【概况】1999年,威海市粮食系统有88个独立核算单位，其中，市直23个，荣成16个，
文登19个，乳山30个。职工9429人，固定资产总值6.27亿元，其中市直1.14亿元。完
成了9.25万吨粮食和1.05万吨花生定购任务，保证了全市城镇居民及驻军的粮油供应
和市场稳定,完成粮油经营总量61.81万吨，比上年增长8.6%,完成销售收入7.48亿元，
实现利润834万元,比上年减亏增盈5867万元。市粮食局连续四年被省粮食局授予“扭
亏增盈优胜单位”称号。
【粮食流通体制改革】1999年，全市粮食部门深入贯彻落实以“敞开收购、顺价销售、
资金封闭运行”为重点的粮改政策，除圆满完成粮油定购任务外，按保护价收购入库
小麦9881吨、 玉米500吨。针对市场粮价持续走低，顺价销售困难的实际，各单位积
极制定促销激励措施，落实促销压库计划，全年顺价销售粮食4.69万吨。在粮食购销
过程中，各购销企业坚决杜绝和纠正资金的挤占挪用，粮食销售款及时归还农业发展
银行贷款本息，确保资金封闭运行。在购销企业主、附营业务分离方面，各市(区)先
后成立了粮食购销管理中心，理顺了购销关系，完成了减员分流计划，购销企业达到
了全年不亏损的目标。经营性企业改制工作取得了实质性进展。到年底，全市经营性
企业已改制成股份合作制的6个，改制成有限责任公司的16个, 改制面达31％,其中市
直20个经营性企业有16个已全面或基本完成改制任务， 有2个开始实施，改制面达80
％。
【粮办工业】1999年，全市粮办工业继续保持了良好的发展势头。一是技术改造和创
新能力不断增强。 全年引进、招收各类技术人才、大中专毕业生72人，有6个粮办工
业与国内高等院校和科研机构进行了“产学研” 合作；获市级以上科技成果1个，开
发新产品2个， 新产品产值率达到3.39%。新上基建、技改项目10个，累计完成投资5
904万元， 新增生产能力8.05万吨。二是营销体系进一步完善。全市粮办工业建立销
售网点480处， 设立对外办事机构41个，与国内22个大的厂家和18个境外公司建立了
较为稳固的业务关系。三是企业管理水平明显提高。通过采取“比价采购”，可比产
品成本比上年下降了1.5个百分点； 通过实行规范的质量管理和监控，全市粮油产品
合格率达到100%， 有4个企业先后通过ISO9000质量体系认证，有2个粮办工业企业进
入全省粮食系统“三十佳企业”行列。全年面粉、油脂和饲料产量分别达到6.9万吨、
0.53万吨和3.27万吨, 分别比上年增长15.37％、-33.63％和16.36％；累计实现产值
3.84亿元，比上年增长3.78％，实现利润760万元,增盈611万元。
【对外经济贸易】1999年，根据市粮食局制定的发展对外经济贸易工作意见，各基层
单位通过参加各类国际经济贸易活动，拓宽招商渠道，扩大对外贸易领域。全市新成
立合资企业3家， 合同利用外资额19万美元，全市粮食系统三资企业发展到15家，累
计利用外资521万美元； 全市直接或间接从事外贸业务的企业发展到13家，全年完成
出口交货值1.79亿元， 出口创汇2309万美元，其中自营出口创汇971万美元。市粮食
总公司取得自营进出口权，市直粮办工业自营出口创汇达300万美元。
【粮油仓储】到1999年底，全市粮油总库存量达到43万吨。针对仓库缺口大和仓储器
材匮乏的实际， 各单位积极筹措资金，进行仓库的新建、维修改造。全年投资362万
元， 新建仓库5000吨，整修仓库6.6万吨。文登、乳山两个中央直属粮库主、附工程
和铁路专用线建设也全面竣工。同时，层层落实安全储粮责任制，大力推广科学储粮
技术，适时组织开展粮油安全大检查，确保储粮安全。全年采用双低(低氧、低剂量)
技术储粮29.7万吨， 空调低温储粮3000吨，机械通风储粮4.5万吨，其中库存玉米应
用机械通风技术占总量的93％， 应用电子或微机测温占平均库存的100％。全市“四
无”粮仓(无害虫、无变质、无鼠雀、无事故) 、“四无”油罐(无变质、无混杂、无
渗漏、无事故)均达到100％，各种储备粮油达到“一符三专四落实”(账实相符,专人
管理、专仓储存、专账记载,数量、质量、品种、地点落实)的管理要求，有一项科技
储粮成果获国家粮食储备局“科学技术进步三等奖”；市粮食局被省粮食局和国家粮
食储备局分别授予“全省粮油安全保管工作先进单位”和“全国仓储工作先进单位”
称号。
(任天庆)
粮油购销与加工
