苗好谦（约1240—1320），元曹州成武人，曾任监察御史、司农丞等职。著名农学家。
苗好谦祖居单父（今单县）留馈里，后来举家搬到成武县焦村定居。他的父亲叫苗留全，生有5个儿子，苗好谦排行老大。
苗好谦从小就表现出很强的个性，脾气倔强，性格内向。他爱动脑筋，平时少言寡语，但是处事沉稳，明白事理。
他生活的环境对他成长的影响很大。当时成武的桑蚕养殖非常普及，丝绸制造工艺十分先进，生产的薄缣“重才百铢，望之如雾”，在京都及各大商埠都极为抢手。从小耳濡目染，使得苗好谦很早就熟悉了农桑等有关农业生产的活动，这为他后来编写我国农学史上的重要典籍《农桑辑要》及《栽桑图说》，奠定了坚实的生活实践基础。
苗好谦不仅博览群书，通晓古今，而且勤于耕作，对于农业生产十分了解，能够亲自做许多农活。出仕为官之后，先任都察院属员，后任工部、枢密院吏曹，大德改元升为大宗正府都事。
苗好谦为官刚正不阿，秉公执法，颇得民心。有一次，一位权贵的一袋货物遗落在运输途中，被几个老百姓捡到私分。官府寻找货物的下落，追查到了这几个人，打算杀掉他们，以震慑百姓。苗好谦认为这是滥用刑法，草菅人命，于是据理力争，保住了这几个人的性命，最后只是将货物收回了事。
他为官清廉，而且执法严明，不徇私情，贪赃枉法之人对他无不战战兢兢，心惊胆寒。
大德四年（1300），苗好谦升任丞务郎、大都路总管府推官，不久再拜御史台监察御史。大德六年（1302），迁江南诸道御史台都事。大德十一年（1307），任奉训大夫、淮西江北道肃政廉访史。
武宗至大二年（1309），身为淮西廉访佥事的苗好谦献种莳之法。该方法将农民分为3等，上户地10亩，中户5亩，下户2亩或1亩，皆筑垣墙围之，以时收采桑椹，依法种植。他帮助当时的民众合理种植，改善生产条件。武宗皇帝对此很赞赏，并命令推广。到了仁宗延祐二年（1315），更是“风示诸道，命以为式。”
延祐三年（1316）四月己亥，朝廷“以淮东廉访司佥事苗好谦善课民农桑，赐衣一袭。”
苗好谦倾注多年心血，经过准备，大展平生所学，编著成《栽桑图说》一书。延祐五年（1318），经大司农买住等向仁宗推荐，受到皇帝赞许：“农桑，衣食之本。此图甚善。”遂下令刊印千册，散之民间，并晋升苗好谦为御史中丞。
后来，由于苗好谦在农学方面成绩卓著，遂令其入朝为司农丞，全面指导全国农业生产。
苗好谦死后，朝廷赐其中书省参知政事，谥“训肃”，安葬于今成武县汶上集镇前苗楼村，并立有苗好谦先茔碑。额曰“廉访苗公先茔墓碑铭”，背额曰“苗氏宗系之图”，国子博士从侍郎江南诸道行御史台监察御史刘泰撰文，中顺大夫陕北诸道行御史台治书侍御史马敬之书丹，资善大夫御史台中丞翼德方篆额。
由元朝司农司组织编写并颁行，苗好谦等撰写的《农桑辑要》，是中国现存最早的官修农书。成书于至元十年（1273）。在它之前还有唐代武则天删订的《兆人本业》和宋代的《真宗授时要录》，但这两部书均已失传。因此《农桑辑要》就成了中国现存最早的官修农书。
《四库全书总目提要》记载：“元司农司设于至元七年，专掌农桑水利，分布劝农官巡行郡邑，察举农事成否，达于户部，以殿最牧民长官，元史谓世祖即位之初，首诏天下，崇本抑末，于是颁农桑辑要之书于民。”
