［畜牧业继续实现高速增长］ 2000年，全市各类畜禽存养量达到1481.33万头（只），
比上年增长15.6％；肉类总产4.7万吨，禽蛋产量3.2万吨，奶类产量1595.5吨，分别比
上年增长27.3％、13.5％和162.1％；全市畜牧产值达到5.2亿元，同比增长34.7％。全
市涌现出一大批靠畜牧业年收入5万元、10万元、20万元、50万元甚至100万元的畜牧大
户，畜牧业已经成为发展农村经济新的增长点。
［畜牧业结构调整实现四个转变］ 一是由食粮型向食草型的转变。按照“稳定猪、鸡
生产，大力发展食草节粮型畜禽，积极发展特种动物养殖”的指导思想，不断调整优化
畜禽结构，大力发展牛、羊、兔、肉鸡、鹅、鸭等食草节粮型畜禽，畜禽结构进一步优
化。2000年，全市食草节粮畜禽饲养量达到1500万头（只），占饲养总量的70％，同比
增长3个百分点。二是由分散饲养向集约化规模饲养转变。全市肉鸡生产实现规模养殖，
肉鸡专业户发展到1000多个，户均年出栏万只以上；蛋鸡专业户发展到4000多个，户均
1000只以上； 新建百头养猪小区200多个，养牛、养羊、养兔专业户也不断涌现，全市
规模专业户发展到2.5万户，同比增长6％。三是由传统饲养向科学饲养转变。肉鸡、蛋
鸡由地面饲养转向棚架饲养和笼养，由单一饲料喂养转向全价饲料喂养，全价饲料应用
面达80％以上。结合种植结构调整，进行牧草种植示范，引进串叶松香草、苜蓿等饲料
优良品种，种植近千亩，开始由“二元种植”向高效的“三元种植”转变。四是由饲养
传统畜禽向特种动物转变。肉狗、梅花鹿、蝎子、七彩山鸡、蓝狐、鸽等特种动物养殖
发展迅速，全市特种动物养殖品种达到20多个，专业户1000户，实现收入4000多万元。
［三项畜牧科研课题通过省级鉴定验收］ 2000年12月15日，山东省科技厅委托莱芜市
科委邀请省内外专家，在济南对莱芜市畜牧兽医科研所鹿忠孝等承担的省科技攻关计划
项目《粗毛型长毛兔配套系培育》及莱芜市科委承担的《粗毛型长毛兔良种培育及配套
技术开发利用》《兔瘟、巴氏杆菌、魏氏杆菌三联蜂胶灭活疫苗研究》等三项课题进行
鉴定。专家鉴定评审认为，《粗毛型长毛兔配套系培育》技术成果，填补了国内空白，
居国内领先水平；《粗毛型长毛兔良种培育及配套技术开发利用》取得突出成果，五年
来向社会推广良种150多万只， 产生了巨大的社会经济效益，其主要经济技术指标达到
国内先进水平；经文献检索未见《兔瘟、巴氏杆菌、魏氏杆菌三联蜂胶灭活疫苗研究》
同类报导，该成果达到国内领先水平。
［莱芜猪合成系培育通过鉴定］ 2000年，山东省科技厅邀请中国工程院院士、华中农
业大学熊元著教授，中国家畜品种委员会主任、东北农业大学盛志廉教授，中国养猪学
分会理事长陈润生教授等，对市畜牧局承担的省科技计划项目——莱芜猪高产母系（合
成Ｉ系） 的培育及配套技术研究，及市畜牧局承担的省“三O”工程项目——莱芜猪选
育与合成Ⅱ系培育及产业化开发进行技术鉴定。专家认为，以上两个项目立题正确，技
术路线合理，实施措施得力，资料齐全，数据可靠，莱芜猪合成Ｉ系保留了莱芜猪繁育
能力高、肉质好的优良特性，整体技术水平达到国内同类研究的先进水平。莱芜猪合成
Ⅱ系使莱芜猪的繁殖能力高，并在饲料报酬、瘦肉率等方面得到较大提高，取得了明显
的经济效益和社会效益。该项目总体水平达到国内同类研究的先进水平，其中莱芜猪选
育群繁殖能力达到华北型猪种的领先水平。莱芜猪被有关专家称为“中国北方第一猪”。
（李钦亮）