【综述】 1998年全市国内生产总值达740亿元，比上年增长12.3％。其中第一产
业增加值132.2亿元，增长11.4％；第二产业增加值379亿元，增长12.7％；第三产业
增加值228.8亿元，增长12.2％。1998年，全年完成社会消费品零售总额212.1亿元，
地方财政收入27.5亿元， 财政支出34.2亿元，连续9年实现收支平衡。年末全市金融
机构存款余额708.9亿元， 其中城乡储蓄存款536.6亿元，贷款余额513.8亿元，1998
年农民人均纯收入达3167元， 城市居民人均可支配收入6898元，人均生活费支出501
3元。职工平均工资6898元，年末全市居民人均储蓄存款达8340元。
【农业】1998年，全市耕地面积45.05万公顷，农业总产值3363965万元。农机总
动力439.2万千瓦， 农用拖拉机8.2万台，其中，大中型拖拉机1.3万台，联合收割机
2497台， 农用汽车1.1万辆。在绝不放松粮食生产的前提下，建立起比较合理的农业
产业结构，培植粮田、水果、畜牧、蔬菜四大支柱产业。全市以红富士为代表的新品
种果园已发展到6.67万公顷， 果品总产占全国的二十分之一； 蔬菜保护地栽培面积
3.33万公顷， 其中创汇蔬菜基地2万公顷，高效日光温室面积达4000公顷。大力发展
食草、节粮、高效的畜禽养殖业，多形式多成份地建立畜禽养殖场和畜禽养殖小区。
种植业大力推广间套复种技术，全市农作物复种指数达到158％。
种植业 1998年全市粮食作物播种面积50.86万公顷， 总产313.2万吨， 单产
410.5公斤/亩。小麦播种面积24.87万公顷，总产136.2万吨，单产365.1公斤/亩。秋
粮播种面积25.99万公顷， 总产177.0万吨， 单产454公斤/亩， 其中玉米播种面积
18.55万公顷， 总产139.1万吨，单产499.9公斤/亩。花生播种面积11.86万公顷，总
产44.6万吨， 单产252.1公斤/亩。蔬菜播种面积4.77万公顷，总产227.4万吨。吨粮
田建设与中低产田改造至1998年底累计建成吨粮田3.63万公顷，中低产田3.67万公顷，
吨粮田和中低产田平均亩产分别达到1042.75公斤和800.9公斤，63个项目乡镇在粮食
播种面积减少5913.33公顷的情况下， 由于单产水平提高， 粮食总产比开发前增加
7.77万吨，增长7.66％。1997年莱阳市冯格庄镇马岚村种植的旱地小麦鲁麦21号，单
产达到6 93.64公斤，龙口市前诸留村种植的福山8017-2小麦，单产达到731.73公斤，
分别创造了全国旱地小麦和北方冬麦区单产最高纪录。1998年全市16个乡镇获得小麦
千斤乡镇称号。亩产550公斤以上的千亩方11处，亩产600公斤以上的高产地块11处；
玉米生产培创出亩产900公斤以上的高产突破田8处， 亩产850公斤以上的百亩丰产方
15处， 亩产800公斤以上的千亩丰产方12处。全市玉米首次实现“千斤市”。脱毒地
瓜百亩方亩产达到4125.9公斤， 牟平区龙泉镇星石泊村3亩方亩产达到6023.3公斤，
海阳市凤城镇鞠家庄村夏地瓜亩产达4750公斤，均创全省最好水平。粮食自给工程基
地项目第二期投资安排的莱阳、海阳、栖霞三个市耕地面积、粮食播种面积分别占全
市的4 2.6％和43.2％。 旱作农业项目开发取得了阶段性成果，牟平、招远、莱州三
个项目县1998年共开发面积7400公顷， 其中小麦覆膜穴播面积1433.33公顷，垄覆膜
面积33 53.33公顷，全市旱作农业开发面积达到9200公顷。适用技术主要推广了小麦
精量半精量播种、玉米一套二增、甘薯脱毒、旱地化学除草、种衣剂拌种、配方平衡
施肥、秸秆还田、病虫草害综合防治等技术，大大提高了农民的科学种田水平。
