畜禽

Original URL: http://lib.sdsqw.cn/bin/mse.exe?seachword=&K=f063&A=19&rec=176&run=13

微山麻鸭 微山县特产。微山麻鸭黄黑色,个大、喙小、脖子短,性胆怯,喜合
群。具有耐寒性、生长快、产蛋多、蛋个大,质优等特点。麻鸭肉质细嫩、肉层厚,
用来加工烧鸭、板鸭、香酥鸭,味道鲜美。用微山麻鸭蛋加工的松花蛋畅销国内外。
鲁西黄牛 我国著名的良种黄牛,主要分布在菏泽、济宁两地。鲁西黄牛体躯结
构匀称,细致紧凑,为役肉兼用。鲁西黄牛体躯高大,前躯发育好,肌肉发达,体质
结实,结构匀称,适应性强。鲁西黄牛皮薄,产肉率较高,肉质良好,膘肥肉嫩,肌
纤维细,大理石状花纹明显,肉质鲜美。
鲁西南小尾寒羊 主要分布在鲁西南地区,属肉裘兼用绵羊品种,尤以多胎、高
产著称于世。小尾寒羊具有耐粗饲,抗病力强,生长发育快,成熟早,生产性能高等
优点。
临清狮猫 因产于临清市,其貌酷似可爱的小狮子而得名。临清狮猫是波丝猫同
本地猫杂交而成,狮猫小巧玲珑,毛长而柔软,头小眼圆,耳小腿短,腰圆尾粗,喜
洁净,善跳跃,行动敏捷,温顺可爱。