人的生活离不开衣食住行、婚丧嫁娶，这些生活习俗不但是社会风俗中最基本的组成要素，同时又是体现各地差异的一个重要的方面。百里之外，衣饰装束不同、饮食风味不同、房屋建筑不同、车船形制不同、德州运河区域的生活习俗便集中体现了这一点。
饮食
俗说话，“一方水土养一方人”。德州地处运河北段，盛产小麦和杂粮，在主食上，人们以面食为主，较有代表性的面食品种有以下几种。
窝窝头 又叫窝头。用玉米面或黍子面加少量“起子”蒸成，因底部有凹窝而得名。花样很多，如加枣蒸制的称枣窝头，调入红糖的叫糖窝头，加入葱和盐的又称咸窝头。
菜团子 用玉米面做皮，包上调好的馅入笼蒸成。
饺子 德州的待客饭，馅分荤、素两种。荤馅以猪、羊、牛肉为主，素馅以白菜或韭菜为多，萝卜、豆角、茄子也可。包好的饺子，水煮的称水饺，入笼蒸熟的称蒸饺，以油煎熟的称锅贴，先蒸熟再用油煎制者称蒸炸。
德州清代民居
解放前的德州居民生活
包子 种类很多，采用发面，包荤馅或素馅。擀成大皮，摊放馅料卷起来，切段或不切段，上屉蒸熟，德州人称之为“懒笼”。若包以菜馅或豆沙馅，呈半球形，则称菜包或蒸包；包糖馅则称糖包，糖包多包成三角形，故又称之糖三角。
面条 由和好的面擀制、切成，宽细自定，吃起来筋道。将调料直接加在煮面的汤水中，连汤食用，叫热汤面；将煮面捞入凉水待凉后捞出食用，叫凉面；捞面以炸酱或打卤佐食者，称为炸酱面，卤面等。
德州烹饪艺术富有特色，像咸酸甜辣各味都有。咸味又细分为香咸、鲜咸、甜咸、酱香酱汁之咸、酱五香之咸菜多种，味觉敏感十分惊人。再者品式繁多，平时佐餐菜肴，有传统腌制的咸菜，红白萝卜干、胡萝卜干、蒜头等。农村还常备有一种用粮食发酵后晒制的甜面酱、豆瓣酱。一般待客的菜肴是蔬菜、粉丝、豆腐等，宴席上的菜肴是鸡、鱼、肉、蛋，制作方法主要是煨、烧、炒等。
居住
“十里不同风，百里不同俗”，德州区域在住房、建房和迁居等方面，形成了自己特色的居住风俗。在城里，居民住房多为砖木结构，方向大多是坐北朝南，为封闭式院落。主屋三间，两头作卧房，中间是明间，房间前面开一个小窗户，透气通光，明间主要用于接待宾客或全家人聚餐等活动。在农村多为土木结构，其形式大同小异。无论是市里，还是农村，门口两侧都喜栽家槐，长起来墨干浓荫，令人难忘，故有“姥姥门口大槐树”的民谣。
建房与结婚、生育往往被人们视为一生中三件大事。在建房时有许多仪式，首先，建房要请阴阳先生看风水，定方向，确定建房日期。方向一般是坐北朝南，略偏西南2～10度，俗称“太平间”。当时，人们认为只有金銮殿、官府衙门及寺庙道观才能朝正南，民居如正南北犯克，要遭天灾人祸。相中之后，便择吉日开工建设。新居建成后，进屋之前，要在灶上烧“发禄火”，连续烧水直到把灶烧干。第一次点火要炒豆，谓之“头头利市”。进宅要祭祖宗，祭后把祖宗灵牌搬到家堂，挂在明间后门顶上，祖宗牌位安置好再祭宅神，宅神是保护家宅安泰之神，祭毕方可搬家具进宅。“迁居”都要选吉日。乔迁时，一般先搬动神像、神主，锅、碗、盆，此后方可搬运其他家具。如家有梯子、竹竿等物，要先搬，取其“步步登高”、“节节高”之吉意。迁居后，亲戚朋友送糕元宝等，祝贺发财致富，并备酒饭请四邻，名曰“喝邻酒”。
这是1971年的德州市建设街30多年来这里已成为商贸繁荣的市中心现在的位置在和平公寓西北侧。
这是民国二十五年德县柴市街周氏房产以80银元卖给孟氏的田房卖契约是我市珍贵资料之一。
旅行
德州在津浦铁路未建成之前，因交通不便，人们出远门时大多要选吉日。择吉的方法很多，通行的是在农历逢三、六、九为吉日，有“往外走，三六九”之说。通常以二、五、八诸日不宜离家，宜归家，又有“二五八，好回家”之言。另外，人们出行时还有许多禁忌。如有亲人外出时，家中妇女们早起不能说些“死”“出事”“罪犯”等不吉利的话；如出门时遇见死人、寡妇或老乌鸦当头喊叫，都认为是不祥之兆，以不走为宜；听到喜鹊叫则是吉兆。人们出外旅行，除步行外，交通工具仅有车、船、骑、轿几种。在德州最常见的当属船了，种类很多，按载重和体积可分为小船（脚划船）、大船；按船篷可分为篷船、袒船；按篷色可分为乌篷船、白篷船；按行船时间可分埠船和夜航船等。以船作为主要的交通工具，有关船运的习俗和禁忌也很多，像乌篷船船头雕以状如虎头之“鹢”，用以镇蛟求吉；船体常挂彩色布条用以驱邪避凶；乘客与送行者忌讲“翻身”“搁置”“死”等不吉利的话；行船时遇见浮尸，则称“元宝”，忌呼“死尸”；当船过桥洞时，船工不得出声，以免冒犯桥神，俗称“哑子船”。