1998年， 全市林木总覆盖率由建国初期的11.2％提高到33％，有林地面积由15.13万
公顷增加到45.07万公顷。 全市林业系统共有299个单位， 2021人，林业系统总产值
29.5亿元，其中第一产业产值占99％。全市有活立木蓄积363.25万立方米，其中成片
林林分蓄积约占50％，四旁树木蓄积占39％，农田林网树木蓄积占8％，疏林、散生、
间作树木约各占1％。总蓄积按权属分，国有林17.9万立方米，约占总蓄积5％，集体
所有林约占蓄积的95％。 按林种分防护林和用材林， 各占林分总蓄积的50％左右。
1998年， 全市果林总面积114018公顷。 其中苹果88874公顷，大梨12913公顷，葡萄
2968公顷，桃3016公顷，其他6247公顷。全市水果总产量198.4万吨。其中苹果161.4
万吨，大梨25.39万吨，葡萄4.7万吨，桃2.7万吨，杏7193吨，红枣116吨，柿子4087
吨，山楂7941吨，其他2.15万吨。水果总收入30亿元，每个农业人口人均占有700元。
全市果园改造2万公顷， 果实套袋15亿个，生产高档果品37万吨，出口果品12万吨。
针对全市果品产业结构特点，提出了压缩苹果面积，稳定大梨产量、适当增加葡萄生
产规模、 增加大樱桃面积和产量、加速名优新稀树种发展、控制桃树总面积的6点主
张。发展大樱桃、红雪桃、葡萄、丰水梨、草莓等名优新稀品种6666.67公顷。
1998年肉类总产量35.5万吨，禽蛋总产量达到25.1万吨，奶类总产量达到12.7万吨。
畜牧业总产值287483万元。全市畜牧业发展主要有五个特点：一是各类畜禽全面增长，
生产结构进一步优化。 全市牛的存栏量达到61.2万头，生猪存栏147.5 2万头，羊存
栏65.1万只， 家禽存栏3645.6万只，兔存栏463.2万只。二是规模经营发展迅速，集
约化程度有了明显提高。1998年全市各类畜禽规模饲养场(户) 近8万个。肉鸡实现了
规模化生产，生猪、蛋鸡的规模饲养量分别占全市总饲养量的50％和75％。三是科技
兴牧步伐不断加快，畜禽生产水平显著提高。1998年，全市商品瘦肉猪出栏占生猪出
栏总数的83％， 生猪出栏率达到150％以上，黄牛改良面达到90％以上，蛋、肉鸡良
种覆盖达到100％， 配合饲料的使用面达到72％。四是龙头企业建设进一步加快。全
市先后建成了莱州巨龙、蓬莱春雪、招远新永康等十几个肉鸡生产龙头企业，肉鸡生
产加工销售一体化经营的格局已在全市范围内形成。建成了莱阳三乐和锐旺、莱山金
桥、芝罘长生和新亚等奶类加工企业。五是畜产品市场体系初步确定。全市已基本建
成莱州柴棚活牛交易市场、莱阳佐村鸡蛋交易市场、芝罘区黄务生猪批发市场和西炮
台猪肉批发市场等4个畜禽及其产品的专业市场。 各地还因地制宜地建设了一批不同
类型的畜禽及其产品的交易市场，其中有莱阳谭格庄的肉牛交易市场、莱阳龙旺庄的
生猪批发市场、海阳市盘石乡的兔毛批发市场等。同时，涌现出一大批畜产品贩运大
户，全市初步形成了多种经济成分和各种所有制并存的畜产品流通格局。
1998年全市水产业产值达到115.5亿元，水产品产量达到155.8万吨。浅海养殖主要是
扇贝、鲍鱼、海参、对虾及名贵鱼类等，名特优品种已形成鱼、虾、贝、藻和海珍品
全面发展的海洋开发新格局。1998年全市海水养殖产量达到62万吨，产值达到27亿元。
海洋捕捞坚持近海、 远洋并举的方针，重点扩大了远洋捕捞规模。199 8年，全市捕
捞产量达到91万吨，产值达到48.5亿元。渔船达到1.8万只，其中机动渔船1.5万只，
总功率达33.4万千瓦。远洋捕捞渔船达到96艘，列全省第一位。作业渔场遍及印尼、
摩洛哥、斯里兰卡、莫桑比克及印度洋、北太平洋等国家和地区，产量达到3.1万吨，
