聊城历史悠久，文化灿烂。生活习俗，经过长久历史的积淀，逐渐形成自己的特点，并相沿多年。
饮食
新中国建立前，境内居民主食以高粱、玉米等粗粮为主，少数富裕之家食用较多的是细粮或粗细兼食，常年食用细粮者极少。居民习惯吃用小米、玉米、大豆、高粱、地瓜干等粗粮磨面制作的饼子、窝窝、煎饼，早晚加喝小米稀饭或玉米面粥，少数者喝绿豆小米饭。居民所吃细粮，一般以小麦磨制的面粉做成馒头、咸卷、烧饼、烙饼、包子、面条等食品。吃水饺被视为上等饭食，多在重要节日、祭祀或待客时食用。居民口味多以咸为主，酸、辣、甜次之。一般人家习惯一日三餐，早、午餐称“吃饭”，晚餐不少地方俗称“喝汤”。佐餐常食萝卜咸菜、辣椒等；夏季、秋季常辅以茄子、瓜类、野菜等；冬季、春季多吃粉条、粉皮、白菜、豆腐等。逢年过节、婚娶丧祭、待客迎亲方做白面食品和炒肉菜。
新中国建立后，居民生活不断提高，特别是改革开放以来，居民饮食结构有了很大改善。白面馒头、大米饭、面条、包子等成为家庭主食。西红柿、鲜菇等蔬菜和鸡、鱼、肉也成为常用之菜；而窝窝头、煎饼、老咸菜、野菜等已成为调剂口味的传统小吃。
此外，聊城历史上还创制了很多风味独特的地方名吃，如聊城熏鸡、聊城瓜塔、临清酱菜、临清汤、高唐驴肉、高唐老豆腐、阳谷布袋鸡、东阿炸鱼、冠县马家羊肉包、茌平马蹄烧饼、莘县荸荠丸子等，至今传承不断，畅销不衰，深受广大群众的欢迎。
居住
清代至民国年间，境内城镇上层绅商之家，房舍讲求配套，分主房、配房、客厅、书房、门房等。形式有二进院、三进院或设东西两院。门楼高大宽阔，起脊双翘，迎门为影壁，上多有“福”或“寿”字。有功名者，门前左右置石狮一对；无功名者多有上马石或石鼓。前院南房为客厅，北屋置屏门与后院（二进院）相通。后院为居住院，北房前出厦，并留有后门，或由北房两侧通向三进院。三进院有的建有厨房、厕所，称为“旷院”；有的建有书房，又称“书房院”。设东西两院者，房间造型大同小异，两相对称，东院为主房。建筑美观坚固，石砌房基，青砖垒墙，房脊四梢用雕有鹿、麟、龙、虎、花卉、吉祥文字的砖瓦装饰。城镇富裕人家多住四合院。院落方正，主房在北，为长辈居住；东西厢房低于正房，为儿女辈居住；南房为客厅，大门有过道，门外两侧有上马石。房子多为砖、石、土埋、木柱混合结构。城镇贫苦之家多住简陋矮房窄屋，房屋多为自家搭建，以草为顶，土坯为墙，冬不避寒，夏不挡暑。
新中国建立后，城镇旧式平房多已翻盖，传统的四合院已不再建，简陋住房被拆除后新建了住宅楼。在农村，传统的四合院住房仍不少。近年来，由村镇统一规划，大都兴建新式平房；有的村庄拆除平房，盖起楼房，变为居民小区。
出行
新中国建立前，境内城镇绅商大户出行多乘轿、马车或人力车；一般居民大多徒步而行。乡村中的富裕之家外出多坐牛车，也有少数乘马车者；一般家庭男人多步行，妇女及老人多骑毛驴，或由丈夫或兄弟、晚辈用手推独轮车接送。
新中国建立后，随着社会的发展，人们出行方式有了很大变化。建国初期，城乡居民除不再乘轿之外，大多仍沿袭以前的出行习惯。其后，自行车成为人们主要的出行工具，在农村也有人特别是老年人和妇女坐地排车出行的习惯。如今，人们出行或骑自行车、电动车、摩托车，或乘坐公共汽车、火车、飞机、轮船等，形式多种多样。如今，小汽车进入家庭，人们出行更加方便。
远行或从外地回家，境内有“三、六、九往外走，二、五、八回老家”之说，即每月逢三、六、九的日子是出行的好日子，每月逢二、五、八的日子是回家的吉祥日。还有“起身饺子落脚面”之说，指出行之前，一定要吃顿水饺，返回后一定要喝顿面条，据说这样吉祥平安。
器用
新中国建立前，城镇绅商之家客厅迎门一般设八仙桌，两侧置太师椅，桌后放条几，条几上摆座钟、花瓶等。门内两侧设高茶几，茶几两侧置木椅。内屋置高档木床、箱、柜、梳妆台、三屉桌、大方凳、条凳等。家具多为黑褐色大漆油刷。中下层居民客厅仅置方桌、条几、椅子等；内屋仅有一般木床、箱、柜、条凳、方凳等家具。农村居民家庭仅备简单的桌、凳、箱、柜等家具，多睡土炕。
新中国建立后，20世纪60年代，一般家庭仍以传统家具为主。70年代后，新式家具渐多，主要有圆桌、大衣橱、写字台、书橱、高低柜、钢管铁床等，多漆成棕红色或浅黄色。80年代后，城镇居民大多崇尚沙发、组合柜、席梦思床、折叠桌、折叠椅等中高档家具；传统家具大多被处理，只有个别怀旧老年人尚在使用。在农村，有不少富裕家庭使用新式家具，只有少数老人仍睡土炕，使用简易旧式家具。
