【概况】 2006年，全市畜禽饲养总量达到2640万头（只），肉类总产5.86万吨，蛋
类产量3.23万吨，奶类产量1.75万吨，分别比上年增长0.9％、3％和9.3倍； 全市畜
牧业总收入达到19.85亿元，比上年增长6.9％，占农业总收入40%。8月28日，全市畜
牧兽医协会成立暨第一届会员代表大会召开。大会审议通过了协会章程，选举产生了
第一届畜牧兽医协会理事、常务理事、理事长，副理事长、秘书长。年内，市畜牧办
公室被市委、市政府评为工作实绩先进单位。
【莱芜猪开发】 按照市政府印发的《关于实施莱芜猪研究开发与产业化工程的意见》，
市畜牧办借鉴东海淮猪、苏州苏太猪等地方猪种开发经验，与市财政局制定《莱芜猪
产业化开发方案》，组建“鲁莱黑猪研发中心”，以研发中心为依托，通过放牧、林
牧结合等饲养方式，生产绿色、健康无公害品牌肉猪。同时，注册了“莱芜黑猪”动
物商标和“莱黑”牌猪肉产品商标，利用国庆节、仲秋节和钢铁博览会等重大节日和
活动，对猪肉产品进行宣传推介，取得了良好效果。先后开发出冷鲜肉、风味烤肉、
香肠3大系列20多个品种的莱芜猪品牌猪肉产品， 加工猪肉产品30多吨，初步形成了
莱芜猪饲养、加工、销售于一体的产业化开发体系。
【畜牧业标准化、产业化生产】 一是依托得利斯集团，在搞好种猪繁育、饲料加工
的基础上，通过“企业+合作社+农户”的饲养模式，大力发展合同猪饲养，带动全市
出栏肉猪达到55万头，形成了较大规模的优质肉猪产业化生产体系。二是肉鸭产业保
持良好发展态势。依托莱芜六和昌隆公司、荣泰食品有限公司、玉林食品公司，发展
肉鸭合同养殖，稳定了全市肉鸭生产，肉鸭饲养总量达到2000万只。荣泰、玉林食品
有限公司各投资兴建了年出栏100万只的商品肉鸭标准化示范场， 全市肉鸭生产形成
了鸭苗生产、商品鸭饲养、屠宰加工、销售于一体的生产体系。三是草食畜禽和特色
养殖发展迅速。 全市奶牛小区建设步伐加快，全市新建奶牛小区8个，新增奶牛2000
头，奶牛存栏达到7600多头。全市肉羊圈牧规模化饲养程度不断提高。年出栏肉羊达
到20万只。长毛兔饲养取得显著成效，长毛兔存栏达到90万只，兔毛产量400吨。
【政策扶持】 为加快全市畜禽标准化生产，市畜牧办与市财政局联合印发《关于扶
持畜牧产业化发展的实施意见》，对设计科学，布局合理，管理有序的示范场（小区）
进行重点支持。带动全市新增各类标准化养殖场（小区）80多个，有23个示范场（小
区）列入政府重点规划建设范围，完成了年度建设目标。通过推进标准化生产，全市
规模饲养面不断扩大，生产水平得到快速提高。规模饲养的比重，猪达到70％、禽达
到80％、奶牛达到95％，畜禽饲养单产水平均提高10％以上。
【畜牧科研和技术推广】 全市共向国家、省有关部门申报立项畜牧科技项目4个，
争取资金200多万元。 组织实施省、市科研项目5个，有4项科研成果通过省、市鉴定
验收，取得社会经济效益5000多万元。通过科学研究，培养锻炼了大批畜牧专业人才，
有1名同志被评为莱芜市中青年专家。 为推广畜牧实用技术，组织19名畜牧专业技术
人员承包养殖小区21个，为养殖户开展全方位的服务，帮助解决饲养难题1000多个。
投资建立的 “莱芜畜牧信息网” 于3月正式开通。 印制《莱芜猪标准化饲养规程》
《肉鸭标准化饲养规程》等8套11000多份科普村村通宣传挂图，发放到每个村，帮助
和引导农民进行畜禽科学养殖。 全年共印发明白纸4万多份，举办养殖技术培训班10
期，培训人员达2500余人。群众接受应用技术的能力不断提高，依靠科学技术搞养殖
