"红消"梨满坡

"红消"梨满坡 (遵化、迁西、迁安、抚宁) 京东长城沿线，特别是遵化市区西北20公里远的茅山上，过去盛产一种叫" 红消"的甜梨。这种梨形似苹果，个大皮红，梨柄下呈金黄色，带有金色斑 点，一咬一包水，香甜可口。 红消梨名贵好吃，据说还是戚继光的功劳呢! 当年，戚继光镇守蓟州时，因战争不断，人心惶惶，百姓无法安心生产，所 以到处是荒山野岭，百姓生活很苦。戚继光觉得这里有山有水，荒芜了可惜， 就倡导在山上栽果树，既能绿化，又能创收，一举两得。由于当地白梨个小 味儿淡，戚继光想到了家乡蓬莱产的葫芦梨(巴梨)和曾在滦州以东那片梨园 尝过的梨，味道都不错，决定以本地梨树为本，派人采集蓬莱的梨枝和滦州 以东那片梨园的梨枝进行嫁接，产生新的品种。先在茅山试种，如果成功， 再在百姓中推广。 冬去春来，到了植树季节。戚继光派人外出采选梨树，自己率领将士们上了 茅山。大家齐心协力，挖坑的挖坑，栽树的栽树，几天功夫，茅山上就栽满 了梨树。经过精心管理，梨树全都成活了。戚继光又派人从蓬莱和滦州东采 得良种梨枝，对茅山上的梨树一一进行嫁接。到了秋天，沉甸甸的梨子压弯 了枝头。 由于这种梨黄里带红，像红扑扑的笑脸，人们就给它取名"红笑梨"，后来念 白了，变成了"红消梨"。 红消梨在茅山试种成功后，戚继光又号召百姓们在自家房前屋后、山上山下 栽这种梨树。从此，红消梨就在京东一带广为栽培，遍及山乡。

"红消"梨满坡 (遵化、迁西、迁安、抚宁) 京东长城沿线，特别是遵化市区西北20公里远的茅山上，过去盛产一种叫" 红消"的甜梨。这种梨形似苹果，个大皮红，梨柄下呈金黄色，带有金色斑 点，一咬一包水，香甜可口。 红消梨名贵好吃，据说还是戚继光的功劳呢! 当年，戚继光镇守蓟州时，因战争不断，人心惶惶，百姓无法安心生产，所 以到处是荒山野岭，百姓生活很苦。戚继光觉得这里有山有水，荒芜了可惜， 就倡导在山上栽果树，既能绿化，又能创收，一举两得。由于当地白梨个小 味儿淡，戚继光想到了家乡蓬莱产的葫芦梨(巴梨)和曾在滦州以东那片梨园 尝过的梨，味道都不错，决定以本地梨树为本，派人采集蓬莱的梨枝和滦州 以东那片梨园的梨枝进行嫁接，产生新的品种。先在茅山试种，如果成功， 再在百姓中推广。 冬去春来，到了植树季节。戚继光派人外出采选梨树，自己率领将士们上了 茅山。大家齐心协力，挖坑的挖坑，栽树的栽树，几天功夫，茅山上就栽满 了梨树。经过精心管理，梨树全都成活了。戚继光又派人从蓬莱和滦州东采 得良种梨枝，对茅山上的梨树一一进行嫁接。到了秋天，沉甸甸的梨子压弯 了枝头。 由于这种梨黄里带红，像红扑扑的笑脸，人们就给它取名"红笑梨"，后来念 白了，变成了"红消梨"。 红消梨在茅山试种成功后，戚继光又号召百姓们在自家房前屋后、山上山下 栽这种梨树。从此，红消梨就在京东一带广为栽培，遍及山乡。