【概况】 1999年， 威海市副食品总公司有法人企业5个， 干部职工1187人，总资产
1.46亿元。全年完成商品销售额1.68亿元，比上年增长23.5%，实现利税847万元，利
润285万元，分别增长49.4%、32.7%，供应肉类2000吨、蛋1500吨，蔬菜交易量7.5万
吨。
【企业改制】1999年，市直副食品系统继续加大企业改革、改制力度，盘活企业存量
资产，全面增强企业活力，促进企业发展。市糖酒采购供应站增加了经营团伙的持股
比重， 充分调动了经营者的积极性，全年完成商品销售额1.47亿元，实现利润262万
元，分别比上年增长38.4%、23.3%；注销了威海市雅仕皮革有限公司；威海市蔬菜公
司整体改制为威海市蔬菜有限公司；先后对威海市食品公司崮山食品站，威海市饮食
服务公司双园楼、 塔山中路网点楼进行了有偿出让和抵贷转让，为企业甩掉了500万
元的包袱。1999年，全系统盘活存量资产1000万元，年可减少费用支出100万元。
【开创现代营销方式】1999年，市直副食品系统在现代营销方式的开创上狠下功夫，
形成国有商业新的经营优势。 威海市糖酒采购供应站在全市新发展连锁店8处，连锁
店总数达到27处， 全年完成商品销售额8000万元；投资600万元在经济技术开发区创
办了营业面积达8000平方米的仓储式商场--威海糖酒站齐鲁商城会员店，该会员店是
集货运、配送、批发、零售、餐饮为一体、以会员为主要消费群体的仓储式超级市场，
汇集了全国130多个名优厂家、 1000多个经营厂家的产品，吸引了全国各地7600家消
费群体为会员，全年会员消费2000万元。
(李剑波)