山东地方志资料归档

山东地情档案

停运省级地情数据库的公开镜像与长期存档。 关于本站

第七节 礼仪节庆

档案浏览器

礼仪
祝寿
德州风俗,人岁在花甲一周之年而又家无尊长者可祝寿。一般人家,祝寿不惊动亲友,只在家中接受子女们的祝贺。父母66岁,已嫁之女携肉为之祝寿,俗称“六十六,一刀肉”。闰月之年,闺女须为母亲买红腰带、红棉袄。
官绅名流,50岁便祝寿。寿诞之日,亲朋满座,或献寿幛,或赠寿联,或馈寿糕鲜果。对德高望重之人,有镌赠“五世同堂”“福寿双归”的金字寿匾者。若献寿匾,接匾要行仪式。寿星家要扎起彩棚,内置桌椅,将寿匾放置桌上,寿星老端坐在寿匾之旁,在鼓乐声中,接受亲朋叩拜祝贺,此种仪式称为“享匾”。祝贺毕,将寿匾悬起。祝寿时,也有唱大戏的。
贺满月
产妇不满月不出屋,不干活。满月时,亲友自动携鸡蛋、糕点、童装、玩具等礼品前来庆贺,姥姥的贺仪尤重。主人多设丰盛家宴款待。满月后,产妇带婴儿回娘家,俗称“住满月”。
看闺女
五月端午、八月十五和年下,是母亲看望出嫁女儿的日子。逢这些日子,母亲便端午带粽子,仲秋带月饼,年下带包子、馒头、咸鱼等,去看望多日不见的女儿。
回娘家
德州俗语:“一年有三六,家家都接连心肉。”农历正月十六、五月初六、八月十六是已婚女儿回娘家的日子。出嫁的闺女多买些时鲜水果、糕点、鱼肉之类的礼品去探视思念已久的娘亲。
贺乔迁
德州乔迁新居,亲朋多买些贵重或心爱物品前去祝贺,此谓“温锅”。温锅花费众人均摊,叫做“打平伙”,对前来温锅之亲友,主人均设丰盛家宴款待。
节日风俗
春节
农历正月初一是春节,俗称过年。这一天人们五更便起身,穿新衣戴新帽,梳洗完毕,吃饺子,然后开始拜年。拜年要先给本家长辈拜,晚辈给长辈行跪拜礼,然后街坊邻居互拜。出门后,若与长辈相遇,也要行跪拜礼,同辈相逢则抱拳作揖,互道恭喜发财。这样的拜年活动,一直持续到正月十五。

闹元宵民间文艺活动表演

元宵节
农历正月十五是元宵节,也称“灯节”。举办灯会3日。从农历正月十四日起,德州城四门披彩,家家悬灯,十四日夜幕降临,华灯初上,高跷、秧歌、跑驴、旱船、龙灯、狮豹等各种游艺队伍一齐拥上街头。他们鸣锣击鼓,争献技艺,各种灯火齐放异彩,观灯之人熙熙攘攘、摩肩接踵,锣鼓声、鞭炮声、喝彩声此起彼伏,使节日的气氛很快达到高潮。欢腾场面,一直持续到深夜。
清明节
清明之日,家家上坟祭祖。清明祭祖弟兄多者,一定要吃“伙饭”,而后同去上坟。吃“伙饭”即兄弟数人上坟前,首先议定在谁家吃饭,饭后再一同去上坟,此乃增进兄弟情谊的一种形式。
端午节
农历五月初五是端午节,又称端阳节。相传,此节是为纪念爱国诗人楚三闾大夫屈原而设。是日,儿童穿五毒鞋,妇女佩戴用五色线缠制的小粽子和绣制的小香囊。端午之日,德州人盛行吃粽子,饮雄黄酒,戴艾。旧传戴艾可以升阳气,避瘴气,祛除瘟邪。
中元节
农历七月十五日是中元节。据1935年《德县志》载:“十五日为中元节,具酒馔祭先祖,仪如清明节。”此俗相沿至今。是日,德州人家家上坟祭祖。放河灯是德州中元节旧俗。当天,百姓先以瓜皮、面碗制成灯具,再群力制作特大纸船,上扎目莲救母故事。中元之夜,将大船灯和各种灯具放入河内,运河上下顿时灯火通明,十分壮观。晚上,德州运河两岸之人,齐拥到河堤上观灯。
中秋节
农历八月十五日是中秋节。中秋之夜家家祭天。其仪式是,待月亮将升起时,在院中设供案,供上月饼、水果,摆上月宫码,再放毛豆一束以敬兔神,然后一家人轮番拜祭;待月亮升起后,撤去供案,烧掉月宫码,将月饼、水果分给孩子们吃,祭天活动结束。自农历八月初,德州街上处处卖月饼,百姓家家买月饼。除自食外,还要馈赠亲朋。
十月一
农历十月初一为祭祀节,是人们上坟祭祖的日子。据1935年《德县志》载:“十月朔日,居民祭先垄,剪五色笺为衣裳,就墓前焚之,曰‘送寒衣’。”现德州城乡人民仍沿袭此俗。是日,买五色纸,剪成衣裤状,至家祖坟前烧化。