产值2.8亿元， 创汇3431万美元。全市水产业从业人员达到14万人。按照高科技、新
产业、大市场的现代海洋开发思路，在抓好第一产业的同时，进一步加大了海洋化工、
海洋机械、海洋运输等二、三产业发展力度。1998年，全市海洋二、三产业产值占海
洋总产值的30％多。其中海洋药物、海洋保健品的开发，通过科技成果与市场的结合，
迅速形成产业化，研制开发成功5大系列20多个品种，海珍三皇浆、减肥宝、佳钙宝、
藻酸双酯钠等一大批产品已投放市场。 1998年全市海洋与水产合资合作企业发展到
280多家，累计引进外资达2.5亿美元。开通了到日本、韩国、香港等国家和地区的鲜
活水产品运输航线，扩大了海上直销能力，全市出口水产品达到6.5万吨，创汇2.5亿
美元。
【工业】全市工业已形成包括轻工、食品、纺织、机械、电子、冶金、煤炭、建
材等门类比较齐全的工业体系。 1998年，全市共有国有及年销售收入500万元以上的
非国有工业企业1863个， 其中，中央属企业12个，省属企业30个，市属企业193个，
县市区属企业478个， 乡镇办企业494个，其他企业656个。按经济类型分，国有企业
374个，集体企业1117个，其它类型企业372个。全部职工人数643534人，比上年下降
0.24％；工业总产值13703392万元。固定资产净值年平均余额363.41亿元。全市国有
及销售收入500万元以上的非国有工业企业完成增加值226.74亿元，实现利税72.97亿
元，其中利润43.65亿元。3项指标绝对额分别居全省第二、一、一位。经济效益综合
指数达到121.57％。 1998年，市直21户重点企业实现销售收入60.7亿元、利税9.7亿
元、 利润5.5亿元、 工业增加值16.8亿元， 分别占市直工业的78.4％、 103.2％、
124.5％和76.5％。全市国有及年销售收入500万元以上的非国有工业企业完成工业销
售产值835.1亿元， 完成销售收入728.53亿元，完成出口交货值132.19亿元，产销率
达到96.66％。
【交通邮电】1998年按照规划已完成烟威高速高路、绕城高速公路、烟栖超二级
汽车专用路、 机场2.8万吨油库及国际候机楼、对韩国汉城空中通航、对韩国釜山群
山海上通航、对香港空中通航和烟台港二期工程等9个项目和一批干线公路建设项目。
已开工建设的有烟台港三期工程、烟台疏港高速公路、莱潍高速公路烟台段、栖莱高
速公路烟台段、青威一级公路烟台段、蓝烟铁路复线、德龙烟铁路大莱龙段等工程。
全市公路通车里程达到5407公里， 其中国省道1930.9公里，公路密度达到39.3公里/
百平方公里， 全市拥有烟台港、烟台地方港等9个港口，生产性泊位88个，其中万吨
级以上泊位23个，设计通过能力2436万吨。1998年，全市港口完成货物吞吐量2568万
吨， 铁路完成货物发送量471万吨。烟台机场已达到民航4D级标准，并分别于1992年
和1994年开放了航空货运口岸及客运口岸， 1997年又被国家批准为一类开放口岸。1
998年， 烟台民航站实现旅客吞吐量55万人次，货邮吞吐量7500吨，现已开通国际国
内航线30条，高峰期每周航班达到110多个。
1998年， 全市邮电业务总量14.1亿元，其中电信业务收入12.87亿元，年末电话
装机容量130.7万门， 年末电话机拥有数91.7万部，年末市话普及率达38.4％，电信
业固定资产原值达29.37亿元。 全年共完成固定资产投资4.06亿元，竣工设施项目17
个。烟台开发区第二长途枢纽即将投入运行。烟台卫星地球站正式投产运行，全年增
加长途电路2393条，达到9799条；电话交换机总容量净增117874门，达到109.23万门；