该书是一部从农业技术上指导全国但以北方农业为主的综合性、整体性的农书，共7卷10门。即：典训门、耕垦门、播种门、栽桑门、养蚕门、瓜菜门、果实门、竹木门、药草门和孳畜门。卷一典训：叙述农、桑起源及前人重农的言论和事迹。卷二分两部分。耕垦：叙述耕地的一般技术和代田、区田技术；播种：叙述粮食、油料、纤维3类二十余种作物的播种、施肥、除草、中耕、收获、种子处理和储藏等技术，泛论了作物和风土时令的关系。卷三栽桑：叙述选种、育苗、移栽、压条、布行、修莳、科斫、接枝等一整套种桑技术及桑副产品的应用等。卷四养蚕：结合蚕的生长过程，论述了每一阶段的育蚕技术和注意事项及蚕茧、蚕丝的处理方法。卷五分两部分。瓜菜：在泛论种瓜法之后，分别论述了三十余种瓜类和蔬菜的栽培技术，附豆豉、麦豉的制造方法。果实：论述了二十余种果树的栽培技术及果实的储藏方法，介绍了嫁接果树的方法和果树栽种的一些特殊经验，涉及了一些习俗相传的禁忌事宜。卷六分两部分。竹木：论述了近二十种树木及数种植物的栽种技术，介绍了园篱的编插和培养方法及栽树注意事项，叙述伐木的时令及保护木料的方法。药草：论述了二十余种药用植物的栽培技术。卷七孳畜：论述了马、驴、骡、牛、羊、猪、鸡、鹅、鸭等畜禽的饲养方法及养鱼、蜂技术，附“岁用杂事”，排列了农家12个月主要生产工作以外的行事历。
编者在书中增添了关于苎麻、棉花、西瓜、胡萝卜、茼蒿、甘蔗、养蜂等种植的新资料，比《齐民要术》内容更为丰富。
我们看到，《农桑辑要》十分重视蚕桑，并将其置于很高的地位，这可从该书的书名及蚕桑部分的篇幅分量上看出来。在前二卷典训和播种之后，紧接着论述栽桑、养蚕。卷三栽桑，论述了桑种、种椹、地桑、移栽等15个问题。卷四养蚕，论述了蚕性、收种、择茧、浴连等40个问题，篇幅占全书的三分之一。这也反映了当时蚕丝生产的高度发达和社会对其需要量的日益增加。
《农桑辑要》的编纂方法仍然继承过去“博采经史诸子”的办法。该书主要从《氾胜之书》《四民月令》《齐民要术》《四时纂要》等几部重要农书征引材料，凡其书中有关业生产的各种技术知识均加收辑。全书572条技术资料，有225条出自《齐民要术》，其余的来自《氾胜之书》《四民月令》《四时纂要》《务本新书》《士农必用》《四时类要》《博闻录》《韩氏直说》《农桑要旨》《图经本草》《岁时广记》《种莳直说》《蚕经》《桑蚕直说》《陈弘志》《野语》等书。最末列有“岁用杂事”，记述每个月的生活及操作安排的重要事项。所引材料一律标明出处，并严格依时代次序排列，系统而有条理，使人一目了然地看到所述内容的发展历史。对一些迷信的说法则加以删除。
《农桑辑要》编成后，即由元朝政府刻印分发至黄河流域及四川各地，以后又多次重印，在我国流传很广。日本学者天野元之助将此书和《齐民要术》《王祯农书》《授时通考》《农政全书》合称为“中国五大古农书”。
《农桑辑要》共有二十多个版本。但由于是官书，因此元代刻本流传绝少。为保存传播元代刻本，中国农业出版社于1988年出版了缪启愉先生校释的、上海图书馆馆藏的元刻大字本。
有一苗姓宗祠的对联写得极秒：上联是：农桑辑要恩泽远；下联是：说文声订韵源长。上联典出苗好谦的《农桑辑要》；下联典出清代苗夔撰写《说文声订》。由此可见，苗好谦参与编写的《农桑辑要》影响之大。
（孙钰彭）