巨龙腾飞(陈建平 摄影)

踩高跷——单腿独跳

腊八节
农历十二月初八是腊八节。德州风俗,是日晨,食用以枣、豆、花生、小麦等8种食物煮成的腊八粥。
辞灶
农历十二月二十三是辞灶节,又称小年。相传此日灶王爷上天去朝见玉帝,人们希望他能“上天言好事,回宫降吉祥”。因而旧俗当天要以糖瓜、果品设供,焚香叩拜为其送行。叩拜时还念叨:“灶君皇帝上天去,有一句,说一句……”叩念毕将灶君像摘下烧掉,就算送上天去了。糖瓜是麦芽制成的,很粘,用糖瓜做供品,是想粘住灶王爷的嘴,使他不能胡说。因而有谚语:“二十三,糖瓜粘。”
除夕
农历腊月三十,日为除日,夜为除夕,俗称年三十。当天,先将家堂挂起,摆上供品,黄昏后由家中长者持长钱锡箔,带领子弟到十字路口或村头跪拜烧纸,请已卒长辈回家过年,待锡箔焚尽,便起身回家。当夜要请神。请神后,长者坐在家堂旁,表示怀念先祖,是谓“守家堂”。请神后,喝辞岁酒。老人说古道今,男人举杯对饮,妇女包制水饺,孩子尽情嬉戏,阖家欢聚、彻夜不眠,是谓“守岁”。至子时,放鞭炮,迎新春。
婚嫁风俗
问名
问名,即央求媒人。儿子到了结婚年龄,父母都要央求媒人为其找个对象匹配成婚。媒人看准了谁家的女儿,便去登门提亲。女家父母若应允,媒人便给女家二老磕头,是谓“恳亲”,然后再去回复男家。此过程即谓问名。
换柬
俗称过小贴。问名后,男家要用“敬求金诺”的恳贴托媒人换回女家“谨遵台命”的允贴。换贴时两家均动用礼盒,盒内放上压贴物,以示敬重。
纳彩
俗称过大贴。大贴即龙凤贴,是正式婚书。过大贴时,男家郑重其事地写好“龙贴”,备四色礼,送往女家。四色礼是猪肉4斤、馒头40个、挂面2斤、大米2斤。女家收到彩礼后,也须郑重地写好“凤贴”,备下回礼,送往男家,回礼必送“菜合子”。男家收到回礼,将菜合子分送亲朋,是谓“散喜合子”。过大贴后,两家婚事已成,便可议定婚期。

