【概况】 2002年，全市果园面积及果品产量为2.50万公顷和46.0万吨，比上年分别
下降7.9%和4.4%。其中，苹果2.16万公顷和41.6万吨，分别下降6.9%和1.7%; 梨1567
公顷和2.4万吨，分别下降5.9%和18.4%;桃612公顷和6442吨，分别下降1.6%和44.3%;
葡萄1042公顷和1.2万吨， 分别下降15.7%和11.8%。主栽树种苹果和梨的面积及产量
分别占全市果园总面积及总产量的92.46%和95.55%。全市水果套袋15亿个。
自2001年以来，威海市果品销售形势开始明显好转，主栽树种苹果和梨，无论是精品
果还是中档果，价格均相对较高且合理。2002年套袋红富士苹果，统售价约2.4元/公
斤，套袋一级果约3.6元/公斤，普通富士约1.4元/公斤，红将军约5.0元/公斤;丰水、
新高等砂梨套袋果约3.6元/公斤。果农单位面积的收益高于前几年，亩收入超万元的
典型又开始涌现。全市果品出口情况好于上年，环翠区张村镇里口山村在国内首次组
织早露蟠桃出口到新加坡，荣成市埠柳镇凤头村在国内首次组织苹果（从石岛港）直
接出口到欧盟。
【果业结构调整】 为较好发挥威海市苹果和梨两大树种的竞争优势，把潜在的比
较优势和资源优势转化为经济优势，各级各部门积极做好果业结构的调整工作。重点
突出苹果和梨两大树种的发展。以红将军为代表的中、早熟苹果面积发展到2000余公
顷， 以黄金梨、新高为代表的砂梨品种发展到400余公顷。对苹果、梨两大树种，通
过高接换头等方式将旧劣品种更新为新优品种，并进行品种合理搭配，早、中、晚熟
苹果品种的比例由0.5∶1.5∶8调整为1∶2.5∶6.5; 苹果、梨两大树种以外的树种如
桃、杏、草莓、葡萄、大樱桃等的比例迅速增加，面积达到1840公顷，占果树总面积
的7.4%，树种结构失调的局面得到进一步改善，品种结构更趋合理。
【投资主体多样化】 2002年，有5个外商在威海投资果树生产栽培，并且还有许多
外商正在与有关镇、村洽谈投资果业事宜，初步达成意向。同时，国内企业和商贸个
体大户在境内投资建设果园的数量也迅速增加。据初步调查，已建成的果园面积达到
13.3公顷以上规模的就有30余户，其中仅乳山市8个私营园艺场面积即达到466.7公顷。
【无公害、绿色果品生产】 2002年，威海市开始进行绿色、无公害果品的达标生产。
至年底，全市获得国家“A级绿色”果品1个，即环翠区桥头镇果树站“桥头”牌苹果;
获山东省无公害果品3个，即乳山市崖子镇农业综合开发服务中心的“垛山”牌苹果、
威海市祥诚果蔬食品有限公司的“新育黎”牌葡萄和乳山市午极镇物资供应站的“五
吉”牌黄金梨。
（周守平 滕建军）