【概况】 2001年，全市水产养殖面积5.1万公顷，比上年减少4000公顷。其中，海水
养殖面积4.46万公顷，减少3400公顷，内陆养殖面积6747公顷，与上年基本持平。全
市养殖产量135.4万吨， 产值66.5亿元，分别增长8.2%和25.7%。其中，鱼类产量2.5
万吨， 是上年的2.5倍；虾蟹类产量9085吨，与上年基本持平；贝类产量89.8万吨，
增长12％；藻类产量39.2万吨，与上年基本持平。全市养殖从业人员4.49万人，比上
年减少1000人。
【名优养殖生产高产高效】2001年，为进一步巩固养殖业的主导地位，全市各级狠抓
养殖业结构调整，积极向名、优、新、珍、稀品种拓展。一是抓了以海参、鲍鱼为主
的海珍品养殖。全市共发展潮间带围池养殖133公顷，发展人工投石造礁40万立方米，
新增海参养殖5000万头， 海参总存养量达到1.5亿头；发展筏式养鲍66公顷，鲍鱼总
存养量达到1亿头。 二是抓了以牙鲆、大菱鲆、鲈鱼、河豚等为主的海水鱼养殖，发
挥资源、地域、技术优势，坚持工厂化养殖、网箱养殖和土池养殖一齐上，国营、集
体、个体联合体一齐上，全年新上工厂化养殖面积12万平方米，工厂化养殖总面积达
到45万平方米；新上网箱养殖8000多箱，网箱养殖总数达2.3万箱；新上土池养殖533
公顷， 土池养殖总面积达1333公顷。 全市海水鱼总存养量达7000万尾，年产量达到
2.5万多吨。 引进了欧洲鲟、欧洲鳎等养殖新品种，名优养殖品种达到了近30个，名
优养殖产值的比重达到了30%以上。
【举办全市海水鱼养殖技术培训班】12月20日，由市海洋与渔业局主办，山东升索渔
用饲料研究中心与威海华信海珍品有限公司协办的全市名贵海水鱼养殖技术培训班在
威海市举办，培训班邀请了黄海水产研究所、山东省海洋水产研究所等科研机构的专
家学者讲授牙鲆、大菱鲆养殖技术，海水鱼的营养与饲料及海水鱼养殖病害与防治等。
来自全市海洋与渔业系统的负责人、 科技工作者及部分养鱼专业户等300多人参加了
培训。 【水产养殖育苗】年内，全市海带育苗量达50.8亿株，比上年增加5.2亿株；
扇贝育苗量418亿粒， 是上年的2倍多； 对虾育苗20.3亿尾， 减少2亿尾；鲍鱼育苗
1980万粒，减少2810万粒；河蟹育苗570公斤，减少368公斤；海水鱼育苗1950万尾；
淡水鱼育苗1.27亿尾。