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【概况】 2017年,全市畜牧兽医工作紧紧围绕“保供给、保安全、保生态、促增收”的目标,加快新旧动能转换步伐,畜牧业生产稳步发展。肉类总产量18.28万吨,比上年下降0.7%,其中猪肉10.57万吨,下降1.8%;禽蛋类总产量14.77万吨,下降5.8%;奶类总产量11.66万吨,下降18.6%。全市没有发生重大动物疫情和畜产品质量安全事件。

【畜牧业生产】 产业转型 根据全市土地利用总体规划、城乡规划和畜牧业发展实际情况,出台《威海市畜牧业发展“十三五”规划》,确定空间布局、产业结构调整方向和发展重点。各区市按照《畜禽养殖禁养区划定技术指南》要求,划定禁养区、限养区和适养区,完成禁养区矢量分布图绘制,建立禁养区内养殖场户清单库。制定《2017年威海市畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案》,创建国家级畜禽标准化示范场3个、省级9个、市级13个。文登区获评省级畜牧业绿色发展示范县。
产业融合 促进新型经营主体与电商企业对接融合,发展肉、蛋、奶畜超对接、直营店或商超专柜生产基地8个。推动畜牧业政策性保险工作,促进金融支持畜牧业发展,全市承保能繁母猪4.55万头、育肥猪65.04万头,合计比上年增长293%。
污染整治 与市环保局联合印发《威海市畜禽养殖污染专项整治实施方案》等文件,在全市开展“一控两分三防两配套一基本”粪污处理基础设施标准化改造。全市1083家规模养殖场配建粪污处理设施比达93%,其中设施正常运行比例达97%。中央环保督查期间接到交办件49件,全部办结。按照《集中式饮用水水源保护区畜禽养殖污染整治工作方案》要求,至6月30日前,全部完成集中式饮用水水源地污染整治工作,比计划时间提前半年。

【重大动物疫病防控】 动物免疫 全市调拨高致病性禽流感疫苗1335.98万毫升、禽新二联苗94.5万羽份、A型口蹄疫疫苗10.33万毫升、口蹄疫合成肽疫苗184.01万毫升、猪口蹄疫高效苗52.5万毫升、牛羊O—亚I口蹄疫疫苗38.67万毫升、羊小反刍兽疫疫苗9.03万毫升,禽流感免疫禽3167.04万羽,口蹄疫免疫猪194.04万头,O—亚I免疫牛5.09万头、羊14.24万只,A型口蹄疫免疫牛3.8万头,小反刍兽疫免疫羊6.05万只,应免畜禽免疫率100%。市畜牧兽医局联合公安、交通等部门在交通要道及进入辖区途经重点镇设立防控H7N9流感检查站(点)36个,配合有关部门关闭包括农村集市内的所有活禽交易点80多个,对重点场所开展4轮消毒灭源工作。10月17日,在文登区高村镇举行应急演练,模拟禽群感染疑似高致病性禽流感疫情处置全过程。
疫病免疫效果评估和病原检测 分别在春、秋两季集中对高致病性禽流感、口蹄疫、猪瘟等动物疫病抗体和病原进行2次实验室检测,结合日常监督检测和被动检测,全年检测样品37.53万份。其中,主动检测13.34万份,涉及高致病性禽流感、口蹄疫等病种的血清学和病原学检测;被动检测24.19万份,主要是肉鸡血清样品的H5亚型禽流感非免疫抗体和新城疫免疫抗体检测。
动物卫生监督 开展动物卫生监督风险评估工作,确定养殖场A级183个、B级330个、C级480个,屠宰场A级6个、B级2个,动物诊疗机构A级37个、B级5个,无害化处理场所A级1个、B级1个。全年产地检疫生猪123.83万头、牛1842头、羊1632只、禽2.59亿羽, 屠宰检疫生猪30.64万头、牛羊1439头、禽5815.43万羽。市动物卫生监督所在组织人员参加山东省畜牧兽医行业暨第二届(2017)动物检疫检验工职业技能竞赛中获“优秀组织奖”。
病死畜禽无害化处理 病死畜禽无害化处理厂建设任务全面完成,文登区病死畜禽无害化处理厂于2016年6月开工,2017年8月4日取得省畜牧兽医局颁发的“动物防疫条件合格证”,正式投产。病死畜禽收集体系建设有序推进,全市建立病死畜禽暂存点138个,收集处理车11辆。全年病死畜禽无害化处理生猪18.59万头、牛34头、羊666只、家禽576.54万只,毛皮动物胴体2.63万吨。
口蹄疫和高致病性禽流感净化监测 对41个场点的2195份样品进行口蹄疫免疫抗体检测,免疫抗体合格率90.7%;对59个场次的6325份血清样品的H5亚型禽流感免疫抗体检测和25个场次的365份血清样品的H7亚型禽流感免疫抗体检测,免疫抗体合格率99%。

【畜产品质量安全监管】 示范创建工作 组织创建国家食品安全城市、农产品质量安全市、出口农产品示范区、质量强市示范城市等各项工作。按照创建工作年度目标任务,逐项落实各项工作措施。分别通过创建国家食品安全城市国家级测评、出口农产品示范区国家级测评、质量强市示范城市省级测评等。
监管能力建设 开展“瘦肉精”、 生鲜乳违禁物质、生猪屠宰、兽用抗菌药、农资打假5个专项整治行动,开展2次综合执法检查。开展畜产品监测222批次,监测合格率100%。开展畜产品质量安全培训103人次。开展“2017年放心农资下乡进村宣传周”活动,发放“明白纸”1200份,解答群众咨询33条。
畜牧品牌化建设 印发《2017年畜产品质量提升和品牌创建工作方案》, 受理无公害畜产品认证申请26个,有14家企业通过现场检查。申报全省畜牧旅游示范区典型1家。禾润牧业的“高丽嘿”黑猪肉被评为第32届(2017)山东畜牧业博览会优质产品金奖。
投入品监管 加强兽药追溯系统建设使用工作。组织全市兽药经营单位全部安装山东省兽药追溯系统,使全市的兽药经营实现可追溯。开展兽药市场专项整治,以查处违规使用喹乙醇等抗菌药物为重点,对辖区内兽药生产、经营企业和养殖场等进行拉网式排查。同时,在全市开展非法经营、使用禁限用兽药和饲料添加剂紧急隐患排查整治行动。全市出动执法人员1300余人次,检查饲料生产企业58家、兽药经营企业32家、兽药生产企业3家、规模养殖场540余家,抽检185批次,有11批次产品标签标注不合格,没有发现违法添加和饲喂的情况。
畜禽屠宰行业管理 印发《威海市畜禽屠宰企业示范创建活动工作方案》,组织畜禽屠宰企业开展示范创建活动,开展畜禽屠宰企业飞行检查1次、监督检查1次、年度检查1次。出动执法人员860人次,出动执法车辆170车次,查处违法案件13件,查没违法屠宰生猪产品1.06吨。
(邢莉莉)