水产养殖

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【概况】1998年,全市水产养殖面积4.4万公顷,比上年增长4.5%。其中,海水养
殖面积3.7万公顷,内陆养殖面积7057公顷,分别增长4.2%和0.6%。全市养殖产
量达107.7万吨,产值41.8亿元,分别增长6.7%和10%。其中,鱼类产量5463吨,
比上年下降1.7%,虾蟹类产量8550吨,增长18.4%,贝类产量68.4万吨,增长6.9
%,藻类产量35.3万吨,增长6.8%。全市养殖从业人员4.88万人,比上年增加768
人。

【名优产品养殖高产高效】1998年,为了进一步稳定养殖业的主导地位,全市各级
狠抓养殖结构调整,向名优新珍稀品种拓展。在稳定传统骨干品种养殖,搞好鲍鱼
等12大名优养殖品种的基础上,加大了美国红鱼、斑节对虾、虾夷马粪海胆、埃及
塘鱼等新品种的引进推广力度。全市新增大黄鱼养殖50万尾,虾夷马粪海胆100万
粒,日本杂交鲍鱼养殖400万头,锯缘青蟹养殖10.5万只。全市名优养殖品种近40
个,产值达到13亿元,占养殖总产值的35.7%。

【扇贝养殖及发病情况】1998年,全市扇贝养殖面积3980公顷。其中,栉孔扇贝
2986公顷,海湾扇贝980公顷,虾夷扇贝14公顷。至9月20日,全市栉孔扇贝死亡面
积达2407公顷,死亡率80.6%,海湾扇贝死亡面积达240公顷,死亡率24.5%,合计
经济损失3.5亿元。其中,环翠区损失较重,140公顷栉孔扇贝死亡率高达95.2%,损
失近2亿元。荣成市损失较轻,栉孔扇贝死亡率50%。海湾扇贝面上没有受到大的影
响。1998年,全市扇贝死亡有如下特点:一是死亡时间早、速度快。栉孔扇贝从8
月中下旬开始大面积死亡,到9月中旬,死亡率达80.6%,比1997年提前20天。二是
外海重、内海轻。水深流大外海养殖海域,扇贝死亡早而且严重,水流缓慢的内湾
养殖海域,扇贝死亡较晚而且轻。三是海湾扇贝和虾夷扇贝死亡率较低,某些海区
海湾扇贝和虾夷扇贝长势良好。

【水产养殖育苗】年内,全市海带育苗量达57亿株,比上年略增;扇贝育苗量47.3
亿粒,减少2亿粒;对虾育苗20.3亿尾,减少8.5亿尾;鲍鱼育苗377万粒,减少
3237万粒;河蟹育苗1216公斤,增加458公斤;海水鱼育苗6.1亿尾,是上年的8.7
倍;淡水鱼育苗2亿尾,增加0.6亿尾,淡水鱼种产量1230吨。

【文登市虾池改造标准高规模大】1998年,文登市进行了大规模的虾池改造,高标
准改造虾池400公顷,为对虾养殖高产、高效奠定基础。一是工作力度大。文登市
委、市政府将虾池改造列入培植农村新的经济增长点工程和发展壮大农村经济的富
民增税工程,三年内融资6300万元予以扶持。组织有关人员赴厄瓜多尔、海南、广
东、江苏等地参观学习,制订虾池改造具体方案。二是动手早。侯家镇崔家盐场和
泽头镇对虾养殖一场于9月初就破土动工。三是范围广。全市有20多个单位进行了
虾池改造,动用推土机、挖掘机180台次,活动土石方70多万立方米。四是标准高。
按照大改小、浅改深、死改活的标准,每池面积控制在0.67~1公顷,水深2米以上,
每公顷配备2千瓦增氧机4台。

【乳山市对虾养殖示范区获高产】乳山市对虾养殖示范区是农业部在山东省设立的
唯一对虾养殖病害防治示范区。1998年,该示范区在虾池改造上下功夫,改变以往
虾池面积大、池水浅、水环境控制能力差的状况,建设高标准虾池。注意改善进排
水循环系统,重视基础饵料配养,放养无病毒虾苗,稳定水质环境,示范区300亩养
成虾池亩产达到100~120公斤,平均体长10厘米以上,个别虾池对虾平均体长13厘
米,亩效益2000多元。示范区的成功经验为当地乃至全市的对虾养殖起到了好的示
范作用。

【环翠区实施网箱养鱼、海底投石两大工程】1998年,环翠区将网箱养鱼和海底投
石列为全区水产工作新的经济增长点。确定全区网箱养殖达到230个,每个网箱补
助1000元;海底投石30万立方米,力争达到40万立方米,每1万立方米补助周转金5
万元。通过各级的努力,至年末,全区新下海网箱370个,完成海底投石40.5万立
方米,分别比年初计划增加140个和10.5万立方米。