【概况】 全市奶牛存栏26.52万头，同比增长1.7%；牛、羊、猪、禽存栏量达到40.40万头、187.19万只、225.78万头和3487.66万只，分别增长1.7%、3.0%、3.5%和5.1%，出栏量分别为20.05万头、320.50万只、397.70万头和8740.77万只，分别增长2.1%、2.8%、2.8%和5.3%；肉蛋奶总产量127.82万吨，增长2.7%；畜牧业产值178.25亿元，占农业总产值的35.9%。市畜牧兽医局获“省级文明单位”“全市新型职业农民培训工作先进单位”等称号。
【畜牧产业化】 继续开展畜禽标准化示范场“部、省、市、县”四级联创，创建国家级示范场16个、省级76个、市级548个（其中2015年新增国家级两个、省级15个），全市共有各类畜禽规模养殖场4837个，规模化养殖比重达80%。市级产业化重点畜牧龙头企业101家、省级12家、国家级两家，占农业产业化龙头企业总数的30.7%。全市畜牧企业注册商标101个，中国驰名商标4个，省著名商标11个。新增国家级示范合作社4 家、省级20 家、市级40家，全市畜牧合作社达1050家，占全市农民合作社总数的30%。
【奶业生产】 全市奶牛存栏26.52万头，奶产量59.34万吨，同比增长1.7%和1.7%，奶牛存栏量连续9年位居全省第一位。落实专项扶持稳定奶业生产发展资金440万元、奶牛标准化规模饲养场项目资金1080万元和奶牛良种补贴369万元，对奶牛饲养成本、巴氏奶加工和生鲜乳价格指数保险保费等进行综合补贴。在全国率先开展牛奶价格指数保险试点，全市20家奶牛养殖场、2.03万头奶牛、2.26万吨生鲜奶参保，保费总额226万元。其中，财政资金扶持160.7万元，为广大奶农提供9040万元的价格风险保障，财政资金放大效应40倍。
【高效特色畜牧业】 全市存养蜜蜂4万群，年产优质蜂蜜3000吨，蜂王浆1百吨，蜂蜜生产企业4家，蜂农专业合作社22家，商标注册率70%。莲花山养蜂园的“鲜蕊”蜂产品通过省质量技术监督局食品质量安全认证和绿色食品A级认证，荣获第30届山东省畜牧博览会金奖。建成省级畜牧旅游示范区12家，鲁宝观光牧场引进新西兰羊驼，打造具有新西兰特色的风情小镇；玉香奶业新增饲喂体验区、人工挤奶体验区和儿童滑道，节假日儿童游客激增；天鹅湖突出珍稀特禽和休闲餐饮，增设丹顶鹤放飞园和猴岛，年接待游客16万人次，收入500万元。
【动物疫病防控】 完成春秋两季重大动物疫病强制免疫工作，全市畜禽免疫密度均达100%，免疫牲畜挂标率100%，抗体检测水平全部达到国家标准，全年没有发生重大动物疫情。开展病死畜禽无害化处理宣传月活动，举办专题培训班讲座15起，培训860人次，发放常识明白纸3.1万份，发放病死畜禽无害化处理手册1.2万册、宣传挂图和条幅7000份，共落实屠宰环节病死猪无害化处理补贴资金158万元。全市共有执业兽医登记备案的动物诊疗机构13家，其中泰山区10家，新泰市3家。执业兽医报考人数229人，通过88人，通过率38.4%。选拔人员参加全省动物检疫检验技能竞赛并获得三等奖。泰安市畜牧兽医检测检验中心，通过国家计量认定和畜产品质量安全检测机构双认证。
【畜产品安全监管】 开展“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽用抗菌药、饲料质量安全、畜禽屠宰等五大专项整治行动，配合食安等部门开展羊肉“规范整治打击”、毛皮动物胴体监管和打击食品安全违法犯罪“清源”行动。全市共出动执法人员8583人次，检查相关生产经营单位7808个，查处违法违规31起，罚款9.94万元，吊销证照10个；全年抽检肉、蛋、奶1363批次，平均合格率98.83%；认证无公害畜产品产地525个，产品412个，认证数量全省第一。银宝、亚奥特和金兰奶业入选“食安山东”畜牧业示范品牌引领企业。全市90个生鲜乳收购站、39辆生鲜乳运输车实行二维码扫描和在线出证，实现生鲜乳收购、运输的实时监管；严格落实畜产品质量安全抽检规范和黑名单制度，先后将11家涉牧单位和个人纳入黑名单管理。
【兽药发展】 通过规范兽药经营与管理主体，将兽药经营权与监管权分离，落实兽药经营告知制度，提升兽药市场活力；在全市范围内推行责任化、量化式监管，落实对全市15家兽药生产企业、246家兽药经营企业的监管责任，签订《兽药质量安全承诺书》，形成长效、常态化监管工作机制。加大对兽药生产经营环节的监督检查，严厉打击生产、经营假劣兽药行为。组织开展“兽药GSP再建设规范年活动”“兽用生物制品清理整顿”以及“诚信至上，以质取胜”为主题的兽药安全诚信承诺活动，维护兽药市场正常经营秩序，确保兽药市场稳定。
【饲料工业发展】 全市饲料总产量235.9万吨，总产值60.93亿元。众成饲料公司荣获“农业部饲料质量安全管理规范示范企业”（全省仅4家）。完成饲料质量安全监督抽查171批次、风险监测抽样45批次，检测合格率98.7%。宁阳争取全省粮改饲试点县项目资金500万元，肥城澳亚争取国家青贮专用玉米推广应用示范项目资金75万元，全市新完成土地流转或与农户签订秸秆收购协议2000公顷，全部用于全株玉米青贮。各类饲料作物、牧草种植面积达到4986.67公顷。其中，饲料专用玉米2540公顷，农作物秸秆青贮量达395.8万吨。（彭彤彤）