(村)民用地范围内的名泉,由
居(村)民委员会指定专人负责;其他名泉由名泉保护管理部门确定的单位或者个人负责。三是研究制
定名泉保护管理办法。要从名泉的保护管理、监督检查、法律责任等方面,制定详细的规定,使泉水
保护管理纳入法制化、规范化的轨道。四是抓紧落实基本保护措施。如建立名泉档案,保护名泉历史
碑刻,设立名泉保护标志;为各个名泉划定泉水补给区、泉水直接补给区等,并对外公布,防止泉水
遭到人为破坏,造成不可挽回的损失。
(三)加强泉文化的研究和挖掘,直接服务于旅游业。有关部门要成立专门的组织,加强泉水文化
的深入挖掘和研究。要搜集整理有关泉水的材料,修编《泰山泉志》,形成系统的有权威的资料,特
别要注意挖掘整理有关泉水的传说、故事和文学作品,增强名泉的文化内涵。要开展各种形式的文艺
创作,搞好泉文化的延伸和拓展。同时,着力做好泉文化开发与旅游开发相结合的文章,特别要围绕
“四大泉群”,开辟“泉水游”路线,进一步丰富泰山旅游内容,促进全市旅游业的更大发展。
(四)加强泰山泉水的规范开发,做好名牌文章。泰山泉水为世人所公认,是泰安不可多得的品牌。
有关部门要通力合作,制定相关文件对泰山泉水产品开发进行统一规范管理。要积极实施名牌战略,
大力开发泰山泉水产品,争取使更多的泰山泉水产品占领国际国内市场。要建立严格的审查制度,对
不符合泉水开发生产条件的企业,坚决不允许生产。切实加强行业管理,防止无序竞争。
(五)加强组织领导。一是成立全市名泉保护办公室,负责全市名泉保护工作的组织领导;各级政
府应确定一个主管部门负责本行政区域内名泉保护的管理和监督;同时,落实水利、建设、泰山管委、
规划、国土资源、环境保护、林业、卫生、地方史志等有关部门在泉水保护工作中的职责。二是各级
政府要把泉水保护纳入国民经济和社会发展计划,在同级财政预算内安排泉水保护管理专项经费。三
是利用多种形式和渠道,加大宣传力度,向全社会广泛宣传保护泰山名泉的重要意义,充分认识我市
宝贵泉水资源的政治、经济和历史、文化价值,进一步增强公民爱泉、护泉的意识,在全社会逐步形
成自觉爱泉、护泉的风气。四是充分发挥学术机构、大专院校、社会团体等各方面的智囊作用,共同
为泰山、泰城及周边泉水的保护和开发献计出力。五是强化督查,确保市委、市政府制定的保护开发
泉水、泉系的各项措施得到全面落实。
(作者单位:泰安市地方史志办公室)