完善优化了模拟移动电话七期工程，配合GSM工程搞好了移频工作。实施DDN省网二期
和本地网四期扩容工程，建成省宽带多媒体通信网烟台节点，并正向乡村延伸。全年
净增移动电话机容量6.5万门；净增数据通信端口234个，达到2467个。
【商业贸易】 1998年底，全市商业网点达到17.8万处，其中单体营业面积在1万
平方米以上的大型商贸设施达30多个，年销售额过亿元的6个，从业人员106万人，实
现销售收入320多亿元。 其中个体私营工商户累计达到22万户，从业人员达到61.5万
人。 全市个体私营经济实现营业收入150亿元，实现社会消费品零售额95亿元。到19
98年底，全市各类市场发展到648处，成交额达到170亿元，其中烟台三站批发交易市
场经营业户达5200多户，从业人员2万余人，经营20多个大类商品、4万多个品种，年
成交额达20亿元。龙口胶东商城成交额突破10亿元。1998年全市各级粮食部门实现销
售收入18亿元。粮油工业实现产值11.5亿元，实现利润5115万元。全市累计收购粮食
24万吨，花生2.5万吨，按保护价收购小麦7万吨，玉米2万吨。顺价销售粮食5万吨。
供销系统1998年销售化肥427万吨， 农膜3800吨，农药6700吨。兴办果品购销、农资
供应、 种植养殖等各类专业合作社28处，累计达到160处。同时，全系统培植农副产
品加工龙头企业20个， 收购苹果10万吨、梨9000吨、葡萄1万吨，帮助农民增加收入
1.56亿元。1998年，全市流通企业共邀请20多个国家和地区的90多名外商参加APEC交
展会，推出招商引资项目72个，签订利用外资协议18个，协议金额6300万美元；签订
进出口贸易合同金额3400万美元。全年进出口总额完成1.55亿美元，出口创汇7700万
美元。
【城建环保】1998年，全年投资4400多万元，完成了市区滨海北路绿化、APEC会
展中心绿化等9处绿化工程建设，新增绿化面积60多万平方米。投资490万元，对娄子
山垃圾处理场进行了扩建改造并增添了部分环卫设施。投资3000多万元，新上了51辆
大巴，出租公司买断滨海北路公交经营权，购进10辆较高档次的双层巴士，开通了滨
海旅游观光线路。投资2474万元，完成了开发区钟山路、莱山区供水工程等输水管线
敷设。投资约14245万元(不含拆迁补偿) 完成了只楚路立交桥一期、滨海北路、大海
阳路南段拓宽、 开发区长江路整修、福山区河滨路延伸等工程建设。累计投资18929
万元，完成了烟台市套子湾污水处理厂一级水处理和南山公园人工湖污染治理工程。
投资1926万元，增加供热面积近20万平方米，完成了幸福河、幸园里、祥和、新桥等
小区的供热增容工程建设。 投资3344万元，新增使用液化气人口2万多人，完成了莱
山区埠岚、宏福等生活小区的管道液化气工程建设，市管道煤气公司还对1#气柜进行
了大修， 确保了市区供气平稳。1998年烟台市区累计完成城建投资达5.7亿元。1998
年，烟台和莱州市被命名为“国家环境保护模范城市”。同时，烟台市首次参加国家
46个重点城市1997年度城市环境综合整治定时考核，名列全国第九名。全年全市共完
成各类环境保护项目462个，实现环保投资14.82亿元。其中工业污染防治项目395个，
完成投资2.86亿元， 城市环境基础建设及其它环境建设投资11.96亿元。全市共有各
类自然保护区22个，自然保护区面积为718.43平方公里，占国土面积5.23％。全市烟
尘控制区面积205平方公里；环境噪声达标区面积135平方公里；工业废水排放达标率
80.3％；工业固体废物综合利用率达65％以上，其余都得到有效处置。全市气环境质
量符合国家二级标准。水环境质量，饮用水源符合国家三级标准，主要河流水质符合
