【概况】 2004年，全市大牲畜存栏2.01万头，出栏6100头；生猪存栏33.09万头，
出栏49.76万头； 羊存栏23.33万只， 出栏27.49万只； 家禽存栏655.23万只，出栏
1217.85万只。 肉类总产5.74万吨，禽蛋产量3.51万吨，奶类产量1766吨，同比分别
增长22.3％、 13％和2.5％。实现畜牧业产值6.4亿元，同比增长6.1％，畜牧业总收
入17.73亿元，占农业总收入的比重达到40.6％。
【规模养殖】 2004年，市政府继续实施“富民强村”工程，出台一系列扶持规模养
殖的优惠政策，加大对标准化养殖小区建设的扶持力度。对符合标准条件的养殖小区
实行财政贴息或资金补助，极大地调动了群众发展规模养殖的积极性，民间投资大幅
增加，畜牧养殖成为增加农民收入的一大亮点。畜牧部门通过召开现场会、座谈会等
形式，加大对合同养殖的引导。3月22日和4月12日，在高庄街道办事处、牛泉镇分别
召开全市加快养殖基地建设现场会。为推动养殖基地的发展，市区两级实行领导成员
包区包乡镇包村责任制。各乡镇也都及时召开由各村村委负责人和养殖专业户参加的
专题动员大会，及时向群众宣传各项扶持政策，调动了群众发展合同养殖的积极性。
根据全市畜牧业发展实际，各级努力克服禽流感疫情带来的严重影响，紧紧依托六和、
得利斯两大龙头企业，及时调整、优化扶持政策，加快培植养殖基地，全市畜牧业生
产继续保持稳定、 健康发展的良好势头。2004年新发展标准化养殖小区9个，依托六
和公司发展合同鸭专业户700个，新增合同肉鸭出栏650万只，肉鸭饲养总量达到1000
多万只，直接增加农民收入975万元；依托得利斯公司新发展年出栏200头猪以上的专
业户300个，新增出栏肉猪6万余头，增加农民收入1200万元。
【依法治牧】 一是加大动物检疫力度。2004年，共检疫动物1700万头（只），动物
产品6.5万吨，查处染疫动物、动物产品1.6吨。二是加大动物防疫力度。实行市畜牧
办党委成员包区，区级领导包乡镇和专业村、重点养殖户，乡镇畜牧兽医人员包村包
户责任制，将防疫任务层层分解，确保了防疫工作的顺利开展。9月上旬，市区组成4
个检查组,采取随机抽查的方法，对各区重大动物疫病强制免疫情况进行实地抽查,共
抽查38个行政村的380个散养户, 41个规模养殖场,检查牲畜3291头(只)，牲畜口蹄疫
和高致病性禽流感的免疫密度分别达到90％以上和100％， 较好地完成了防疫任务。
三是加大兽药、饲料质量监管力度。联合公安、工商、质监等部门在全市范围内开展
2次大规模的兽药、饲料市场专项整顿活动。检查兽药经营业户220户，查出无证经营
业户4家， 经营假劣兽药7家，查处不合格兽药8个品种，货值5000余元。抽检兽药样
品190个批次，饲料92个批次，合格率分别达到85％和89％，净化了兽药、饲料市场。
四是严格发放《种畜禽生产许可证》。通过开展监督检查，认真查处违法生产种畜、
种禽等行为，提高全市畜禽种质资源质量，建立了良好的种畜禽生产秩序。
【畜牧科研和技术推广】 一是畜牧科技攻关成效显著。2004年，新申报省、市科研
项目5个，先后有3个科研项目获奖，其中“基因工程技术在长毛兔选育中的应用研究”、
“莱芜恒生良种肉兔配套系选育”获市科技进步二等奖，“莱芜黑山羊高繁品系培育
及配套技术研究”获市科技进步三等奖。组织实施“莱芜市绿色畜牧生产特色园”、
“莱芜高产黑耳长毛兔品种选育”等科研项目，并取得阶段性成效。二是良种繁育和
实用技术推广得到加强。全市已建立以莱芜猪育种中心、莱芜黑山羊育种中心、14个
莱芜猪二级扩繁场、9个莱芜黑山羊繁育场、60余个猪羊人工授精站点的市、区、乡、
村四级繁育体系，累计向社会推广良种猪20余万头，莱芜黑山羊、波尔山羊等良种羊
10余万只， 高产黑耳长毛兔2万多只，几大畜禽品种销往福建、江西、内蒙、河南等
11个省市。三是畜牧生产管理水平不断提高。积极与高等院校联系，与经营厂家合作，
成功举办养殖、疫病防治培训班5期，培训人员1080余人，发放明白纸5万份，建立联
系户300多户，开展技术咨询800人次，提高了畜牧人员和养殖业户的科学饲养水平和
管理水平，推动了畜牧业标准化生产的开展。
【高致病性禽流感综合防治】 一是加强检疫检验，严把市门。联合公安、交通部门
在全市设立17个监测点，实行24小时上岗，严密监视过往车辆，期间共检查畜禽及其
产品运输车辆229车次， 检查畜禽14.58万头（只） ，其中检查活畜50车次、3837头
（只），活禽178车次、14.2万只，肉类运输车辆1车次，重量10吨，有效防止了疫情
传入。二是突出抓好免疫预防工作。对种禽、大型规模饲养场、养殖大户、养禽集中
地区和集贸市场采取积极防护措施，组织开展免疫预防和消毒，做到了到场、到村、
到户， 不留死角。三是积极开展疫情普查。自1月30日开始，市、区畜牧部门抽调畜
牧兽医专业技术骨干组成6个疫情普查小组， 深入乡镇、村、养殖户开展拉网式禽流
感疫情普查及病源检测。对全市19个乡镇、97个饲养场、555万只家禽进行全面普查，
抽检血样725份， 检测结果均为阴性，消除了疫情隐患。四是制定应急预案，建立处
理突发重大疫情的快速反应机制。市、区、乡镇层层成立高致病性禽流感防治指挥部，
购置应急物资，确保防治工作的开展。五是做好宣传工作。与市公安局、工商局、卫
生局、质监局等部门联合印发《关于紧急防治禽流感的通告》《关于开展禽流感集中
免疫等防治工作的通告》，通过发放宣传小册子、宣传画等形式，加大正面宣传力度，
消除群众的恐慌。经过全市各级各部门的共同努力，确保了莱芜市没有发生高致病性
禽流感，全市有2个单位被省政府评为高致病性禽流感防治工作先进单位，2名同志被
省人事厅、省畜牧办记二等功、4名同志记三等功。
【莱芜猪获原产地标记注册】 2004年2月，经国家质量监督检验检疫总局批准，莱
芜猪获准国家原产地标记注册认证。这是莱芜市在“三辣一麻”（生姜、大蒜、鸡腿
葱和花椒）获得了原产地标记注册之后，获得的又一项世界性知识产权保护。
（尹兆勇）