【概况】1999年，威海市果业生产遭受历史罕见的旱灾，果品生产受到严重影响。全
市水果产量52.09万吨， 比上年下降34.8%。 其中，苹果47.87万吨，下降34.7%；梨
2.42万吨，下降26.0%；桃0.92万吨,下降38.7%；葡萄0.43万吨，下降31.7%。全市套
袋果品数量达到8.1亿个, 其中，苹果7.6亿个,梨0.5亿个,生产高档果品18万吨,平均
每公斤价格在3.0元以上,产品供不应求。
【结构调整优化】1999年，顺应农业结构战略性调整的新形势，坚持改造与更新并重，
进一步加快果业结构调整优化步伐。全年改接改造面积2467公顷，重点把效益低的苹
果、梨等品种改换成优系富士、恋姬、新高、新兴等新品种。对收不抵支的老龄苹果、
梨树予以刨除，改植成桃、李、杏、葡萄等树种，全市发展新果园面积973公顷。
【保护地栽培】1999年，威海市保护地栽培技术更加成熟，果树种植种类增多，面积
进一步扩大， 产量稳中有升， 经济效益显著。 全市发展大中拱棚1.02万个， 面积
512.7公顷， 发展冬暖式大棚1142个，面积62.5公顷，保护栽培树种有草莓、桃子、
樱桃、葡萄、李子、杏子、无花果等，果品产量达到400余吨，产值达6000余万元。
【果树良种苗木繁育基地建设】1999年，为加快红将军、新高、新星等优良品种推广
应用步伐，满足社会对优良果树苗木的需求，威海市先后在威海经济技术开发区南曲
阜村、环翠区羊亭镇北江疃村、文登市 山镇东马格村建立了果树良种苗木繁育基地，
共计2公顷。 经过全力建设，基本达到了当年育苗、当年出圃的目标。全年购进砧木
种子750公斤， 引进优良接芽33万个，培育优良苗木品种22个，出圃良种苗木近10万
株。
【苹果新品种“红将军”通过省级鉴定】1999年，省科委组织有关专家，对威海市经
过3年试栽示范后筛选出的“红将军” 苹果新品种进行了鉴定。鉴定认为：该品种成
熟期比红富士苹果提早一个月的时间，且着色艳丽，果形端壮，肉质细脆，酸甜适口，
品质上等，建议在全省适度规模发展。
(刘万良)