【概况】 2018年，全市各级海洋与渔业主管部门严格按照“经常巡查、普遍抽检、常年培训、严管严罚”的要求，认真履行水产品质量安全监管职责，加强组织领导，落实监管措施，完善长效机制，水产品质量安全水平显著提升，水产品质量安全监督抽检合格率达99.6%,有效保障公众水产品消费安全。
【水产品质量安全整治】 市海洋与渔业局制定《威海市水产品质量安全专项整治工作方案》， 深入开展水产品质量安全专项整治，对全市水产育苗与养殖企业进行“地毯式”检查，将风险隐患消除在萌芽状态。行动期间，全市出动执法人员894人次，检查企业462家次。
【水产品质量安全监测】 2018年，全市水产品质量安全产地环节安排488个检测样品的监督抽查计划，其中国家级水产苗种监督抽检样品9个、水产品监督抽检样品35个，省级水产苗种监督抽检样品83个、水产品监督抽检样品170个，市级水产苗种监督抽检样品80个、水产品监督抽检样品111个。各级风险监测抽检409批次，其中投入品风险监测37批次、水产品风险监测198批次、贝类卫生与风险监测174批次。抽检的品种以海参、大菱鲆、贝类、对虾、蟹类等大宗养殖品种为主，总体合格率99.8%。
【水产品追溯系统试点建设】 2018年，威海市继续开展水产品追溯试点建设工作。全市完成农业农村部水产品质量可追溯试点项目建设，搭建市、区市、企业三级水产品质量追溯平台，实现质量追溯、信息查询、数据分析、实时监管等功能。全市水产品质量可追溯企业13家，水产品质量安全管理手段和能力显著增强，促进企业信息化、电子化、智能化生产，维护广大消费者知情权，提升水产品质量安全水平。
【概况】 2018年，全市各级海洋与渔业主管部门严格按照“经常巡查、普遍抽检、常年培训、严管严罚”的要求，认真履行水产品质量安全监管职责，加强组织领导，落实监管措施，完善长效机制，水产品质量安全水平显著提升，水产品质量安全监督抽检合格率达99.6%,有效保障公众水产品消费安全。
【水产品质量安全整治】 市海洋与渔业局制定《威海市水产品质量安全专项整治工作方案》， 深入开展水产品质量安全专项整治，对全市水产育苗与养殖企业进行“地毯式”检查，将风险隐患消除在萌芽状态。行动期间，全市出动执法人员894人次，检查企业462家次。
【水产品质量安全监测】 2018年，全市水产品质量安全产地环节安排488个检测样品的监督抽查计划，其中国家级水产苗种监督抽检样品9个、水产品监督抽检样品35个，省级水产苗种监督抽检样品83个、水产品监督抽检样品170个，市级水产苗种监督抽检样品80个、水产品监督抽检样品111个。各级风险监测抽检409批次，其中投入品风险监测37批次、水产品风险监测198批次、贝类卫生与风险监测174批次。抽检的品种以海参、大菱鲆、贝类、对虾、蟹类等大宗养殖品种为主，总体合格率99.8%。
【水产品追溯系统试点建设】 2018年，威海市继续开展水产品追溯试点建设工作。全市完成农业农村部水产品质量可追溯试点项目建设，搭建市、区市、企业三级水产品质量追溯平台，实现质量追溯、信息查询、数据分析、实时监管等功能。全市水产品质量可追溯企业13家，水产品质量安全管理手段和能力显著增强，促进企业信息化、电子化、智能化生产，维护广大消费者知情权，提升水产品质量安全水平。