【山东家家悦集团有限公司】 2007年，山东家家悦集团有限公司抢抓机遇，创
新发展，调整思路，积极参与市场竞争，保持了持续、稳定和快速发展势头，全
年销售收入73亿元， 利税2.1亿元，名列中国连锁百强企业第34位，各项工作都
取得了新的成绩。
加快外延扩张，市场覆盖有了新突破。公司按照“东部提升、西部崛起”的
战略，进一步抢抓机遇，加快自营网点的扩张速度，强化网络密度建设，扩大网
点的辐射能力，形成了更强的区域控制能力；加快向西扩张的速度，将连锁网络
从区域密集向全省扩张延伸，形成了更强的优势；继续深入开展“万村千乡市场
工程”，加快开拓农村市场的步伐，强化城乡一体化的发展格局；加大业态创新
的力度，积极探索百货业态与超市业态的结合，加快优化和升级，打造新型业态。
年内， 公司新开连锁门店60多处，门店总数发展到300多处，销售网络拓展到山
东省内的27个市（县、区），形成了东西结合、城乡一体的连锁经营格局，进一
步强化了公司的网络优势和竞争优势。
建改同步进行，物流水平实现新提升。公司在强化物流规模建设的同时，加
快物流技术的提升，通过与德国专业物流公司合作，加快温泉物流中心的建设，
从流程规划、设计施工、信息集成到物流运作，采用一整套国际化的解决方案，
实现配送硬件设施与信息技术的结合，为配送中心的国际化、现代化打下了基础。
同时，新建莱芜物流中心，扩建烟台物流中心，在保证自有店铺配送的同时，利
用现代化的物流平台，探索更大范围的合作，开展第三方物流，实现南北物流的
对接和与国际物流的对接，优化业务流程，降低运营成本，加快货物的流转，提
高资金利用率，增强企业的竞争力。在做好常温物流的同时，按照高标准、高起
点的要求，建立了中国第一个功能齐全、现代化的生鲜配送中心，创建了生产基
地、批发交易、生鲜加工、物流配送一体化的新模式。商务部副部长姜增伟及省、
市各级领导和国内专家学者等到配送中心进行了考察，对公司的生鲜物流体系给
予了高度评价。按照健康消费的要求，公司进一步加大投入，增加设施，把食品
安全作为头等大事来抓，强化标准化、规范化运作，坚持客户评估、商品检查、
店铺监控相结合，实行全过程跟踪管理，确保食品安全。在全国食品安全整治过
程中，受到了各级政府的好评，深受消费者的信任。
狠抓管理升级，企业管理水平再上新台阶。2007年是公司的“升级年”。通
过进一步强化内部管理，促进了各项工作的全面升级，提升了企业内涵，为企业
的持续发展打下了坚实的基础。商品结构调整进一步优化。通过与国内外管理咨
询公司合作，加强对顾客的研究，进一步了解市场需求和变化，调整商品结构，
满足消费者的需求。 信息化水平进一步提高。通过与IBM公司合作，启动了门店
转型与业态优化项目，利用信息技术进行门店经营模式的改革和创新，加强信息
化的流程控制，对门店进行优化转型，加快业态的调整升级，提升营运水平，提
高单店的营运能力， 满足消费者变化了的需求。全面推进门店DRP的升级工作，
所有门店完成了DRP的切换， 在完善基础数据的同时，进一步增强了总部对门店
的管控能力。紧密配合公司做大做强生鲜物流的战略，建设宋村生鲜加工物流信
息管理系统，完善绿色食品工业园系统程序，保障食品安全。财务管理进一步规
范。加强了公司与供应商之间、各部门之间、总部与店铺之间的财务管理，加大
了重点环节的管理力度，规范了财务流程；强化了资金、存货、资产等管理，加
强防损力度，降低了存货和资产损耗，降低成本，提高了效益，确保企业发展。
服务水平进一步提升。通过树立以顾客为中心的导向，进一步规范服务用语，全
面提升超市的服务质量和服务水平，提高服务技能，转变服务态度，为顾客提供
满意的服务，提升了品牌价值。
延伸产业链条，企业发展空间实现新拓展。年内，公司正式启用农副产品交
易中心和生鲜加工物流中心，以批发市场作为平台，积极发挥企业的龙头带动作
用，抓好无公害基地发展和农产品改良工作，加快订单农业的推广，提升农业的
组织化程度。通过内引外联，加强资源整合，实现优势互补。携手都乐公司，在
威海建立绿色出口蔬菜示范基地，强化生鲜经营管理，进一步突出生鲜资源优势。
联合国内30多家超市开展区域合作，对大宗农产品和地方特色产品实行跨区域的
联合采购，丰富了商品种类，满足了消费。树立大基地意识，在全国建立农产品
基地， 帮助农民增收，在全国28个省、市发展基地2万公顷，保证了稳定优质的
货源。在威海风暴潮等自然灾害的关键时期，公司充分发挥物流优势和生鲜资源
