【构建监管体系】 2014年，区（市）级海洋与渔业主管部门成立水产品质量安
全监管科室，配备监管人员，明确监管责任；沿海渔业镇（街道）明确监管机构，
充实监管人员，落实监管职责；水产育苗、养殖企业配备无公害内检员、质量监
督管理员等，全市初步建立了市、区（市）、镇（街道）、企业四级监管网络体
系，确保质量监管不断层、不缺位、无盲点。
整合监管力量 将水产苗种生产管理、苗种生产许可纳入质量监管工作范畴，在
系统内推行机关质量监管科室与水产品质量执法联合办公，整合监管与执法力量，
配备了执法设备，实施苗种管理、监督检查与执法查处“三结合”，强化了水产
品质量安全监管手段，提高了工作效率。
完善监管制度 在强化落实《威海市海参产品质量安全监管暂行规定》《威海市
食用水产品质量安全管理暂行办法》《水产品质量安全约谈制度》《威海市水产
品育苗与养殖环节质量安全举报奖励办法》等制度的同时，将水产品质量监管工
作纳入2014年全市海洋与渔业工作目标考核范围，定期对各区（市）海洋与渔业
主管部门水产品质量监管工作进行考核评价。实行黑名单管理制度，加强渔业管
理、质量监管、技术推广、海洋管理、渔政监察等科室单位间的综合协调，对企
业申报项目、政策扶持、增殖放流、评先选优等事项实行科室单位间会签制度，
对质量安全不符合要求的企业一票否决。
【质量抽检】 加大产品质量抽检力度，增加检测项目，提高抽检频率，扩大抽
检覆盖面，特别是对风险企业坚持连续抽检，对重点区域实施“拉网式”抽检，
确保不合格产品不流入市场、餐桌。首次开展捕捞水产品风险监测，将贝类卫生
监测范围扩大到沿海各区（市） 7个贝类主养殖区。完成部、省、市级抽样任务
966个，比上年增长40.2%，完成率100%，其中监督抽检476个，合格率98.3%。严
格坚持“四个不放过”（禁用药物和采购渠道未查清的不放过、药残超标产品未
处理的不放过、限期整改不到位的不放过、责任人员未受到教育的不放过），对
违规企业和抽检样呈品阳的性企业进行处罚，对不合格产品进行无害化处理或销
毁，严禁不合格产品流向餐桌。对5家涉嫌使用违禁药品的企业，给予严厉处罚，
将问题产品全部销毁，约谈企业负责人，执法查处率100%。
【专项整治】 年内，重点开展水产品质量安全整治、渔业投入品专项检查、节
假日专项检查等集中整治活动，有效提升了水产品质量安全水平。
水产品质量安全整治 4月—10月， 在全市开展水产品质量安全专项整治活动，
对海参、鲆鲽类等重点品种，水产原良种场、健康养殖示范场、无公害养殖企业、
增殖放流点等重点企业， 工厂化养殖等重点区域， 水产育苗等重点环节，开展
“五项制度、三项记录”和国家禁用药品的检查整治，规范水产育苗与养殖生产
行为。
渔业投入品专项检查 3月—5月，开展渔业投入品专项检查活动，重点检查渔药、
饲料、饲料添加剂等渔业投入品采购、生产、用药、销售记录是否完整、规范等。
其间，检查345家水产育苗与养殖企业，未发现伪劣违禁药品、有毒有害物质。
节假日专项检查 开展元旦、春节、中秋、国庆等重大节假日水产品质量安全专
项检查活动，围绕重点区域、重点产品、重点环节，开展“地毯式”“拉网式”
执法检查，保障节假日期间公众消费安全。
【宣传教育】 以有关水产品质量安全法律法规、抽检规程、安全事故处置、标
准化生产等内容为重点，开办专题培训班10期，对全市监督管理、监管执法、水
产从业等人员进行培训， 培训课时68小时，培训人员579人次。结合日常检查、
专项整治、产品抽检、案件执法等工作在全市开展“进渔村、进社区、进企业、
进广场、进学校”的水产品质量安全“五进”基层宣传活动，发放宣传资料6300
多份、 书籍1100本，现场接受咨询650多人次。充分利用报刊、电视、广播、网
络等媒体广泛宣传，尤其是依托威海电视台海洋频道的《海洋论坛》《魅力海洋》
等栏目，深入解读、宣传有关法律法规、健康养殖、科学用药等知识，发布监管
信息。全年通过各类媒体发表宣传稿件49篇，通过电视报道水产品质量安全工作
10次。