1997年，全市餐饮业网点发展到3154个，比上年增加255个，从业人员1.12万
人，增加669人，完成营业收入15.45亿元。旅馆、浴池、美容美发、摄影、修理等
各类服务业网点遍布街头，新的娱乐服务项目不断出现，极大地丰富和便利了群众
生活。
大众化餐饮业迅猛发展
1997年，面向大众消费的餐饮服务业发展迅猛，较好地适应了城市居民工作、
生活快节奏需要。威海卫大厦等高中档宾馆酒店先后开设了低价位快餐；小吃部、
小饭店网点也大量增加；环翠区供销社竹岛饭店推出的竹岛大包子、威海市饮食服
务公司推出的快餐盒饭都实行电话预约、送饭上门服务；私营企业“敬兰拉面馆”
在市区开设3家连锁店，规模不断扩大。市贸易局组织参加了“全省优质小吃”评
比活动，全市有威海“老起饺子”、乳山“东海大包”和乳山“东海饺子”等三个
品种被评为“山东名小吃”。
服务业种类繁多
服务业网点星罗棋布，服务项目不断创新，各种档次应有尽有，部分下岗职工
从事服务业，从业人员更加充分。各种档次的旅店服务日趋完善，店内环境干净舒
适，吃住玩条件完备，价格合理；浴池业复苏，网点大量增加，市区居民区和批发
市场内纷纷开设淋浴网点，打破了以往浴池仅集中在宝泉路一带的状况，行业竞争
激烈，市区威海浴池和卧龙山洗浴中心率先把桑拿浴等高档浴种价格降到每人10元；
风景点摄影摊点、城镇普通摄影网点增多，高档婚纱摄影、“明星”艺术摄影网点
增加，多家竞争促使价格渐趋合理；美容、发型形象设计、普通理发、服装干洗、
各种修理网点更是遍地开花，服务周到；养老、托幼、家教、钟点工等社区服务普
遍开展起来；天都商场等推出了低价位保龄球；练歌房、卡拉OK厅遍布街头。