【概况】 2015年，全市水产品加工业经济持续平稳增长，实现产值421.1亿元，
比上年增长13.5%。按照产学研用一体化要求，建设一批海洋生物产业重点项目，
突破一批核心技术，培育特色明显、优势突出的以海洋生物为主的战略性新兴产
业集群。依托威海百合生物技术股份有限公司、威海博宇食品有限公司等企业，
打造EPA、DHA系列保健品产业集群；依托好当家集团有限公司、山东圣洲海洋生
物科技股份有限公司等企业，打造海参系列保健品产业集群；依托威海长青海洋
科技股份有限公司、海之宝海洋科技有限公司等企业，打造海藻功能保健品产业
集群；依托威海宇王集团有限公司、紫光生物科技开发有限公司等企业，打造胶
原蛋白产业集群；依托山东院夼实业集团有限公司、威海市世代海洋生物科技有
限公司等企业，打造海洋生物肥料产业集群。
【产业规划】 海洋食品加工业 2015年，海洋食品加工实现产值382.8亿元，
比上年增长11.9%。 依托海产品加工园区，建立主要养殖对象及大宗、优势海产
品的精深加工技术体系，开展藻类、贝类、低值鱼类深加工，通过改型、换装、
变异、仿生，开发调味品、佐餐品、模拟食品、鱼糜制品、方便食品等多种产品，
成为国内一流的海洋功能性食品基地。
海洋保健品业 2015年， 海洋生物制品实现产值36.3亿元，增长34.4%。加强抗
衰老、增强免疫力的保健品的开发，开发新一代EPA和DHA系列保健品、新型可溶
性钙系列保健品，海藻活性碘、硒保健品、海洋活性多糖及活性多肽系列保健品、
海洋生物活性物质与中药配伍制成的保健品等系列保健品。
海洋药品业 加强海洋生物活性物质提取筛选技术开发，在发现海洋天然产物、
生物活性物质、特殊功效基因组等方面实现新的突破，研究开发一批具有自主知
识产权的海洋创新药物和基因产品，为医治肿瘤、肝炎、心脑血管疾病、糖尿病、
艾滋病等重大疑难疾病提供新型药物支持。鼓励迪沙药业集团有限公司等大型药
品生产企业开展海洋药物与功能性食品的集成创新、消化吸收再创新和特定技术
领域的原始创新，建设面向全省和全国的公共研发平台，培植具有自主知识产权
的产业链和产品集群，助推海洋药物与功能性食品技术成果的产业化，将其发展
成为全国最大的海洋药物与功能性食品创新平台。2015年，海洋生物医药实现产
值2亿元。
海洋新材料制造业 以海洋生物提取的壳聚糖、海藻多糖、胶原蛋白为主，重点
开发无毒、可生物降解的医用生物材料、药物载体、表面活性材料、高分子材料
等。
【重点项目推进】 全市投资2.8亿元，开工建设32个重点项目，涉及水产品加
工、仓储、冷链物流、海洋生物医药等多个领域，其中续建项目17个、新建项目
15个，4个项目完工并投入使用，其他项目在建。
·水产品加工·
视图
【概况】 2015年，全市水产品加工业经济持续平稳增长，实现产值421.1亿元，
比上年增长13.5%。按照产学研用一体化要求，建设一批海洋生物产业重点项目，
突破一批核心技术，培育特色明显、优势突出的以海洋生物为主的战略性新兴产
业集群。依托威海百合生物技术股份有限公司、威海博宇食品有限公司等企业，
打造EPA、DHA系列保健品产业集群；依托好当家集团有限公司、山东圣洲海洋生
物科技股份有限公司等企业，打造海参系列保健品产业集群；依托威海长青海洋
科技股份有限公司、海之宝海洋科技有限公司等企业，打造海藻功能保健品产业
集群；依托威海宇王集团有限公司、紫光生物科技开发有限公司等企业，打造胶
原蛋白产业集群；依托山东院夼实业集团有限公司、威海市世代海洋生物科技有
限公司等企业，打造海洋生物肥料产业集群。
【产业规划】 海洋食品加工业 2015年，海洋食品加工实现产值382.8亿元，
比上年增长11.9%。 依托海产品加工园区，建立主要养殖对象及大宗、优势海产
品的精深加工技术体系，开展藻类、贝类、低值鱼类深加工，通过改型、换装、
变异、仿生，开发调味品、佐餐品、模拟食品、鱼糜制品、方便食品等多种产品，
成为国内一流的海洋功能性食品基地。
海洋保健品业 2015年， 海洋生物制品实现产值36.3亿元，增长34.4%。加强抗
衰老、增强免疫力的保健品的开发，开发新一代EPA和DHA系列保健品、新型可溶
性钙系列保健品，海藻活性碘、硒保健品、海洋活性多糖及活性多肽系列保健品、
海洋生物活性物质与中药配伍制成的保健品等系列保健品。
海洋药品业 加强海洋生物活性物质提取筛选技术开发，在发现海洋天然产物、
生物活性物质、特殊功效基因组等方面实现新的突破，研究开发一批具有自主知
识产权的海洋创新药物和基因产品，为医治肿瘤、肝炎、心脑血管疾病、糖尿病、
艾滋病等重大疑难疾病提供新型药物支持。鼓励迪沙药业集团有限公司等大型药
品生产企业开展海洋药物与功能性食品的集成创新、消化吸收再创新和特定技术
领域的原始创新，建设面向全省和全国的公共研发平台，培植具有自主知识产权
的产业链和产品集群，助推海洋药物与功能性食品技术成果的产业化，将其发展
成为全国最大的海洋药物与功能性食品创新平台。2015年，海洋生物医药实现产
值2亿元。
海洋新材料制造业 以海洋生物提取的壳聚糖、海藻多糖、胶原蛋白为主，重点
开发无毒、可生物降解的医用生物材料、药物载体、表面活性材料、高分子材料
等。
【重点项目推进】 全市投资2.8亿元，开工建设32个重点项目，涉及水产品加
工、仓储、冷链物流、海洋生物医药等多个领域，其中续建项目17个、新建项目
15个，4个项目完工并投入使用，其他项目在建。