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文章：第二节职工食堂
资料库：德州电业志
章节：职工教育与福利

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===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<p class="docx-p">德州电业局 1971 年成立职工食堂,有炊事员2人,事务会计1人,食堂占地面积 40m²,就餐人员约 20 人。</p>
<p class="docx-p">1972 年至 1978年,德州电业局人员增加,炊事员增至4人,事务长、会计各一人,占地面积增至100m²。1978年至1981年炊事人员增至6人,管理人员3人,食堂面积150m²。</p>
<p class="docx-p">到 1983 年,食堂有较大发展,由一名党委副书记亲自抓,炊事员增至9人,设备由原来的一台合面机,一台馒头机又增加了电烤炉、电炸锅、扎面机、豆浆机、发面机,建有一座面积12m² 的小冷库,主、副食由过去的单一化发展到多样化。</p>
<p class="docx-p">德州电业局文化设施情况1984年新建了餐厅,食堂总占地面积 400m²。</p>
<p class="docx-p">徐存珍同志任副所长并主持工作。</p>
<p class="docx-p">随着就餐人员的增加,局党委为进一步改善职工就条件,于1988年动土兴建了占地面积1200m² 的职工食堂,1989年元月份使用,淘汰了旧炊具,增加了电气化炊具,食堂管理人员4人,工作人员11人,春城饭店、面包房由食堂统一管理。</p>
<p class="docx-p">1991 年,食堂归属实业公司,春城饭店归口老年实体,面包房(后发展为食品厂)归属实业公司。</p>
===== 原始正文结束 =====