苗好谦
苗好谦（约1240—1320），元曹州成武人，曾任监察御史、司农丞等职。著名农学家。
苗好谦祖居单父（今单县）留馈里，后来举家搬到成武县焦村定居。他的父亲叫苗留全，生有5个儿子，苗好谦排行老大。
苗好谦从小就表现出很强的个性，脾气倔强，性格内向。他爱动脑筋，平时少言寡语，但是处事沉稳，明白事理。
他生活的环境对他成长的影响很大。当时成武的桑蚕养殖非常普及，丝绸制造工艺十分先进，生产的薄缣“重才百铢，望之如雾”，在京都及各大商埠都极为抢手。从小耳濡目染，使得苗好谦很早就熟悉了农桑等有关农业生产的活动，这为他后来编写我国农学史上的重要典籍《农桑辑要》及《栽桑图说》，奠定了坚实的生活实践基础。
苗好谦不仅博览群书，通晓古今，而且勤于耕作，对于农业生产十分了解，能够亲自做许多农活。出仕为官之后，先任都察院属员，后任工部、枢密院吏曹，大德改元升为大宗正府都事。
苗好谦为官刚正不阿，秉公执法，颇得民心。有一次，一位权贵的一袋货物遗落在运输途中，被几个老百姓捡到私分。官府寻找货物的下落，追查到了这几个人，打算杀掉他们，以震慑百姓。苗好谦认为这是滥用刑法，草菅人命，于是据理力争，保住了这几个人的性命，最后只是将货物收回了事。
他为官清廉，而且执法严明，不徇私情，贪赃枉法之人对他无不战战兢兢，心惊胆寒。
大德四年（1300），苗好谦升任丞务郎、大都路总管府推官，不久再拜御史台监察御史。大德六年（1302），迁江南诸道御史台都事。大德十一年（1307），任奉训大夫、淮西江北道肃政廉访史。
武宗至大二年（1309），身为淮西廉访佥事的苗好谦献种莳之法。该方法将农民分为3等，上户地10亩，中户5亩，下户2亩或1亩，皆筑垣墙围之，以时收采桑椹，依法种植。他帮助当时的民众合理种植，改善生产条件。武宗皇帝对此很赞赏，并命令推广。到了仁宗延祐二年（1315），更是“风示诸道，命以为式。”
延祐三年（1316）四月己亥，朝廷“以淮东廉访司佥事苗好谦善课民农桑，赐衣一袭。”
苗好谦倾注多年心血，经过准备，大展平生所学，编著成《栽桑图说》一书。延祐五年（1318），经大司农买住等向仁宗推荐，受到皇帝赞许：“农桑，衣食之本。此图甚善。”遂下令刊印千册，散之民间，并晋升苗好谦为御史中丞。
后来，由于苗好谦在农学方面成绩卓著，遂令其入朝为司农丞，全面指导全国农业生产。
苗好谦死后，朝廷赐其中书省参知政事，谥“训肃”，安葬于今成武县汶上集镇前苗楼村，并立有苗好谦先茔碑。额曰“廉访苗公先茔墓碑铭”，背额曰“苗氏宗系之图”，国子博士从侍郎江南诸道行御史台监察御史刘泰撰文，中顺大夫陕北诸道行御史台治书侍御史马敬之书丹，资善大夫御史台中丞翼德方篆额。
由元朝司农司组织编写并颁行，苗好谦等撰写的《农桑辑要》，是中国现存最早的官修农书。成书于至元十年（1273）。在它之前还有唐代武则天删订的《兆人本业》和宋代的《真宗授时要录》，但这两部书均已失传。因此《农桑辑要》就成了中国现存最早的官修农书。
《四库全书总目提要》记载：“元司农司设于至元七年，专掌农桑水利，分布劝农官巡行郡邑，察举农事成否，达于户部，以殿最牧民长官，元史谓世祖即位之初，首诏天下，崇本抑末，于是颁农桑辑要之书于民。”