换帖

20世纪30~40年代的德州居民婚礼

迎亲
娶亲当日黎明,男家备四色礼和大红棉衣一身到女家“催妆”,催妆后便来迎亲。迎亲时,执事领旗锣伞扇仪仗队前行,新郎披红骑马紧跟,后面是花轿一乘。轿内有一男童压轿,还需放一只红公鸡。迎亲队伍到了女家,新娘身穿“上轿红”,顶蒙红罩头,左手拿柽子,右手拿酒壶,怀揣古铜镜,与母亲哭别后由女家亲人用椅子将新娘抬上轿,还须在轿内放上一只母鸡,沿途由女家兄弟扶轿,一路上吹吹打打,在鼓乐声中将新娘娶往男家。
礼成
礼成,俗称拜堂。花轿抬到男家放过一阵鞭炮后,有两个妇女手持大把香前来“燎轿”,并从轿帘缝隙中递给新娘一把枣和栗子让新娘吃,然后掀开轿帘,搀扶新娘下轿,沿红毡行至天地堂前拜天地。拜时,要先拜天地,后拜高堂,再夫妇对拜。拜毕,方为礼成。
合卺
合卺,俗称入洞房。礼成后,新人被送进洞房。进门时,新郎用秤杆挑下新娘的红罩头。进门后,新人同坐在一条板凳上喝交杯酒,是谓“坐帐”。晚间,新郎持弓箭向洞房内的三个墙角连射3箭,谓之“连中三元”。此时,新人的同辈、晚辈进入室内,尽情嬉闹,是谓“闹洞房”。次日,新人上坟认祖。第三日,新娘之父接女儿回门住单九。九日后,新娘之母将女儿送回婆家。俗谓:“爹接娘送,一辈子不生病。”
丧葬风俗
烧倒头纸
人将气绝,儿女们为其净身后,穿戴上寿衣鞋帽,移置明间灵床之上,头南脚北,头垫鸡枕,带束双脚,灵床上铺黄色褥垫,白纸蒙面,白色布单盖身,胸前放反光镜,此谓“铺金盖银”。灵前设供桌,燃长明灯,将供点及倒头饭置桌上,烧倒头纸举家哀哭。自即日起“报庙”,一日3次,连报3日,孝子须日夜守在灵前,是谓“守灵”。
封门
人死后,丧主将白纸条贴在门框上,同时按男左女右挂起门幡(俗称纸骨都),此谓“封门”。
报丧
人气绝后,孝子要跪请族人尊长来家议办丧事,并着人至亲友家报丧。亲友闻信前来吊唁,是谓“吊热孝”,孝子要陪哭。亲友前来送纸扎、丧礼,孝子要叩头迎送。
入殓
人死一日,整容、开光、含饭、缀钱后入殓,放打狗棒、置买路钱及死者生前喜爱之物于棺内为陪葬。女丧须待娘家人来后,问明死因,方可盖棺成殓。入殓后要做“伴宿”,晚上烧纸马、纸轿、放焰口,请和尚念经超度亡魂。有钱人家,入殓后停灵不埋,在家油漆棺木,日后再择日出殡。
出殡
一般停灵3日出殡,也有停5日或7日的。出殡之日,亲友如期携香楮、挽联等前来致吊,午饭后发引。家祭毕,移棺街上,亲友依次行祭礼,是谓“路祭”。祭毕,孝子摔老盆于棺前,棺启动,吹鼓手奏哀乐前行,童男童女、纸扎仪仗队随后,孝子披麻戴孝打纸幡持哭丧棒哭行于棺前,亲属随棺哀哭,直到坟地。坟地早已按风水开好坑穴,棺木入穴后堆土成坟。焚毁纸扎,葬仪始毕。回程时,孝子要叩谢亲友及帮忙之人。次日,孝子须逐门往送丧礼的人家叩头,是谓“谢孝”。
圆坟
葬后3日,孝子及亲眷带供品至坟前添土烧祭,称谓“圆坟”。此后每7日要行家祭,五七最隆重,要到坟前祭奠。直到七七过后,始可随俗。逝者去世之日谓“忌日”。3年之内,每年忌日必祭奠死者。