优势，积极组织货源，在保证品种和数量的基础上，保品质、降价格、稳市场，
积极承担社会责任，发挥了骨干流通企业的作用，得到了各级政府的肯定和赞扬，
赢得了消费者的信任。绿色食品工业园二期工程建设进展顺利，植物油、大米、
豆制品、糕点等相继入园投产，通过加强产品的研发和营销工作，延长产品的使
用寿命，提升产品的品牌价值，提高市场竞争力。
加强企业文化建设，员工整体素质进一步提升。坚持以人为本，强化民主管
理，进一步完善职代会制度，强化员工参与管理的积极性，创造良好的通道，形
成良好的机制，造就了一支和谐向上的团队。加大职工培训的投入，投资建立了
远程视频教育平台，实现了总部与各区域之间实时、远程、互动交流，提高了培
训工作效能，降低了培训成本。加大了员工的培训力度，对员工进行了有针对性
的培训，通过职业化教育、技能教育和责任心教育，提高了员工的整体素质。强
化了执行力的培训，把执行力与企业文化融合在一起，打造企业的共同语言，降
低沟通成本，提高工作效率，提升组织执行力和核心竞争力。加强了示范店培训
基地的建设，在店铺发展快、新员工大量增加的情况下，店铺整体水平有了很大
提升，涌现出一批优秀店铺。加强人才的引进和储备，拓宽招聘渠道，加强校企
之间的合作，吸收更多的优秀毕业生进入公司。2007年，公司培训员工8000人次，
有80多人走上了中层管理者岗位，为企业的发展提供了人才保障。
（田明顺）
【山东威海百货大楼股份有限公司】 2007年是山东威海百货大楼股份有限公
司巩固发展成果、强化内部管理、加快发展取得突出成效的一年。集团公司坚持
“立足威海，发展周边，拓宽领域，协调发展”的总体工作思路，荣成阳光商厦
和荣成生活广场项目顺利开业，进出口业务逐步扩展、超市连锁规范化管理，威
百·望海园房地产项目开工建设，实现了经营规模大幅拓展、经营业绩稳步增长、
内部管理逐步加强、公司影响力不断提升、综合实力显著增强的年度目标，集团
公司全年实现销售4.1亿元。
强化本部市场和规模，加快异地扩张，提高市场竞争力。经过连续两年的大
规模调整，同时伴随2006年底威海零售市场竞争格局发生的变化，威百集团进一
步强调了本部市场的重要性，将全年的工作目标放在了强化本部市场、巩固当前
市场规模、依据市场竞争变化进一步调整商品结构和品牌构成、增强商品的市场
竞争力和提高品牌的销售业绩上。公司各个经营单位针对市场变化及时进行了品
牌的结构调整，与竞争对手进行错位经营的同时，逐步形成了独有的品牌风格。
作为2007年威百集团的重点项目和工程，对集团公司跨区域的第一个百货业分店
——荣成商厦的筹建也投入了大量精力。 9月15日，荣成阳光商厦正式开业。12
月1日， 威百集团荣成生活广场顺利开业，作为市民日常生活用品店，与阳光商
厦精品百货店形成了优势互补，从低中高档全面满足顾客需求，成功迈出了异地
扩张的第一步。
加强规范化管理，提高采购能力，追求社会效益。作为公司三大业态之一的
利百佳超市，2007年，进一步强化了抓管理、促采购、要效益的工作目标，继续
放缓开店速度。进一步加强了店长的培训工作，提高店长的管理水平。为进一步
满足社区居民特别是一些年龄较大的居民需求，利百佳超市新增了送货上门业务，
只要一个电话，利百佳超市的员工就会送货上门。这一举措为公司带来了良好的
社会效应，拉近了利百佳超市与居民的距离。
稳扎稳打，降低汇率风险损失，开创进出口业务新局面。作为外贸业，由于
人民币的持续升值，对美元汇率屡创新高，给国内出口业带来了不少的损失。面
对困难，威百集团进出口公司采取稳扎稳打的出口策略，加大优质客户的筛选和
扶持，注重客户资源的开发和维护，从长远合作的角度的建立优质客户关系，进
一步降低了汇率风险因素造成的经济损失。面对人民币对美元汇率的屡创新高，
进出口公司采取合理的结算方式，尽可能降低由于汇率变动给出口业务所造成的
损失。
（刘广金）
【山东北方渔市股份有限公司】 山东北方渔市股份有限公司位于荣成市石岛镇
渔港码头， 2001年经省政府批准设立为股份制企业。2007年底，公司总资产3.7
亿元，其中固定资产1.9亿元，有员工325人。公司围绕水产品流通和服务领域，
致力于水产品产销地连锁性批发市场群的建设管理、水产品贸易、水产信息及水
产物流配送业务，下设山东石岛水产品中心批发市场、石岛渔港管理处、烟台水
产品中心批发市场、《中国渔网》等独立核算单位。