的自觉性不断增强。年内市畜牧办公室被评为全省科技工作先进单位。
【省级农业特色（畜牧）科技园】 11月26日，由省科技厅、省财政厅批准建设的莱
芜市《省级农业特色（畜牧）科技园》通过省科技厅验收。该园区自2003年以来，以
地方良种莱芜猪、莱芜黑山羊为基础，通过实行投资业主制、运行公司制、技术承包
制、 联合农户合同制的现代企业管理机制，经过3年的建设，形成了集育种、繁育、
生产与产品加工于一体的畜牧综合特色园区。园区先后承担省级以上各类科技计划12
项， 取得省级以上科技成果10项，获得省级以上科技奖励4项；向社会提供优质种猪
7500头，出栏肉猪60000头，种羊5000只，肉羊10万只，累计培训农民75000人次，截
至年底，园区累计实现直接经济效益1300万元，带动优质肉猪年出栏20万头、肉羊10
万只，累计增加效益8000万元，取得了显著的社会、经济、生态效益。
【重大动物疫病防控工作】 一是加强领导，落实责任。市、区、乡政府与畜牧部门
层层签订防控重大动物疫病责任书。二是深入开展强制免疫。认真组织开展春、秋季
重大动物疫病防控工作，做到早部署、早动手，集中防疫与常年程序化防疫相结合。
先后举办动物防疫知识培训班5期， 培训防疫人员1000余人次，规范了防疫程序，确
保了免疫质量。三是抓好疫情监测。市、区、乡充分利用现有动物防疫、检疫体系，
层层建立健全疫情监测报告网络，实行疫情“零报告”制度，确保疫情早发现、早报
告、早处理。组织畜牧专业技术人员深入规模养殖场开展禽流感、口蹄疫抗体水平检
测， 全年共开展抗体检测10000多份。通过检测及时指导养殖场开展免疫，提高了动
物免疫水平，消除了疫情隐患。四是抓好应急物资储备。2006年各级财政共拨付重大
动物疫病专项经费251.4万元， 应急物资得到及时充实和完善，建立完善了规范的专
项物资管理程序，确保了应急物资的有效利用。
【依法治牧】 一是认真宣传《畜牧法》等法律法规，提高群众守法自觉性。6月，
各级畜牧部门采取设立宣传站、举办知识竞赛等形式，开展以《畜牧法》为主要内容
的宣传月活动。 印发明白纸3万多份，出动宣传车21车次，制作宣传标语50余条。通
过宣传，群众对畜牧法律法规的认识和守法的自觉性不断提高，收到良好宣传效果。
二是强化动物检疫监督。认真开展动物产地检疫工作。检疫人员严格执行报检制度和
到场检疫制度，大力推行畜禽户口管理制度，畜禽产地检疫率达到99％以上。加大规
模饲养场检疫监督。在检疫人员中实行检疫承包责任制度，将规模饲养场的检疫监督
工作分解到个人，检疫员采取不定期方式到场进行监管，做到了责任到场、到人，确
保规模饲养检疫率达到100％； 借鉴学习青岛等地管理经验，制定实施《莱芜市动物
产品经营、加工单位检疫监督管理办法》，使超市、连锁店、专卖店的肉类经营、加
工有了相应规定，动物产品经营得到进一步规范，畜禽产品质量得到提高。全市共检
疫各类畜禽1504. 6万头（只） ，动物产品4.9万吨，查处不合格动物产品2.7吨，均
依法进行了无害化处理。三是强化兽药、饲料和种畜禽管理，市场秩序进一步规范。
组织开展5次兽药、饲料质量检查，检查兽药、饲料经营单位和个人283家，查处违法
生产经营单位和个人11家，查处假劣产品9个批次，货值达2.2万元，抽检样品152个，
合格140个， 合格率92.1％。对种畜禽生产经营单位生产经营条件、种畜质量、生产
供种程序、档案管理情况进行重点检查。通过监督检查，全市兽药、饲料和种畜禽质
量得到提高，经营市场得到进一步规范。
（尹兆勇）