春节 中国民间历史悠久、最隆重的传统节日，也是汉族和大部分少数民族的共
同节日，大约有三四千年的历史。汉族过春节，时间较长，一般从农历腊月初八开始，
到正月十五止。进入腊月后，天寒地冻，农活较闲，人们有了较充裕的时间，可以开
展各种喜庆活动，尽情享受丰收的喜悦，感谢大自然的恩赐。届时，市场上年货充盈，
特别是农历腊月二十三最后一个年集，卖食品、用品、年画、窗花、爆竹、灯笼、脸
谱、春联等过年必需品。过富足年是传统习俗，因而人们纷纷赶集置办许多年货，热
闹非凡。
腊八 这一天一般家家都熬八宝粥，也称“腊八粥”，把大米、小米、玉米、红
豆、绿豆等八种粮食放在一起熬制，有示意五谷丰登的寓意。山东还有在这一天腌制
大蒜的习俗，当地人称“腊八蒜”。
祭灶（腊月二十三） 又称小年。传说每年的腊月二十三日灶王爷要返回天庭述
职，向玉皇大帝汇报一家人的善恶，由玉皇大帝实行奖励或惩罚。人们就在送别灶王
时，想方设法巴结、讨好他。这一天山东习俗家家吃饺子，送灶王爷。灶王像就贴在
农家厨房炉灶烧火口旁边的墙壁上，神像两边的对联是“上天言好事，入地降吉祥”，
横批是“一家之主”。辞灶前，人们先给灶王爷洗脸、换装——揭下破烂的旧神像，
用白土和泥粉刷一下烟火熏的乌黑的墙壁，再贴上新神像和那千年不变的对联。灶王
自然大受感动，又因贪吃供品山楂、糖瓜粘了嘴，几天之内他不能张口说话，玉帝问
他世事时只能点头或摇头。玉皇大帝被他搞的一头雾水，什么奖呀罚呀都没法搞了，
只好作罢。
除夕 腊月三十又称除夕，家家大扫除、贴春联、挂年画、贴剪纸、准备年夜饭。
远行的人一般也要千方百计在这一天赶回亲人的身边。在农村，还会有接神、敬天等
带有迷信色彩的活动。入夜，一家人团团圆圆围坐在一起吃年夜饭。二十世纪八十年
代始，看中央电视台春节联欢晚会守岁成为新的习俗。十二点的钟声一响，新年到了，
家人立刻互致新年祝福，吃刚出锅的饺子，放鞭炮。过年时的水饺破了不能叫破了，
而叫做“挣了”（即挣了钱），大门贴“福”字，好端端的字却倒着贴（意味福到了），
一般不允许打碎物品。万一打碎了，要说碎碎（岁岁）平安。
初一 清晨，人们相互问好，祝福吉祥如意。先是晚辈给长辈拜年，然后走出家
门到亲朋好友家贺年，以此预祝亲戚朋友在新的一年里幸福健康。春节期间，各种群
众自娱活动很多。家家户户竞相放鞭炮，因此，年节时期，鞭炮声此起彼伏；舞狮、
踩高跷等民间活动也很普遍，大人小孩都围观欣赏，热闹非凡，精彩的表演把节日气
氛推向高潮。
元宵节 又称“灯节”，每年农历正月十五举行。这一天还是一年的第一个月圆
日，相传是天宫祭日，故又称上元节。人们习惯在这一天吃元宵，元宵形圆音圆，表
示团圆之意，象征一家人团圆和睦。元宵灯会，为元宵节最富诗意的活动。夜幕降临
之时，大街小巷到处张灯结彩，仿佛天上银河降落人间，夜如白昼，精彩纷呈。
清明节 是我国民间传统节日。清明在农历三月，一指农历节气，为二十四节气
之一，在春季的后半段，万物至此皆洁齐清明，因此便称“清明”，公历时间大约在
4月5日前后；二指风俗节日，清明扫墓的风俗一直流传至今，人们在这一天怀念已故
的亲人，祭祀扫墓以表深切的怀念。
中秋节 汉族民间传统节日，为每年农历八月十五。因为这一天属于秋季的正中，
所以又叫中秋节。每逢中秋佳节，民间都要举行隆重的庆祝活动，离家多远的人也都
尽可能在这一天回家团圆。祭月、赏月是其中的一项主要内容。俗话说“月到中秋分
外明”，每当月亮升起，清辉洒满大地，人们在露天摆上桌椅，把月饼、水果等圆形
的食品供于桌上，祭祀月亮。尔后，全家人围桌而坐，在桂花香中吃月饼，共赏明月。
月饼作为应节美点，其形取月之圆，其馅尽美之味。