德州

德州扒鸡是德州市的著名特产， 创于1692年，至今已有300多年的历史。德州扒
鸡的传承，以家庭祖传式经营到师传式经营，采用传统制作技艺，不断提高扒鸡的品
位。1998年，山东德州扒鸡集团有限公司成立。公司主要经营肉类食品、药品、保健
品，是农业产业化国家重点龙头企业，中国肉类食品行业50强企业，全国少数民族用
品—清真食品类定点生产企业。下辖扒鸡食品总厂、扒鸡美食城、扒鸡美食海鲜城等
十余家公司。 公司拥有现代化扒鸡生产线、现代化保健品、蜂产品生产线及GMP大药
厂等，设备和技术先进。