【概况】2000年，全市针对大路果品市场基本饱和及果品市场需求多元化、高档化的
实际，从结构调整入手，突出抓好树种、品种更新改良，大力发展小水果、反季果，
进一步加大高档优质果品开发力度，努力提高水果业的生产效益。全市果园面积调整
到2.90万公顷， 水果产量52.31万吨，比上年增长4%。其中，苹果面积2.53万公顷，
总产量45.64万吨，下降4.7%；梨面积1500公顷，总产量4.06万吨，增长67.8%；桃面
积900公顷, 总产量1.29万吨， 增长40.7%；葡萄面积800公顷，总产量5700吨，增长
31.8%。全市果品套袋数量达16.3亿个，生产优质高档果品35万吨。
【结构调整优化】2000年，全市在调整优化水果业结构过程中，重点是稳定晚熟苹果
面积，适度扩大早、中熟品种的比重。除对树龄较大且更新改造难度大或效益低甚至
无效益的果园改植其他树种外，对现有晚熟苹果品种，主要用优系红富士等国内外最
优新品种来优化品种构成，稳定晚熟苹果品种的面积，保持和发挥好这一树种优势。
在此基础上，通过高接换种或新植果园等多种形式，突出发展恋姬、藤牧一号、松本
锦、津轻姬、珊夏等早熟品种和嘎拉、红将军、新世界等中熟品种，适度扩大早、中
熟品种的面积。同时，积极扩大以砂梨系统中的丰水、新高、新兴、爱宕和西洋梨系
统中的红安久、红巴梨等为主要品种的梨树栽培面积，发展调剂淡季市场的早露蟠桃、
莱山蜜、莱州仙桃、新川中岛等早、中熟优良桃树品种，适度增加玫瑰香、巨峰、龙
眼、 美国无核红、 紫珍香、泽香、红地球、美人指等葡萄栽植面积。全市改接面积
1933公顷，发展新果园面积4260公顷。
【苹果新品种红将军、恋姬、津轻姬通过省级审定】威海市从日本引进筛选的红将军、
恋姬、津轻姬三个苹果新品种，在1999年9月通过省科委的技术鉴定后，2000年4月通
过了山东省农作物品种审定委员会的审定，并分别颁发了品种审定证书，准予在全省
推广种植。
(刘万良滕建君)