【概况】 1995年，全市各级粮食部门在抓好粮油购销，圆满完成国家粮食定购任
务，强化宏观调控，确保供应的基础上，大力发展粮办工业，搞好粮油贸易，发展
多种经营。
粮办工业重点调整企业结构和产品结构，发展规模经济，形成规模效益，在稳
步提高面粉油脂质量的基础上，大力开展技术改造，形成面粉系统产品，油脂突出
精加工，形成了系列小包装食用油；饲料工业继续走饲料饲养一条龙生产经营的路
子，克服市场下滑的困难，取得较好的效益。在跨行业经营上，稳固发展定型产品、
市场前景好的行业，突出发展投资少、劳动力密集、短期见效快的项目。跨行业项
目已涉及机械制造、挂毯、炊具、化工、电器等20多个门类300多种产品，成为粮
食部门的又一支柱产业。
向管理要效益，重点抓了制约粮食企业发展的薄弱环节。一是加强企业基础性
管理工作，从抓现场管理入手，完善各项规章制度，夯实管理基础；二是突出成本
管理，控制成本，减少消耗，压缩开支；三是加强资金管理，盘活资金，减少库存
商品，适当注入流动资金，加快资金周转；同时加大清欠力度，防止资金局部沉淀
和损失。
1995年，全市粮油系统完成工业产值3.26亿元，销售收入10.48亿元，利税
1937万元，其中利润869万元，超额完成市政府下达的扭亏为盈目标任务。
【实行定购粮市内统一调拨制度】 1995年，为落实粮食工作县(市、区)长负责制、
掌握粮源，确保供应，市政府确定，实行国家定购粮市内统一调拨制度。为确保市
内粮食调拨计划的完成，市粮食局、财政局、物价局联合下发泰价农字［1995］
121号文件，确定小麦调拨价格及有关政策规定。各县市区以大局为重，较好地完
成了全市粮食调拨5.85万吨任务。
【泰城建立19处粮油专供店】 为稳定国有粮食部门的供应渠道，保证居民供应，
按照省、市政府的要求，7月1日，市粮食局直属分局的泰城19处骨干粮店挂上了“
粮油专供店”的牌子。在建店过程中，突出抓了统一配送、统一核算、场所改造和
制度建设，努力向连锁店方向发展。8月1日起，泰城各专供店执行批零差率，其办
法是“四定一包”，即定差率、定人员、定销量、定损耗、包盈亏，普遍推行代理
销售责任制，稳定了居民粮油供应渠道。
【市粮油储运公司获全国储备粮调拨先进单位】 1995年，全市粮食部门按照专储
粮“一符、三专、四落实”的要求，加强对国家专项储备粮管理和检查。保证国家
专储粮存得下，管得好，调得动，1995年，国家下达泰安市部分专储粮调福建、贵
州、海南等省市的任务，市及各县市区粮食部门以大局为重，积极组织调运，按期
按量完成调拨任务，国家粮食储备局授予泰安市粮油储运公司全国储备粮调拨先进
单位。
【饲料饲养业向联合优势要效益】 市粮食系统拥有市直、郊区、新泰、宁阳4个
饲料饲养“一条龙”企业，是集饲料、饲养、冷藏、加工、销售为一体的联合企业。
年饲料产量3万吨，种鸡规模18万套、年孵化雏鸡1000万只，年产肉鸡产品1.4万吨。
1995年，全市4个饲料、饲养“一条龙”企业消化粮源紧、资金缺、市场波动
等带来的不利因素，紧固自身的联合，密切与农民的联合，增强抵御市场风险能力。
郊区下港乡八亩地村，在市粮食局泰山肉鸡开发公司的扶持下，户户养鸡，在群众
自养的基础上，建成9栋标准化鸡舍，年养鸡规模50万只，成为全市粮食系统最大
的商品鸡饲养专业村。
1995年，全市粮食系统巩固发展专业饲养村43个，饲养户1340个。加工肉鸡1
.4万吨，出口供货值2500万元，实现利润328万元。(孙晓明)