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水产品质量监管

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【概况】 2019年,全市海洋发展部门严格按照“经常巡查、普遍抽检、常年培训、严管严罚”的要求,认真履行水产品质量安全监管职责,加强组织领导,落实监管措施,完善长效机制,水产品质量安全水平显著提升,水产品质量安全监督抽检合格率达99.19%,省级以上产地监督抽检合格率达100%。

【水产品质量安全整治】 市海洋发展局印发《威海市水产品质量安全专项整治工作方案》,开展海参、大菱鲆等重点品种、渔业投入品、节假日期间风险监测等专项整治活动,对全市水产育苗与养殖单位开展“地毯式”检查,消除风险隐患,全市出动执法人员1074人次、检查企业455家次。

【水产品质量安全监测】 2019年,全市完成产地监督抽检任务523批次。按照科学分配、合理采样的要求,分阶段完成国家级水产苗种监督抽检样品9个、水产品监督抽检样品45个,省级水产苗种监督抽检样品82个、水产品监督抽检样品180个,市级水产苗种监督抽检样品95个、水产品监督抽检样品112个。完成风险监测任务414批次,其中投入品风险监测37批次、水产品风险监测212批次、贝类卫生与风险监测165批次。抽检的品种以海参、大菱鲆、贝类、对虾、蟹类等大宗养殖品种为主,总体合格率99.19%。

【水产品质量追溯系统试点建设】 按照质量可追溯、信息可查询、数据可分析、实时能监管的目标要求,继续完善水产品质量追溯体系,推动市、县、企业三级水产品质量追溯平台平稳运行,水产品质量安全管理手段和能力显著增强。2019年,全市水产品质量可追溯企业达18家。