[概况] 2003年， 全市粮食系统共收购粮食1.2亿斤，完成年计划的120%，其中粮食
纯购进4366万斤， 完成年计划的109%；销售粮食1.5亿斤，完成年计划的150%，其中
纯销售5129万斤， 完成年计划的102%。 完成招商引资任务1238万元，完成年计划的
160%。实现销售收入2.1亿元，占年计划的105%；实现利润55万元，占年计划的110%。
粮办工业实现现价总产值270万元，实现销售收入313万元，利润10万元。新建农村粮
油服务社购销网点22个， "两代一换"总量达到5600万斤，同比增长11%。面粉、饲料
加工量完成4006吨。
[强化宏观调控，稳定粮食市场] 受"非典"疫情的影响，全国部分省、市粮价在4、5
月份出现波动，给社会稳定带来一定影响。为确保莱芜的粮食市场平稳，市粮食系统
大力加强宏观调控， 积极搞好市场供应。 备齐备足粮源， 3月末，全市粮食库存达
17500万斤（其中国家储备8100万斤， 地方储备2000万斤，商品粮库存7400万斤），
完全满足了市场需要。同时为保证成品粮供应，把粮食购销、加工、供应企业组织协
调起来，形成产、供、销一条龙。市直属库与瑞云面粉有限公司签定粮食代加工合同，
既解决企业流动资金不足的问题，又保证了市场供应，做到不脱销、不断档。建立粮
食预警机制，安排专人负责值班，保证信息畅通，密切关注市场动向，遇有情况及时
上报。积极配合工商、物价等部门加强成品粮市场监管，严厉打击哄抬物价、扰乱市
场等不法行为。由于各项措施落实到位，全市的粮食市场运行平稳，为维护社会稳定
做出了积极贡献。
[粮食购销] 2003年，全市粮食定购任务6800万斤，其中夏粮4800万斤，秋粮2000万
斤。年内莱芜市种植业结构调整力度加大，粮食产量大幅度降低，全年粮食产量4.76
亿斤，给粮食收购工作带来一些困难。为此，全系统严格落实国家政策，公开粮食等
级，公开收购价格，严格依质论价，实行优质优价，敞开收购农民余粮，维护农民的
正当利益。在坚持定点收购的同时，对售粮不方便的群众实行上门服务，增加流动收
粮人员常年走街串巷收购农民余粮，做到不拒收、不限收、不停收。严格实行收购资
金封闭管理。 由于措施到位， 粮食收购任务超额完成。同时积极争取市政府支持对
2000万斤地方储备小麦进行轮换。
[粮油保管] 各单位认真落实保粮制度，将责任落实到人，提高保粮人员责任心。严
格执行各项粮食保管制度，积极开展规范化储粮。各粮所在经营非常困难的情况下，
优先保证防保人员的工资， 提高保粮积极性。 搞好仓库建设和维修，全年维修仓容
5000吨， 改善储粮条件。全市现库存粮油均处于安全状态，达到"一符、三专、四落
实"的要求，"四无"粮仓率达到100%。
[积极发展城市"居民厨房工程" ] 发展"城市居民厨房工程"， 服务居民一日三餐，
让市民吃上"放心粮油"是粮油供应企业的发展宗旨。年内，充分利用现有资源，扩大
经营渠道，提高服务质量, 以管理求效益，开展延伸服务，拓展品牌效应，形成良好
运营机制，城市"居民厨房工程"发展初具规模。年内，莱城区粮食局"百合"快餐厅开
业，莱城粮油食品配送中心建立，钢城区"食为天"美食城开业。
（刘太洪 毕文杰）