【概况】 至年底，全市有各类水产品加工企业637家，加工能力达到201万吨／年，
水产冷库500座，日冻结能力达到3.8万吨，冷藏能力达到15.4万吨／次，全年加工水
产品139.7万吨，实现产值120亿元，比上年增长15%。
【威海市水产品加工基地现场会召开】 11月2日，威海市政府召开了全市水产品加
工基地现场会，副市长于永吉在会上作了重要讲话。会议围绕水产品加工基地建设开
展情况，进行了认真的交流发言，按照市委、市政府建设“三大基地”（加工制造业
基地、旅游度假基地、以海产品加工为重点的农副产品出口加工基地）的战略部署，
结合威海市水产品加工基地建设的状况，提出了新的要求。
【精深加工向纵深发展】 根据市委、市政府《关于加强农副产品加工基地建设的意
见》，围绕鱼虾贝、海藻、海珍品、海洋药物和保健品四大类加工基地，在全市规划
了18个加工园区，确定了38家龙头企业，初步形成了基地带园区、园区带龙头的精深
加工新格局。积极组织水产企业开展各种国际质量体系认证工作，鼓励企业增上新设
备、 新工艺、开发新产品，加强企业形象策划和产品推介，全市有6个水产品获得全
省名牌产品或著名商标称号，市场知名度进一步提高。年内，全市投资10多亿元，建
设高标准加工车间和生产线，新增加工面积20多万平方米。泰祥食品工业园、俚岛食
品工业园、宇王食品工业园等一批规模大、档次高、外向度高、带动力强的加工基地
和加工园区陆续建成投产。好当家即食海参加工项目、宇王鱼鳞胶原口服液项目等一
批精深加工项目相继投产运营，进入规模化生产，并显示出强劲的发展势头。全市水
产品加工业实现产值120亿元， 比上年增长15%，其中精深加工比重达到60%，在水产
品加工业中占据了主导地位;水产品出口 20.3万吨，创汇4.08亿美元，创汇额比上年
增长21.9%.
（石志新 王吉明）