陆域水环境功能区划的要求，近岸海域达到国家规定的各类功能区规定标准。全市声
环境质量保持基本稳定， 较1997年有所改善。1998年全市建筑业企业完成增加值3 0
亿元，占第二产业比重为7.15％。全市五级资质及以上建筑企业完成总产值42.7亿元，
施工产值35.9亿元，房屋建筑施工面积681万平方米，房屋建筑竣工面积379.6万平方
米。
【旅游】烟台市提出了建设现代化国际性港城、商城、旅游城的战略目标，旅游
确立三区十景一条带，四城五园六条线的总体发展格局。三区是烟台金沙滩省级旅游
度假区、养马岛省级旅游度假区、蓬莱风景旅游区。十景是蓬莱阁、长山岛、云峰山、
昆嵛山、罗山、屺岛、徐福故里、丛麻院、牟氏庄园、凤城万米海滩。一条带是西
起莱州三山岛东至牟平养马岛沿海观光旅游带。四城是中华民俗博览城、黄海游乐城、
塔山竞技游乐城、芝罘岛海滨美食城。五园是世界水景园、南山公园、烟台山公园、
炮台山公园、毓璜顶公园。六条线是秦始皇东巡旅游线、徐福东渡旅游线、胶东民俗
旅游线、 人间仙境旅游线、 文物古迹旅游线和海上六岛旅游线。全市共有旅游企业
500多家，从业人员5.8万人。旅游涉外饭店46座，拥有各种标准间以上客房4700多间
8500多张床位。 星级宾馆18家。经培训持证上岗导游员200多人。烟台拥有四通八达
的立体交通网络和方便快捷的通讯设施。 邮电通讯全部实现程控化，可与世界170多
个国家和地区直接通话。 1998年，接待国内游客670万人次，海外游客11.8万人次，
旅游总收入47.8亿元人民币，创汇6200万美元。1998年烟台市获全国优秀旅游城市称
号。
【土特产品】烟台大花生、烟台苹果、莱阳茌梨、龙口长把梨、栖霞香水梨、大
樱桃、板栗、海阳银杏、莱阳芋头、莱阳北沙参、龙口草莓、莱州月季、海参、鲍鱼、
扇贝、紫石房蛤、对虾、梭子蟹、长岛球石。经政府确认的烟台名牌产品共55项，其
中家用产品类有北极星牌钟表、三环牌锁具、金斯伯格牌钢琴、金龙牌家用电器、发
达牌家用电器、广通达牌家用电器、宏祥牌宏川牌家用电器、复兴牌面条机、罗锅牌
晨芳牌美容洗涤用品；仪器医药烟草类有鲁花牌特香纯正花生油、张裕牌白兰地酒、
葡萄酒及三鞭酒、渔光牌烟台古酿、莱州牌莱州特曲、烟台牌啤酒、光州牌啤酒、龙
丰牌方便面、力源牌豆奶粉、双塔牌龙口粉丝、烟台山牌婴儿乐饼干、沪芝牌高活性
干酵母、 中亚牌至宝三鞭丸、环山牌普乐林注射液及佳钙宝、“R”牌肛泰、烟康牌
硫酸庆大霉素、蓬莱阁牌烤烟型卷烟；服装与鞋类产品有欧斯卡牌男衬衫、画中衣牌
女时装、烟台山牌灯芯绒布、阳春牌宽幅装饰布、雅达牌锦纶丝及锦纶丝袜、亚通牌
印染布床上用品、新苗牌童鞋、双一牌旅游鞋及胶粘皮鞋、沃利斯牌皮鞋、芝罘牌猪
正面服装革；工业用品类有万华牌聚氨酯原料及制品、纽士达牌氨纶丝、泰山牌桑蚕
绢丝、莱动牌柴油机、冰轮牌制冷空调设备、环球牌机床附件、永光牌布洛维硬度计、
CMC牌英制圆锥滚子轴承、 雁牌气缸系列产品、古币牌无氧铜管及高效换热管、三九
牌耐腐蚀泵、东方牌电力高度自动化设备、计算机键盘、正海牌平板荫罩、鲁鑫牌金
银首饰及金丝、金宝牌解铜箔及覆铜板、蓬特牌特种漆包线、舒媚牌双向拉伸聚丙烯
薄膜、莱州牌大理石及花岗石板材、丛林河牌水泥、膜天牌膜系列产品、莱重牌焊接
钢管。1998年烟台组织地方名菜、名点、名吃大赛，经过市内外专家和群众投票评选，
认定烟台地方名菜41个， 名点8个，名吃17个。其中名菜有晶晶美食海鲜城的仙鹤戏
参、碧海大厦的扒龙虾脯、烟台香港松竹楼公司的通天排翅、虹口大酒店的白扒鱼翅、
碧海大厦的白汁虾贝脯、虹口大酒店的鸡油鱼肚等；名点有碧海大厦的龙须面、劳动
大厦的龙眼盘丝饼、东山宾馆的芝麻团等；名吃有劳动大厦的烤鸡、哈哈饺子王的系
列水饺等。