食品工业

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【概况】2001年,全市食品工业有限额以上工业企业247家,其中,食品加工业209家,
食品制造业20家,饮料制造业18家;发生亏损5家;拥有固定资产原值49.23亿元,全
部从业人员年平均人数5万人。年内实现工业总产值237.2亿元(1990年不变价),比上
年增长0.6%, 其中新产品产值1.02亿元; 完成工业增加值60.72亿元, 销售收入24
0.95亿元,出口交货值43.33亿元;实现利税20.62亿元,利润15.92亿元。
(市统计局)

【国投中鲁果汁股份有限公司乳山分公司】公司以上市为核心, 完成了股份制改造,
注册地迁至北京, 3月15日由国家工商总局换发了营业执照,申请了新的进出口权,
办理了“农业产业化龙头企业” 名称的变更。3月22日在北京证管办备案,正式进入
为期一年的辅导期。公司克服原料紧缺, 价格提升,产品价格连续下降等困难,全年完
成产量4.75万吨,销售收入2.73亿元,实现利润4840万元。
组建国际先进水平生产线2001年,公司投资4000多万元,按照再过10年也超前的
标准对原分布在3个车间的7条生产线进行整体改造,通过招标从日本、瑞士、德国、
意大利等国引进了具有国际先进水平的单项设备, 组建起世界一流水平的生产线。8
月12日,该生产线竣工并投产运行。该生产线的建成,进一步提高了公司在国际市场
上的形象和声誉,可口可乐公司把中鲁确定为中国惟一的果汁供应商。
获得HACCP认证经过规范运作和精心准备, 公司于11月25日一次性通过山东省出
入境检验检疫局与中国进出口质量认证中心组成的联合评审小组的评审,成为全省首
批获得该认证的企业。HACCP认证是浓缩果汁出口美国必备的“绿卡”。
建成高酸苹果基地年内,公司引进澳洲青苹,法国瑞林、瑞丹等高酸苹果良种,
按照适宜连片开发,适度规模经营的原则,在乳山市乳山寨镇建成了66.7公顷的高酸
苹果基地。
(邢中勇)

【威海威东日综合食品有限公司出口创汇额连年增高】公司是日本加卜吉株式会社和
威海经济技术开发区合资兴建的大型冷冻食品加工企业,成立于1993年10月,1995年
10月投产运营,总投资2000万美元,注册资金800万美元,有加工车间2.2万平方米,
从韩国、日本全套引进先进的生产、检验设备,全面接受日本加卜吉株式的技术指导,
采用ISO9002及美国HACCP管理体系对生产的全过程及出厂产品进行严格控制。公司主
要以鱼、 虾、鱿鱼、贝类等为原料生产速冻挂粉海产品,年生产能力1.3万吨以上,
成品98%以上出口日本等地, 是日本加卜吉株式会社在华投资的核心工厂,也是国内
民间组织首家获得世界金融组织贷款的企业,自1999年以来,出口创汇额以年均10%
的速度递增,2001年出口额达2700万美元。
(袁宝义)

【山东铃兰味精工业公司投资治污染】 公司味精年产能力达4万吨,各项经济技术指
标在全国味精行业处于上游水平, 位于味精行业前八强,产品市场占有率为12%。但
是味精生产规模的不断扩大使生产过程中产生的高浓度有机废水与日俱增。为彻底解
决污水治理问题, 2001年5月,公司全面停产进行排污管道重新铺设工程,此项工程
总长6682米, 耗资170多万元。经过建设,公司可利用味精生产排放的有机废水生产
无公害、 无污染的有机无机复混肥,年生产能力可达5万吨,年可减少有机污染物排
放量8000吨,使污水治理由投放型转向效益型。
(王 琴)