【概况】 2011年，泰安市社会消费品零售总额806.7亿元，比上年增长17.36%。按地域分，城镇677.4亿元，县以下129.3亿元。按行业分，批发和零售贸易企业706.2亿元，住宿和餐饮业100.5亿元。至年底，共有限额以上批发和零售贸易业、住宿和餐饮业法人企业1255个，年末从业人数6.25万人。限额以上批发和零售贸易企业商品购进总额1203.4亿元，增长40.2%；商品销售总额1262亿元，增长26.4%；年末库存总额62.7亿元，下降6.8%。
市场体系建设 年内，全市基本形成以配送中心店为龙头、乡镇店为骨干、村级店为基础的农村现代流通网络，共新建或改造农家店567家，全市农家店总数达到3792家，覆盖全市100%的乡镇和65%的行政村。“家电下乡”和家电“以旧换新”圆满结束，2011年共销售家电下乡产品80.5万台，销售额22.2亿元，共发放补贴2.65亿元；全年销售以旧换新家电33.4万台，销售额12.8亿元。全市12家典当业共完成典当额8.1亿元； 14家拍卖行业共完成拍卖221场次，完成拍卖成交额24.5亿元，共收取佣金1796.5万元。
市场秩序建设 开展了肉品安全综合整治行动，重点抓好定点屠宰厂监督管理，从生猪进厂、屠宰到肉品出厂，严格生猪入场检疫、屠宰操作规程、肉品检验、病害猪无害化处理等制度，各执法队伍积极采取驻场监督、突击检查、夜间巡查等对定点屠宰企业进行严密监控；加强对私屠滥宰、注水违法行为的监管，采取日常巡查与重点蹲守相结合、举报投诉与突击检查相结合、说服教育与严厉打击相结合等方式，严厉惩处非法经营业户，坚决取缔私屠滥宰窝点。年内，全市共出动执法人员7356人次，依法检查生猪定点屠宰厂1083家次，下达责令整改通知书2份，查处非法肉品3731公斤，向相关部门移交案件2起，违法案件涉及案值7.44万元，罚没3.24万元，查处私屠滥宰窝点21个。组织开展了销毁侵权假冒产品的集中行动，共销毁盗版光盘3000余张，盗版图书、教材教辅近2000余册，销毁侵权假冒包装4.65万个，啤酒5200瓶，假劣各类卷烟154.56万支，劣质食盐16吨，案值近百万元。
市场运行调节 继续落实猪肉储备，保证应急状况下的市场猪肉供应，年内市级猪肉储备保持650吨、县级储备保持550吨；坚持重点生活必需品日报制度，督促39家监测样本企业按要求填报经营信息，及时掌握生活必需品价格异常波动的市场行情；妥善处置食盐抢购事件，针对3月17日泰安部分县（市、区）出现食盐抢购现象，启动日报制度，加强对重点商品零售企业的监测力度；协调盐业公司，加大食盐投放力度，实行24小时配送服务，保证市场供应；依托15家万村千乡市场工程承办企业，增加对全市3282家农家店的食盐供应，保障农村市场需求。开展了酒类流通专项整治活动，掌握经营业户1万家，发放宣传材料2.04万份，出动执法人员1581人次，累计备案231家。（杨其伦）
【消费品市场运行】 年内，在国家继续扩大内需政策作用下，全市消费品市场建设步伐加快，消费环境明显改善，居民购买力不断增强，消费规模扩张，消费结构优化，消费升级提速，消费热点持续升温，社会消费品零售总额增长速度一直处于高位运行。全年实现社会消费品零售总额806.7亿元，同比增长17.4%。
市场运行特点是：①农村市场增速放缓。2011年，城镇实现零售额677.4亿元，同比增长19.1%，对增长的贡献率为90.9%，拉动增长15.8个百分点；农村实现零售额129.3亿元，同比增长9.1%，比城镇增幅低10个百分点，增长贡献率为9.1%，拉动增长1.5个百分点。②企业规模效应日趋明显。截止2011年底，全市共有限额以上批发零售业和住宿餐饮业企业及个体户1825家，比上年同期增加231家。全部限额以上企业实现零售额610.9亿元，同比增长33.3%，增幅远高于限额以下企业，比社会消费品零售总额平均增幅高15.9个百分点，增长贡献率接近100%，呈现强劲增长态势。③批发零售市场稳步增长。2011年，全市批发业实现零售额165.6亿元，比上年同期增长31.5%；零售业实现零售额540.6亿元，比上年同期增长11.2%。批发零售业零售额占总额的比重为87.6%，增长贡献率为80.0%，拉动增长13.7个百分点。④住宿餐饮业持续火爆。2011年，住宿业实现零售额15.7亿元，同比增长29.3%，超过平均增幅11.9个百分点。其增长贡献率为3.0%，拉动增长0.5个百分点。餐饮业实现零售额84.8亿元，同比增长34.0%，增幅居各行业第一位，超过平均增幅16.6个百分点。其增长贡献率为18.0%，拉动增长3.1个百分点。⑤消费热点持续升温。围绕提升生活质量的消费热点继续升温。2011年，限额以上批零企业销售数据显示，家具类、电子出版物及音像制品类、汽车类、金银珠宝类、家用电器和音像器材类、通讯器材类、体育娱乐用品类、化妆品类销售额分别增长37.9%、32.0%、23.8%、37.6%、37.2%、38.4%、32.9%和26.1%。（刘 峰）