【食品安全风险监测】 制定《2015年泰安市食品安全风险监测计划》和《2015年泰安市食源性疾病监测计划》。推进食源性疾病监测工作，全市食源性疾病监测哨点医院7所。5月18日，举办全市食品安全风险监测工作会议暨培训班。7月，组织市疾控中心对各哨点医院进行技术指导和督导。10月13日，举办全市食源性疾病监测工作会议。加强食品监测力度，采取周通报、月小结制度，年内，发出周报51期、月报9期。在全省食源性疾病主动监测情况通报中，泰安市居第三位。4月、6月，分别在泰安南湖公园和市政广场开展食品安全科普知识、政策法规、工作职责、案例警示、领导重视等方面的宣传，发放食品安全宣传资料500份，同时利用电视、报刊、网络等媒体作用，宣传食品安全标准和知识。年内，在省、市媒体刊登稿件50篇。
【食品安全企业标准备案】 年内，办理食品安全企业标准备案232件，其中新备案182件，变更50件。优化食品安全企业标准备案程序，完善备案标准专家审查制度和流程，要求企业备案的同时须提供至少3位省专家库专家的修改意见。为解决部分企业不熟悉企业标准制定和找专家难的问题，经市卫生局卫生监督所考察研究，确定4家有资历中介公司帮助企业做好备案工作（备案中企业可自主选择一家中介），并将4家中介公司信息在泰安卫生监督网站公示，方便企业备案工作。 （谢 礼）