【概况】 2019年，市海洋发展局制定《威海市养殖水域滩涂规划（2018—2030年）》，科学布局养殖品种、养殖空间和养殖密度，划定禁止养殖区、限制养殖区和允许养殖区，全面科学规划海水养殖产业。积极倡导、推广科学的资源利用方式以及绿色环保的生产设施及材料，着力推广贝藻兼养、套养、轮养等养殖模式，形成“大规模、广种类、多模式”的发展格局，全市海水养殖产量177万吨。
【水产种业发展】 新增威海银泽生物科技有限公司红鳍东方鲀省级原种场、威海慧源水产有限公司绿鳍马面鲀省级原种场2处省级水产原良种场，全市水产原良种场达20处，其中国家级5处、省级15处。新增刺参“鲁海1号”、长牡蛎“海大3号”2个国家级水产新品种，全市国家级水产新品种总数达24个。绿色马面鲀实现全人工苗种繁育，培育苗种400余万尾。黄姑鱼首次实现规模化苗种繁育，培育苗种160万尾。首次开展龙胆石斑鱼育苗实验，培育的苗种规格达3厘米左右，数量约30万尾。大菱鲆鱼卵供应量分别占全国80%和70%以上。
【海洋牧场建设】 全市新增4个国家级海洋牧场示范区（全国第五批），是威海市一次性获批数量最多的一年，新增数量占全国总数的六分之一，其中3个国家级海洋牧场示范区位于市区海域，实现市区范围内国家级海洋牧场示范区“零”的突破。至2019年，全市成功创建国家级海洋牧场示范区11个，占全国总数的十分之一。新增5处省级海洋牧场示范项目，省级海洋牧场示范项目总数达31处，数量居全省首位。
【健康养殖示范建设】 重点推进全国水产健康养殖示范创建活动，鼓励企业、合作社和养殖大户按照健康养殖标准，自觉加强基础设施改造，规范养殖生产操作，促进节能减排，扩大辐射带动，提升健康养殖水平。与科研院所、高校在水产名优新品种引进、生态养殖、示范推广等方面建立长期的产学研合作关系，取得较好成效。2019年，全市4家企业的养殖基地被授予国家级健康养殖示范场，10家企业的养殖基地被授予省级健康养殖示范场，全市国家级健康养殖示范场达42处，省级健康养殖示范场达22处。
【养殖风险防范】 开展2019年度国家级、省级水生动物重点疫病监测工作，对全市海水鱼、罗非鱼、牡蛎、鲍鱼、虾5个品类实施28项监测任务，针对养殖过程中出现的疾病风险进行及时防范管控。
【渔业协会建设】 为提升为渔业企业组织、服务能力，4月，组织成立威海市渔业协会水生生物资源养护分会和远洋渔业分会，全市重点水产育苗企业和远洋渔业企业入会。威海市水生生物资源养护分会成立后，多渠道、多形式宣传增殖放流及相关管理规定，吸引更多社会力量共同参与保护海洋生态环境的增殖放流活动；远洋渔业分会成立后，立足海上“一带一路”沿线的远洋渔业入渔国，加快组织拓展全市远洋渔业企业的合作空间和领域，有力提升全市渔业对外合作水平。
表7 2019年威海市海水养殖主要产品产量表
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┃种类│ 鱼类 │ 甲壳类 │ 贝类 │ 藻类 │ 其他类 ┃
┃ ├──┬─┬─┬─┬──┬─┼───────┬─┼──┬─┼──┬──┬─┬──┼─┬───┬─┨
┃ │鲈鱼│大│牙│河│鲽鱼│黑│ 虾 │蟹│牡蛎│其│海带│裙带│紫│江蓠│海│ 海胆 │海┃
┃ │ │菱│鲆│鲀│ │鲪├──┬─┬──┼─┤ │他│ │菜 │菜│ │参│(万公 │蜇┃
┃ │ │鲆│ │ │ │ │南美│中│日本│梭│ │ │ │ │ │ │ │斤) │ ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │白对│国│对虾│子│ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │虾 │对│ │蟹│ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │ │虾│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃产量│0.20│0.│0.│0.│0.02│0.│0.62│0.│0.12│0.│46.0│40│41.1│4.71│1.│5.26│3.│288.5 │0.┃
┃(万 │ │08│02│26│ │05│ │25│ │12│3 │.6│2 │ │15│ │41│ │01┃
┃吨) │ │ │ │ │ │4 │ │ │ │ │ │7 │ │ │ │ │ │ │ ┃
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表8 2019年威海市主要水产苗种生产情况表
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┃ 淡水鱼苗 │淡水鱼│投放鱼│ 海水鱼苗 │ 虾类育苗 │ 贝类育苗 │ 海带 │ 海参 ┃
┃ （万尾） │种（吨│种（吨│ （亿尾） │ （亿尾） │ （亿粒） │（亿株│（亿头┃
┠───┬───┤） │） ├───┬────┼──┬────┼────┬───┤） │） ┃
┃ 合计 │其中：│ │ │ 合计 │ 其中： │合计│其中：南│ 合计 │其中：│ │ ┃
┃ │罗非鱼│ │ │ │ 鲆鱼 │ │美白对虾│ │鲍鱼 │ │ ┃
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┃ 7350 │ 600 │ 741 │ 741 │ 4.14 │ 2.49 │ 48 │ 13 │ 235.43 │ 1.20 │ 60 │28.53 ┃
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