该书是一部从农业技术上指导全国但以北方农业为主的综合性、整体性的农书，共7卷10门。即：典训门、耕垦门、播种门、栽桑门、养蚕门、瓜菜门、果实门、竹木门、药草门和孳畜门。卷一典训：叙述农、桑起源及前人重农的言论和事迹。卷二分两部分。耕垦：叙述耕地的一般技术和代田、区田技术；播种：叙述粮食、油料、纤维3类二十余种作物的播种、施肥、除草、中耕、收获、种子处理和储藏等技术，泛论了作物和风土时令的关系。卷三栽桑：叙述选种、育苗、移栽、压条、布行、修莳、科斫、接枝等一整套种桑技术及桑副产品的应用等。卷四养蚕：结合蚕的生长过程，论述了每一阶段的育蚕技术和注意事项及蚕茧、蚕丝的处理方法。卷五分两部分。瓜菜：在泛论种瓜法之后，分别论述了三十余种瓜类和蔬菜的栽培技术，附豆豉、麦豉的制造方法。果实：论述了二十余种果树的栽培技术及果实的储藏方法，介绍了嫁接果树的方法和果树栽种的一些特殊经验，涉及了一些习俗相传的禁忌事宜。卷六分两部分。竹木：论述了近二十种树木及数种植物的栽种技术，介绍了园篱的编插和培养方法及栽树注意事项，叙述伐木的时令及保护木料的方法。药草：论述了二十余种药用植物的栽培技术。卷七孳畜：论述了马、驴、骡、牛、羊、猪、鸡、鹅、鸭等畜禽的饲养方法及养鱼、蜂技术，附“岁用杂事”，排列了农家12个月主要生产工作以外的行事历。
编者在书中增添了关于苎麻、棉花、西瓜、胡萝卜、茼蒿、甘蔗、养蜂等种植的新资料，比《齐民要术》内容更为丰富。
我们看到，《农桑辑要》十分重视蚕桑，并将其置于很高的地位，这可从该书的书名及蚕桑部分的篇幅分量上看出来。在前二卷典训和播种之后，紧接着论述栽桑、养蚕。卷三栽桑，论述了桑种、种椹、地桑、移栽等15个问题。卷四养蚕，论述了蚕性、收种、择茧、浴连等40个问题，篇幅占全书的三分之一。这也反映了当时蚕丝生产的高度发达和社会对其需要量的日益增加。
《农桑辑要》的编纂方法仍然继承过去“博采经史诸子”的办法。该书主要从《氾胜之书》《四民月令》《齐民要术》《四时纂要》等几部重要农书征引材料，凡其书中有关业生产的各种技术知识均加收辑。全书572条技术资料，有225条出自《齐民要术》，其余的来自《氾胜之书》《四民月令》《四时纂要》《务本新书》《士农必用》《四时类要》《博闻录》《韩氏直说》《农桑要旨》《图经本草》《岁时广记》《种莳直说》《蚕经》《桑蚕直说》《陈弘志》《野语》等书。最末列有“岁用杂事”，记述每个月的生活及操作安排的重要事项。所引材料一律标明出处，并严格依时代次序排列，系统而有条理，使人一目了然地看到所述内容的发展历史。对一些迷信的说法则加以删除。
《农桑辑要》编成后，即由元朝政府刻印分发至黄河流域及四川各地，以后又多次重印，在我国流传很广。日本学者天野元之助将此书和《齐民要术》《王祯农书》《授时通考》《农政全书》合称为“中国五大古农书”。
《农桑辑要》共有二十多个版本。但由于是官书，因此元代刻本流传绝少。为保存传播元代刻本，中国农业出版社于1988年出版了缪启愉先生校释的、上海图书馆馆藏的元刻大字本。
有一苗姓宗祠的对联写得极秒：上联是：农桑辑要恩泽远；下联是：说文声订韵源长。上联典出苗好谦的《农桑辑要》；下联典出清代苗夔撰写《说文声订》。由此可见，苗好谦参与编写的《农桑辑要》影响之大。
（孙钰彭）