第一节 生活习俗
聊城历史悠久，文化灿烂。生活习俗，经过长久历史的积淀，逐渐形成自己的特点，并相沿多年。
饮食
新中国建立前，境内居民主食以高粱、玉米等粗粮为主，少数富裕之家食用较多的是细粮或粗细兼食，常年食用细粮者极少。居民习惯吃用小米、玉米、大豆、高粱、地瓜干等粗粮磨面制作的饼子、窝窝、煎饼，早晚加喝小米稀饭或玉米面粥，少数者喝绿豆小米饭。居民所吃细粮，一般以小麦磨制的面粉做成馒头、咸卷、烧饼、烙饼、包子、面条等食品。吃水饺被视为上等饭食，多在重要节日、祭祀或待客时食用。居民口味多以咸为主，酸、辣、甜次之。一般人家习惯一日三餐，早、午餐称“吃饭”，晚餐不少地方俗称“喝汤”。佐餐常食萝卜咸菜、辣椒等；夏季、秋季常辅以茄子、瓜类、野菜等；冬季、春季多吃粉条、粉皮、白菜、豆腐等。逢年过节、婚娶丧祭、待客迎亲方做白面食品和炒肉菜。
新中国建立后，居民生活不断提高，特别是改革开放以来，居民饮食结构有了很大改善。白面馒头、大米饭、面条、包子等成为家庭主食。西红柿、鲜菇等蔬菜和鸡、鱼、肉也成为常用之菜；而窝窝头、煎饼、老咸菜、野菜等已成为调剂口味的传统小吃。
此外，聊城历史上还创制了很多风味独特的地方名吃，如聊城熏鸡、聊城瓜塔、临清酱菜、临清汤、高唐驴肉、高唐老豆腐、阳谷布袋鸡、东阿炸鱼、冠县马家羊肉包、茌平马蹄烧饼、莘县荸荠丸子等，至今传承不断，畅销不衰，深受广大群众的欢迎。
居住
清代至民国年间，境内城镇上层绅商之家，房舍讲求配套，分主房、配房、客厅、书房、门房等。形式有二进院、三进院或设东西两院。门楼高大宽阔，起脊双翘，迎门为影壁，上多有“福”或“寿”字。有功名者，门前左右置石狮一对；无功名者多有上马石或石鼓。前院南房为客厅，北屋置屏门与后院（二进院）相通。后院为居住院，北房前出厦，并留有后门，或由北房两侧通向三进院。三进院有的建有厨房、厕所，称为“旷院”；有的建有书房，又称“书房院”。设东西两院者，房间造型大同小异，两相对称，东院为主房。建筑美观坚固，石砌房基，青砖垒墙，房脊四梢用雕有鹿、麟、龙、虎、花卉、吉祥文字的砖瓦装饰。城镇富裕人家多住四合院。院落方正，主房在北，为长辈居住；东西厢房低于正房，为儿女辈居住；南房为客厅，大门有过道，门外两侧有上马石。房子多为砖、石、土埋、木柱混合结构。城镇贫苦之家多住简陋矮房窄屋，房屋多为自家搭建，以草为顶，土坯为墙，冬不避寒，夏不挡暑。
新中国建立后，城镇旧式平房多已翻盖，传统的四合院已不再建，简陋住房被拆除后新建了住宅楼。在农村，传统的四合院住房仍不少。近年来，由村镇统一规划，大都兴建新式平房；有的村庄拆除平房，盖起楼房，变为居民小区。
出行
新中国建立前，境内城镇绅商大户出行多乘轿、马车或人力车；一般居民大多徒步而行。乡村中的富裕之家外出多坐牛车，也有少数乘马车者；一般家庭男人多步行，妇女及老人多骑毛驴，或由丈夫或兄弟、晚辈用手推独轮车接送。
新中国建立后，随着社会的发展，人们出行方式有了很大变化。建国初期，城乡居民除不再乘轿之外，大多仍沿袭以前的出行习惯。其后，自行车成为人们主要的出行工具，在农村也有人特别是老年人和妇女坐地排车出行的习惯。如今，人们出行或骑自行车、电动车、摩托车，或乘坐公共汽车、火车、飞机、轮船等，形式多种多样。如今，小汽车进入家庭，人们出行更加方便。
远行或从外地回家，境内有“三、六、九往外走，二、五、八回老家”之说，即每月逢三、六、九的日子是出行的好日子，每月逢二、五、八的日子是回家的吉祥日。还有“起身饺子落脚面”之说，指出行之前，一定要吃顿水饺，返回后一定要喝顿面条，据说这样吉祥平安。
器用
新中国建立前，城镇绅商之家客厅迎门一般设八仙桌，两侧置太师椅，桌后放条几，条几上摆座钟、花瓶等。门内两侧设高茶几，茶几两侧置木椅。内屋置高档木床、箱、柜、梳妆台、三屉桌、大方凳、条凳等。家具多为黑褐色大漆油刷。中下层居民客厅仅置方桌、条几、椅子等；内屋仅有一般木床、箱、柜、条凳、方凳等家具。农村居民家庭仅备简单的桌、凳、箱、柜等家具，多睡土炕。
新中国建立后，20世纪60年代，一般家庭仍以传统家具为主。70年代后，新式家具渐多，主要有圆桌、大衣橱、写字台、书橱、高低柜、钢管铁床等，多漆成棕红色或浅黄色。80年代后，城镇居民大多崇尚沙发、组合柜、席梦思床、折叠桌、折叠椅等中高档家具；传统家具大多被处理，只有个别怀旧老年人尚在使用。在农村，有不少富裕家庭使用新式家具，只有少数老人仍睡土炕，使用简易旧式家具。