公司投资1.2亿元兴建的现代化大型渔业物流中心项目占地20公顷， 建筑面
积10多万平方米，包括“六大市场”、“六大中心”、“八个区域”。具有国际
先进水平的水产品拍卖交易大厅和具有500个国际标准展位的中日韩渔业会展基
地已完工并投入使用，开通了国内第一家水产品低温交易区，并形成每年低温交
易配送15万吨水产品的能力， 计划每年举办9场水产冻品、鱼虾苗、渔需物资、
水产饲料等国内外渔业专业展会。
公司引进了具有国际先进水平的欧洲技术建立了中国渔业电子交易中心
（EFICC） ，连通世界各大渔业交易市场和全国20多家大型水产品批发市场，形
成覆盖全国的水产品竞价交易网络。水产企业和交易商通过该系统可在办公室内
完成在国内外各大渔市场的原料采购和产品销售。公司建立的中英文渔业电子商
务网站——中国渔网（www.cappma.com），2007年的信息及浏览量稳居全国前茅。
经过多年研究，公司于2007年推出了中国第一个水产品电子交易规范——《中国
渔业电子信息中心交易品种标准化规范》 ， 并将按照该标准在山东省沿海建立
400个水产养殖品供货基地。公司研发首创的5种语言对照的水产品交易标准图谱
获国家专利。
北方渔市在国际上产生了较大影响，来自韩国、日本、欧盟等国家和地区的客商
先后到北方渔市参观调研，探讨合作。10月，北方渔市与日本福冈渔市实现了日
本水产品产地与中国销地拍卖市场直接对接。
2007年，北方渔市成功举办了第二届中国石岛春节水产品采购订货会，吸引
了来自德国、日本以及国内的众多参展商参展，提高了威海渔业及水产品行业的
知名度和影响力。为推动威海的渔业企业及水产品迅速进入国内外市场，公司为
威海市100家水产企业提供了全部参展费用。 公司全力打造基于水产区域资源、
产品资源和信息资源的水产品物流配送体系，已在北京、上海、天津、大连、济
南、烟台等地建立了专业营运机构，并在按计划向全国范围扩展业务。
北方渔市是省政府“海上山东”龙头企业，已被山东省证监局列为山东省创
业板上市首选企业。 多次被交通银行威海分行评为A级信誉单位——最佳信誉单
位；是山东省工商局免检民营企业，省级守合同重信用企业，中国市场学会商品
批发市场发展委员会理事单位， 全国质量、服务、信誉AAA级市场实验基地，山
东省农业旅游示范点，山东省十大水产品交易市场，国家级20强水产批发市场。
（耿晓梅）
【海港大厦】 海港大厦商场位于威海市海滨北路9号，建筑面积1.45万平方米，
商场设有500多个店位，近450位个体经营者在此经营。主要经营独具特色的韩国
服装、化妆品、食品、工艺品、家居饰品及厨具和国产服装及旅游纪念品等商品
的批发、 零售业务。自1999年4月25日商场开业以来，逐步建立、完善了各项商
场管理制度，制定《诚信经营承诺书》、《商品交易规则》等规范性管理制度22
个，使管理走上了规范化的轨道。
商场始终坚持“诚信、文明、服务”的宗旨，其知名度和美誉度不断提高。
海港大厦商场是“旅游购物定点商场”，除满足当地消费者的需求外，每年还接
待外地旅游车辆1.20万辆、中外游客30万人次。商场建立了消费者投诉站和常设
投诉电话，对顾客投诉的处结率达到100%，赢得了消费者的赞誉。为更好地发挥
旅游商场的窗口作用，商场不断提升商品质量档次，着重提高服务质量水平，通
过优质服务，向游客展现“文明威海、诚信旅游”的风貌。
商场管理部门经常组织经营业主、营业员进行以诚信文明服务为重点的“营
业员的基本要求”、“文明用语100条”及“不文明经营忌语100条”等内容的培
训和考试，进行消防安全基本知识和消防器材使用技能的培训及消防火灾扑救预
案的演练，以提高火灾初期的扑灭能力和人员安全疏散能力。由于常年坚持培训
工作，使业主和营业员的思想素质、经营业务技能和文明诚信经营意识都有很大
提高，“擦亮窗口、诚信经营、文明礼貌”的口号在实践中得到更好的发挥。拾
金不昧，为旅客排忧解难的好人好事屡见不鲜。海港大厦商场“法治加亲情”的
管理模式，倡导“依法治商，以德兴商、以人为本”的经营理念，升华了“诚实
守信、顾客至上、服务取胜”的经商宗旨，促进了销货额逐年递增。
商场连年被评为规范化文明商场和消费者满意单位，被省旅游局评为山东省
大型综合旅游购物场所十佳品牌商场。被山东省工商行政管理局、山东省精神文
明建设委员会办公室授予“山东省规范化文明诚信市场”称号。年内被威海市物
价局授予“威海市第一届价格诚信优秀单位”称号。
（曲红丽）
责任编辑 李洪格