视图
【概况】1999年,威海市粮食系统有88个独立核算单位，其中，市直23个，荣成16个，
文登19个，乳山30个。职工9429人，固定资产总值6.27亿元，其中市直1.14亿元。完
成了9.25万吨粮食和1.05万吨花生定购任务，保证了全市城镇居民及驻军的粮油供应
和市场稳定,完成粮油经营总量61.81万吨，比上年增长8.6%,完成销售收入7.48亿元，
实现利润834万元,比上年减亏增盈5867万元。市粮食局连续四年被省粮食局授予“扭
亏增盈优胜单位”称号。
【粮食流通体制改革】1999年，全市粮食部门深入贯彻落实以“敞开收购、顺价销售、
资金封闭运行”为重点的粮改政策，除圆满完成粮油定购任务外，按保护价收购入库
小麦9881吨、 玉米500吨。针对市场粮价持续走低，顺价销售困难的实际，各单位积
极制定促销激励措施，落实促销压库计划，全年顺价销售粮食4.69万吨。在粮食购销
过程中，各购销企业坚决杜绝和纠正资金的挤占挪用，粮食销售款及时归还农业发展
银行贷款本息，确保资金封闭运行。在购销企业主、附营业务分离方面，各市(区)先
后成立了粮食购销管理中心，理顺了购销关系，完成了减员分流计划，购销企业达到
了全年不亏损的目标。经营性企业改制工作取得了实质性进展。到年底，全市经营性
企业已改制成股份合作制的6个，改制成有限责任公司的16个, 改制面达31％,其中市
直20个经营性企业有16个已全面或基本完成改制任务， 有2个开始实施，改制面达80
％。
【粮办工业】1999年，全市粮办工业继续保持了良好的发展势头。一是技术改造和创
新能力不断增强。 全年引进、招收各类技术人才、大中专毕业生72人，有6个粮办工
业与国内高等院校和科研机构进行了“产学研” 合作；获市级以上科技成果1个，开
发新产品2个， 新产品产值率达到3.39%。新上基建、技改项目10个，累计完成投资5
904万元， 新增生产能力8.05万吨。二是营销体系进一步完善。全市粮办工业建立销
售网点480处， 设立对外办事机构41个，与国内22个大的厂家和18个境外公司建立了
较为稳固的业务关系。三是企业管理水平明显提高。通过采取“比价采购”，可比产
品成本比上年下降了1.5个百分点； 通过实行规范的质量管理和监控，全市粮油产品
合格率达到100%， 有4个企业先后通过ISO9000质量体系认证，有2个粮办工业企业进
入全省粮食系统“三十佳企业”行列。全年面粉、油脂和饲料产量分别达到6.9万吨、
0.53万吨和3.27万吨, 分别比上年增长15.37％、-33.63％和16.36％；累计实现产值
3.84亿元，比上年增长3.78％，实现利润760万元,增盈611万元。
【对外经济贸易】1999年，根据市粮食局制定的发展对外经济贸易工作意见，各基层
单位通过参加各类国际经济贸易活动，拓宽招商渠道，扩大对外贸易领域。全市新成
立合资企业3家， 合同利用外资额19万美元，全市粮食系统三资企业发展到15家，累
计利用外资521万美元； 全市直接或间接从事外贸业务的企业发展到13家，全年完成
出口交货值1.79亿元， 出口创汇2309万美元，其中自营出口创汇971万美元。市粮食
总公司取得自营进出口权，市直粮办工业自营出口创汇达300万美元。
【粮油仓储】到1999年底，全市粮油总库存量达到43万吨。针对仓库缺口大和仓储器
材匮乏的实际， 各单位积极筹措资金，进行仓库的新建、维修改造。全年投资362万
元， 新建仓库5000吨，整修仓库6.6万吨。文登、乳山两个中央直属粮库主、附工程
和铁路专用线建设也全面竣工。同时，层层落实安全储粮责任制，大力推广科学储粮
技术，适时组织开展粮油安全大检查，确保储粮安全。全年采用双低(低氧、低剂量)
技术储粮29.7万吨， 空调低温储粮3000吨，机械通风储粮4.5万吨，其中库存玉米应
用机械通风技术占总量的93％， 应用电子或微机测温占平均库存的100％。全市“四
无”粮仓(无害虫、无变质、无鼠雀、无事故) 、“四无”油罐(无变质、无混杂、无
渗漏、无事故)均达到100％，各种储备粮油达到“一符三专四落实”(账实相符,专人
管理、专仓储存、专账记载,数量、质量、品种、地点落实)的管理要求，有一项科技
储粮成果获国家粮食储备局“科学技术进步三等奖”；市粮食局被省粮食局和国家粮
食储备局分别授予“全省粮油安全保管工作先进单位”和“全国仓储工作先进单位”
称号。
(任天庆)